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生姜花皮是什么原因

日期:2019-11-29
 

生姜在我们制作菜肴的时候,是一种非常重要的调味品。在我国有着非常大的种植面积,而在种植生姜时,如果管理不当,导致生姜感染细菌的话。那么极易出现花皮现象,而花皮会严重降低生姜商品价值和种植效益。那么生姜花皮是什么原因呢?下面小编就为大家来简单介绍一下,一起来看看吧!+

1、重茬连作

我们在种植生姜时,是需要做好轮作的。生姜不适合重茬连作,如果生姜连年种植的话,那么土壤中会产生许多病菌病虫,而生姜在生长过程中也极易感染病虫害从而出现花皮等现象。因此,我们在种植生姜时,一定要注意不可连作。对于生姜重茬种植较为严重的地区,我们至少要将其与禾本科的作物进行三年以上的轮作。减少生姜的土传病害,避免出现花皮等不良现象,保证其种植效益。

2、土壤过酸

土壤是导致生姜出现花皮现象的主要原因。例如如果土壤过酸的话,那么会抑制生姜对钙硼元素的吸收。从而影响生姜植株地上部分的生长,降低生姜的抗病能力,从而出现花皮。因此我们要注意定期检查土壤的酸碱度,保持一个适宜的PH值,土壤绝不可过酸。如果土壤酸化的话,那么要及时使用生石灰等物质进行中和。然后适当増施磷钾肥,提高生姜植株的抗病能力,减少不良现象的发生。

3、土壤板结

除了土壤过酸会导致生姜花皮之外,土壤板结也会导致生姜花皮的“罪魁祸首”之一。生姜的主要食用部位为块茎根,所以块茎根的生长是非常重要的。我们在种植生姜时,要保持一个良好的土壤环境。如果土壤板结或者是土壤过粘的话,那么都会影响生姜根部的呼吸以及营养吸收等。导致生姜根本无法正常生长而出现花皮等诸多现象。因此我们在种植时要注意做好中耕工作,合理浇水,不可大水漫灌,导致土壤板结,下雨后要及时排水,破除土壤板结。

4、地势低洼

地势低洼其实与土壤板结的原因是差不多的。因为在地势低洼的地方,土壤是容易积水的,如果没有及时排水的话,那么也会影响生姜根部的呼吸。然后再加上湿度大、通透性差等原因,极易产生花皮现象。所以我们在种植前,要尽量选择地势平坦、排灌能力好的地方种植,阴雨天要及时排水,避免产生积水。然后还要做好施肥工作,以复合肥为主,除此之外,还应补充好微量元素,保证生姜生长有着充足的营养。

以上就是生姜花皮是什么原因的简单介绍了。今天的介绍就到这里了,本文仅供参考,希望能够帮助到大家哦!

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