一般蒸馒头要多长时间
一般蒸馒头要十五分钟左右,但蒸馒头的时间与馒头的大小有关,馒头个头较小十分钟左右就可以蒸熟,个头较大则需要十五分钟以上。想知道馒头有没有熟可以用手试一下,按压一下馒头的表面,如果很快回弹则说明熟了,如果有坑则说明未熟。
一般蒸馒头要多长时间你知道吗?知识点请看小编的讲解。
蒸馒头要十五分钟左右
馒头是北方地区的主食之一,蒸馒头也是要掌握好火候的,一般来说馒头蒸十五分钟左右就可以成熟,但是如果馒头比较小,十分钟左右就可以成熟,如果馒头比较大,也可能需要十五分钟以上。
蒸馒头的注意事项
蒸馒头时不要冷水下锅,这样馒头在水烧热的过程中会不断的吸收水汽,导致底部被泡发。蒸馒头最好是等到锅中水烧开之后,开始上汽的时候,将馒头放入锅中蒸最好。蒸馒头的时间也是从这里开始算。
看馒头是否成熟的办法
蒸馒头时不能只根据时间来判断馒头是否成熟,还要自己亲手测试一点。我们可以用手在馒头上方按压一下,如果馒头可以轻易回弹,则代表馒头已经熟了,如果馒头回弹速度比较慢并且有坑,则代表还未熟。
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