新闻 >>
 
位置:农村致富经 >> 新闻 >> 知识百科 >> 浏览文章

干猴头菇怎么泡发 干猴头菇一般泡多久

日期:2018-05-05
 

猴头菇是一种比较名贵的食用菌,它具有超强的抗癌能力,而且能延缓人体衰老,在日常生活中特别受欢迎,不过市场上出售的猴头菇多是脱水以后的干货,想要食用必须提前把它泡发,那么干猴头菇在泡发时需要泡多久呢?它在泡发时又有哪些方法与技巧呢?想了解这些知识都可以随小编一起去看看。

干猴头菇怎么泡发

1、盐水泡发

干猴头菇带有一定的苦味,所以在泡发干胡萝卜的时候,最好把它放在淡盐水中浸泡,在浸泡过程中水会慢慢变黄,等它全部变软以后,要把它取出用力挤压,把里面的黄水全部挤掉以后继续浸泡,反复多次以后直到猴头菇中挤出的水变为白色,这时干猴头菇才能完全泡好,而且不带苦味。

2、开水泡发

猴头菇用冷水泡发时需要比较长的时间,如果想尽快吃到泡好的猴头菇,则可以用开水来浸泡,它在需要的时候可以先把干糊头菇用清水冲洗干净,直接放在盆中,再冲入刚烧开的沸水,盖一个盖子,每隔两小时换水一次持续浸泡6小时里面的干猴头菇就能爆发,取出后再用清水把它洗净就可以。

3、淘米水浸泡

干猴头菇还能用淘米水来浸泡,因为淘米水中含有一定数量的淀粉,它能把干红头菇表面的灰尘全部清理干净,在需要浸泡的时候,可以把干红头菇直接放在淘米水中,持续浸泡24小时,中间可以更换淘米水,2~3次,泡好以后的猴头菇会特别干净,而且口感特别好。

干猴头菇一般泡多久

干猴头菇需要泡发以后才能吃,但大干猴头菇泡发并没有固定时间,如果直接用冷水浸泡,最少需要浸泡24小时,有时需要更长时间,如果使用刚烧开的沸水来浸泡猴头菇则需要五六个小时就能把它泡发,另外有人还喜欢把干红头菇入锅,隔水蒸半小时,这样的猴头菇取出以后再浸泡2~3小时就能泡好。

上面为大家介绍了干猴头菇怎么泡发能让大家知道怎样才能泡出好吃而不苦的猴头菇,同时也让大家了解了干猴头菇的浸泡时间,今后大家再想吃猴头菇时,就可按上面介绍的方法去泡发它。

原文:新闻 > 知识百科:干猴头菇怎么泡发 干猴头菇一般泡多久

网址:https://www.nczfj.com/yzzz/zhishibaike/98874.html

 
上一篇:无花果搭配什么泡水喝 无花果泡水技巧教程
下一篇:哪个品种的樱花最好看
扩展阅读:

[知识百科]夏天一到,蚊虫开始增多,有的蚊虫甚至会飞到家里面。而野外的蚊虫细菌较多,会给家里带来细菌,而有的蚊虫进家是有美好的寓意。那么,天牛进屋的寓意具体是什么?飞进家...

[知识百科]制作油茶要先将芝麻、花生米炒熟,再把核桃仁磨碎,然后把适量的面粉倒入无水无油的干净炒锅用小火炒至发黄,再用筛子进行过滤。接着把黑芝麻、白芝麻、核桃仁、花生倒入...

[知识百科]关东煮起源于日本,在我国台湾地区也非常流行,吃的时候是将食材用竹签串起来放到高汤中煮熟,再放入汤杯中蘸料食用,主要食材是海带结、肉丸、豆腐煲等。麻辣烫起源于四...

[知识百科]立夏节气在中国民间有着吃蛋的习俗,这个蛋可以鸡蛋、咸鸭蛋或者茶叶蛋,古人认为鸡蛋圆滑,象征着圆满之意。立夏是二十四节气之一,也是预示春夏转换的节气,时间一般在...

