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金针菇出菇不齐怎么办

日期:2019-12-06
 

金针菇是市面上非常受欢迎的食用菌,除了味道比较好外,它富含营养物质,比如氨基酸和蛋白质,同时热量较低,适合减肥的朋友使用。而在种植时过程中出现的问题也比较多,常见的就是出菇不整齐,造成金针菇品种有所下降,那么金针菇出菇不齐该怎么办呢?随小编一起来看看吧。

1、现蕾期管理

现蕾期是金针菇出菇后第一个阶段,这时菌丝已经生长完毕,子实体慢慢长出,这之前的管理偏向于菌丝生长,所以光照和通风都不是很强,湿度也不是很高,对菌丝生长发育是极为不利的。所以在蕾期应该定时打开透气孔,进行一定程度的通风,增加菇房内的氧气浓度,有利于菌体生长。同时也要增加菇房内的光照,这时因为菌体和菌丝是安全不一样的,菌丝可以完全无光,而菌体生长需要微弱的散射光。除了光照和通风外,对湿度也需要一点的调整,这时湿度应该控制在90%以上,这样有利于菌体生长发育。

2、驯养期管理

在现蕾后很快就会进入驯养期,这时菌体大多生长到1厘米左右,这时需要对菇房湿度进一步的调整,要控制湿度在75%左右,否则会抑制子实体的生长,造成其生长不齐。而为了对子实体进行驯养,首先要将温度提高5度注意,等到驯养结束,也就是子实体适应后,再将温度提升10度,这样能加快菌体快速生长,而且生长的也会比价整齐。

3、伸长期管理

过了驯养期后就进入到出菇的最后一个阶段,也就是伸长期了,这时的管理对出菇是否整齐有极大的影响,。这时子实体生长到2-3厘米左右,而且进入到生长旺盛期,为了要菌体生长的更快,可以将菌袋完全打开,以便更多的氧气进入,促进菌体伸长,让其生长的更加整齐。这时的温度要控制在10度左右,湿度控制85%-90%左右,如果湿度上不去,可以通过喷洒水的发生增加,喷水量要根据菌体生长速度而定,一般中期生长较快,喷水量应该多些。为了菌体生长更快,需要对其进行弱光照射,这样能诱导菌体拉伸,使得菌柄变得更长。

以上是金针菇出菇不齐怎么办介绍,希望能帮助到你,想了解更多的相关知识,敬请关注我们。

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