香菇与口磨的区别
香菇是平时人们经常会吃的食用菌，它带有自然的香味，而且营养价值极高，而市场上出售的口磨与香菇十分相似，有些人会把他们当做同一种食材，其实香菇和口磨之间是有很多区别它，它们虽然都是食用菌，但并不完全相同。
1、外观区别
香菇和口磨在外观上就有明显区别，从外观上看香菇比口磨要小一些，而且两者的颜色也有明显不同，香菇都是灰白色，而口磨则多是白色，把两者放在一起对比时，会发现他们之间的不同特别明显，人们能轻松把香菇和口磨区分开。
2、营养价值
香菇和口磨在营养价值上也有明显区别，虽然两者都是营养丰富的养生食材，但他们的营养价值并不相同，香菇的营养价值要远远高于口磨，香菇不但含有植物蛋白，还含有丰富的天然多糖，它能滋补强壮身体也能提高人类身体素质。口磨虽然也含有这些营养，但数量却比香菇少很多。
3、食用功效
香菇和口磨在食用功效上也有明显区别，香菇中含有丰富的香菇多糖，这种物质被人体吸收后，不但能增强身体免疫力，还能提高身体的抗癌能力，可防止细胞癌变，而口膜中天然多糖的含量比较少，它的防癌抗癌能力比香菇要差一些。
4、食用方法
香菇和口磨在食用方法上也有一定区别，香菇特别适合用来煲汤喝，也可以与多种肉类食材搭配的一起炖着吃，它在市场上出售时，多以干货食材的形式存在，而口磨则是一种新鲜的食用菌， 平时适合炒着吃，在炒的时候可以给它搭配适量的青红椒丝和肉片炒好以后特别好吃。
上面为大家介绍了香菇和口磨之间的区别，能让大家了解这两种食用菌之间有什么不同。今后大家再想吃这些食用菌时可根据自己的需要在它们之间做出正确选择。
网址：https://www.nczfj.com/yzzz/zhishibaike/105949.html
![[每日农经]马蜂养殖巧赚钱(上)](https://img.nczfj.com/d/file/2014-03/2/2014031911073877624.jpg) |
 |
![种植葡萄效益好一亩出三十万元[每日农经]](https://img.nczfj.com/d/file/2014-10/184/2014100909510430102.jpg) |
![种植小艾草大效益年产值十亿元[每日农经]](https://img.nczfj.com/d/file/2014-10/184/2014100913361361970.jpg) |
 |
![[致富经]申浩：裸婚穷小伙养牛10年赚千万的秘密](https://img.nczfj.com/d/file/2014-12/2/20141264929713313.JPG) |
 |
![[致富经]王雪莲：女老板不做房产养兔子年赚千万](https://img.nczfj.com/d/file/2015-05/2/20155285569837385.jpg) |
![不钻泥的台湾大泥鳅养殖效益高 [每日农经]](https://img.nczfj.com/d/file/2014-05/2/2014051111513621139.jpg) |
 |
![[生财有道野兔]赵克贵：野兔养殖生出发家财](https://img.nczfj.com/d/file/2013-07/2/20137972008925.jpg) |
![[致富经]苏珍芳：在荒山上养鸡年赚百万](https://img.nczfj.com/d/file/2015-06/2/2015626131197425.jpg) |
[知识百科]夏天一到，蚊虫开始增多，有的蚊虫甚至会飞到家里面。而野外的蚊虫细菌较多，会给家里带来细菌，而有的蚊虫进家是有美好的寓意。那么，天牛进屋的寓意具体是什么？飞进家...
[知识百科]关东煮起源于日本，在我国台湾地区也非常流行，吃的时候是将食材用竹签串起来放到高汤中煮熟，再放入汤杯中蘸料食用，主要食材是海带结、肉丸、豆腐煲等。麻辣烫起源于四...
[知识百科]将废旧报纸剪成一张张15厘米左右的纸片，接着用这些报纸将鸡蛋包起来，注意不能包的太紧，包好之后也要将纸口拧紧，避免让鸡蛋滑出来影响防摔效果，接着一层鸡蛋2-3...
[知识百科]高压锅炖羊肉需要30分钟左右，用高压锅炖羊肉，开火后2分钟内开始冒气，持续冒气20分钟转小火慢炖几分钟就能炖熟了。用高压锅炖羊肉能更快速的将羊肉炖烂，且它结构...
[知识百科]牛奶结块有很多中原因，可能是放久了蛋白质变性，这个时候就会结块，还有可能是因为温度过低，低于牛奶可承受的最低限制，这个时候就会有结冰现象，这是正常的，另外牛奶...
[知识百科]在中国砚台，将张裕白兰地称为“见风倒”是因为这种这种酒芳香醇和，和普通的酒口感不一样，更加爽口，人们在喝的时候不设防，在酒桌上没有醉的...
|
|
||||
|
|
||||
|
|
