蜂王浆有没有保质期?
一、保质期论述
蜂王浆肯定是有保质期的,但保质期因保存环境不同而有明显的区别,例如常温条件下蜂王浆的保质期仅仅只有3天,若将其与蜂蜜混合后保质期可延长到一个月,另外蜂王浆在低温环境下可大大的延长保质期,比如在-18℃的冷冻环境下蜂王浆可保存两年以上不变质。
二、保存方式
蜂王浆的保存方式分常温保存和低温保存两种,其中常温条件下蜂王浆的保质期只有3天,而低温条件下蜂王浆的保质期可大大延长,例如0℃时蜂王浆能保存半年,-5℃时蜂王浆能保存一年,-18℃时蜂王浆能保存两年以上,事实上规模化生产蜂王浆都是冷冻保存的。
三、正确保存
蜂王浆的保存方法是否得当将直接影响保质期,在保存蜂王浆时主要有以下四个关键点,其一是蜂王浆要用陶瓷、玻璃或无毒的塑料瓶保存,其二是蜂王浆要保存在避光、通风的环境中,其三是蜂王浆一定要严格密封保存,其四是低温环境可明显延长蜂王浆的保质期。
四、变质特征
1、质地:蜂王浆变质后质地将会明显变稀,原因是微生物代谢蜂王浆中营养物质的同时会产生大量的水分,尤其是变质严重的蜂王浆甚至会变得像水一样。
2、气味:蜂王浆变质后会有明显的酵酸味,甚至可能有刺鼻的腐臭味,虽然新鲜蜂王浆也有酚和酸的气味,但这种酸味与变质后的蜂王浆却是截然不同的。
3、颜色:蜂王浆变质后颜色将会明显变深,原因是蜂王浆中某些成分极易被空气氧化且氧化后颜色会变深,因此变质后蜂王浆颜色往往有不同程度的加深。
网址:https://www.nczfj.com/yzzz/zhishibaike/97777.html
[知识百科]夏天一到,蚊虫开始增多,有的蚊虫甚至会飞到家里面。而野外的蚊虫细菌较多,会给家里带来细菌,而有的蚊虫进家是有美好的寓意。那么,天牛进屋的寓意具体是什么?飞进家...
[知识百科]关东煮起源于日本,在我国台湾地区也非常流行,吃的时候是将食材用竹签串起来放到高汤中煮熟,再放入汤杯中蘸料食用,主要食材是海带结、肉丸、豆腐煲等。麻辣烫起源于四...
[知识百科]将废旧报纸剪成一张张15厘米左右的纸片,接着用这些报纸将鸡蛋包起来,注意不能包的太紧,包好之后也要将纸口拧紧,避免让鸡蛋滑出来影响防摔效果,接着一层鸡蛋2-3...
[知识百科]高压锅炖羊肉需要30分钟左右,用高压锅炖羊肉,开火后2分钟内开始冒气,持续冒气20分钟转小火慢炖几分钟就能炖熟了。用高压锅炖羊肉能更快速的将羊肉炖烂,且它结构...
[知识百科]牛奶结块有很多中原因,可能是放久了蛋白质变性,这个时候就会结块,还有可能是因为温度过低,低于牛奶可承受的最低限制,这个时候就会有结冰现象,这是正常的,另外牛奶...
[知识百科]在中国砚台,将张裕白兰地称为“见风倒”是因为这种这种酒芳香醇和,和普通的酒口感不一样,更加爽口,人们在喝的时候不设防,在酒桌上没有醉的...