[知识百科]将废旧报纸剪成一张张15厘米左右的纸片,接着用这些报纸将鸡蛋包起来,注意不能包的太紧,包好之后也要将纸口拧紧,避免让鸡蛋滑出来影响防摔效果,接着一层鸡蛋2-3...

[知识百科]每100克鸡里脊中的热量大概为155大卡,占成年人一天摄入热量总量的6%,和平时所吃的水果蔬菜相比,热量确实高出很多,但是在其它肉类中算是比较低的,且它大部分...

[知识百科]高压锅炖羊肉需要30分钟左右,用高压锅炖羊肉,开火后2分钟内开始冒气,持续冒气20分钟转小火慢炖几分钟就能炖熟了。用高压锅炖羊肉能更快速的将羊肉炖烂,且它结构...

[知识百科]隔夜茶最好不要饮用,茶水中含有丰富的茶多酚,茶多酚长时间会产生茶锈,茶锈中含有铁、砷、汞等物质,这类物质浸入人体会损害肝、肾等器官,对健康造成危害。茶叶是中国...

[知识百科]牛奶结块有很多中原因,可能是放久了蛋白质变性,这个时候就会结块,还有可能是因为温度过低,低于牛奶可承受的最低限制,这个时候就会有结冰现象,这是正常的,另外牛奶...

[知识百科]在中国砚台,将张裕白兰地称为“见风倒”是因为这种这种酒芳香醇和,和普通的酒口感不一样,更加爽口,人们在喝的时候不设防,在酒桌上没有醉的...

整站推荐:
致富要有的“三只眼”
眼光,是人们对事物性质的判断,对事件发展前景的预测。一个人的眼光如何,往往决定着事业的...
未来农村什么人最赚钱?在农村只有这5种人将最赚钱!
种植养殖都是赚辛苦钱,干什么赚钱,种玉米、种水稻、种蔬菜、种果树、搞养殖?都不是。什...
未来十年,有机农业原来有这么多赚钱机会!
2017年7月,中央深改小组第37次会议审议通过《关于创新体制机制推进农业绿色发展的意见...
养猪不赚钱?换个品种,年赚百万
近些年猪肉价格持续起伏变换,养殖户常常的苦不堪言,许多养殖户不得不另觅出路。下面具体...
在农村做这十个项目,又有补贴又能赚钱
近几年农村出台了很多好政策,国家更是积极扶持农业政策,支持农业向资源节约、高效生态转...
这10种最实在的赚钱办法教给你,农民要看看
赚钱是我们每个人的想要的,这10种最实在的赚钱办法教给你,农民要看看! 1、田园欢乐谷田园...
同类推荐
水果 蔬菜 种树 养猪 种树种植技术 养牛 水产 农作物 养鸡 养猪养殖技术
相关分类
水果蔬菜种树养猪种树种植技术养牛水产农作物养鸡养猪养殖技术养羊药材蔬菜种植技术农作物种植技术养牛养殖技术水产养殖技术养鸡养殖技术特种养殖兔子泥鳅养羊养殖技术黄鳝药材价格行情养兔奶牛菊花蝎子蔬菜价格行情杜鹃花水果种植技术蚯蚓蜜蜂君子兰鹌鹑蘑菇竹鼠鸭子狐狸养猪价格行情苹果栀子花蝴蝶兰养鸭特种养殖技术鸵鸟养猪猪病防冶土元龙虾梅花鹿茶花月季花水蛭养鹅水貂农作物价格行情野猪牛蛙豪猪玉米孔雀鸡蛋发财树奶牛养殖技术桂花甲鱼蜈蚣兰花水产养殖行情火鸡葡萄绿萝养蜂刺猬药材种植技术黄粉虫养蛇茶叶肉鸡小麦山鸡大闸蟹水果新闻资讯水产养殖视频长毛兔獭兔向日葵水稻虎皮兰吊兰肉狗长寿花梅花养牛疾病防治螃蟹养鸡价格行情辣椒水果价格行情
(function(){ var bp = document.createElement('script'); var curProtocol = window.location.protocol.split(':')[0]; if (curProtocol === 'https') { bp.src = 'https://zz.bdstatic.com/linksubmit/push.js'; } else { bp.src = 'http://push.zhanzhang.baidu.com/push.js'; } var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(bp, s); })();