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荷包蛋怎么做 荷包蛋的正确做法教程

日期:2018-10-16
 

荷包蛋是生活中人们经常会吃的一种营养品,大人孩子都喜欢吃,但对荷包蛋的正确做法还有人没有掌握,今天我会做这方面的介绍,能让大家对荷包蛋的正确做法教程有一个全面了解,能轻松学会荷包蛋应该怎么做。

荷包蛋怎么做

1、自己在家中做荷包蛋时,需要准备3~4个鸡蛋和一个干净的砂锅以及适量的清水,还要准备少量白糖,把准备好的清水放入到砂锅中,加入白糖调匀,盖好砂锅的盖加热。

2、砂锅中的水加热烧开以后,关火等锅中的水不再保持沸腾后,再把鸡蛋磕开,打入到清水中,随后把砂锅的盖盖好,用砂锅的鱼竿,把锅中的荷包蛋煮熟5分钟左右,里面的荷包蛋就能做好,取出以后就能吃。

荷包蛋的正确做法教程

1、荷包蛋不但可以放在水里煮,还可以放在锅里煎,在做的时候需要准备一个平底锅和少量食用油以及两三个鸡蛋,再准备少量的清水,把准备好的平底锅放在火上加热烧干,在它温度升高后,取少量食用油滴在锅底上,用手把它摇匀。

2、油温升高后关火把鸡蛋磕开到锅中,等它稍微凝固后放入少量清水,然后盖上盖继续加热,这时火力一定要小,等锅中出

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