猴头菇怎么吃 猴头菇的食用方法大全
猴头菇是一种10分名贵的菌类食材,因为这种食材的外观与猴子的头十分相似,所以被人们称为猴头菇,它居有超强的抗癌能力能预防缓解人类的癌症也能提高人体抗病能力,但对猴头菇的使用方法很多人还不了解,不知道它应该怎么吃,今天我会为大家介绍猴头菇的食用方法大全,大家看过以后就能明白。

在自然界中收集到野生猴头菇,带有明显的苦涩味,它不能直接烹调后食用,不然会感觉它的味道特别差一点也不好吃,猴头菇最正确的吃法就是把野生的猴头菇放在温水中浸泡浸泡半小时以后把水去掉,然后再重新放入水浸泡,反复浸泡3~5次才能把它的苦涩味取出,这时再把它烹调食用,这时就会感觉猴头菇特别好吃。
猴头菇的食用方法大全1、煲汤
猴头菇是一种味道鲜美,营养价值极高的野生菌类食材,它特别适合用来煲汤喝,在需要的时候可以把准备好的猴头菇提前用清水浸泡,泡好以后切成块,然后放在汤锅中,再准备适量的排骨,把它剁成段以后用沸水焯烫,也放到汤锅中,加入适量葱姜和足量清水一起煲煮成汤,出锅前放入适量食用盐调味即可。

2、猴头菇炒肉
猴头菇和肉搭配在一起炒着吃也特别好,在做的时候需要把准备好的猴头菇提前泡泡并清洗干净,再把它切成片状,准备适量五花肉把它切成片状,在锅中放适量食用油,把五花肉入锅炒到变色,再放入切好的猴头菇,快速翻转均匀放少量生抽蚝油调味,最后放适量食用盐,炒熟以后直接出锅就能吃。
3、猴头菇炖鸡
猴头菇还可以和鸡肉搭配在一起炖着吃,在做的时候需要提前把鸡肉洗净剁成块,放在沸水中焯掉血水,在炒锅中放适量食用盐,放入葱姜炒香菜,放入切好的鸡块,快速翻炒均匀,随后放入适量清水,加入准备好的猴头菇一起炖煮两小时,炖好以后加食用盐调味, 调匀以后出锅就是美味的猴头菇炖鸡。
上面为大家介绍了猴头菇的食用方法大全,让大家具体了解了猴头菇应该怎么吃,其实除了这些吃法以外猴头菇还能用来煮粥或者磨粉服用,这些食用方法民能让人体吸收猴头菇中的有效营养。
原文:新闻 > 知识百科:猴头菇怎么吃 猴头菇的食用方法大全
网址:https://www.nczfj.com/yzzz/zhishibaike/101182.html
[知识百科]夏天一到,蚊虫开始增多,有的蚊虫甚至会飞到家里面。而野外的蚊虫细菌较多,会给家里带来细菌,而有的蚊虫进家是有美好的寓意。那么,天牛进屋的寓意具体是什么?飞进家...
[知识百科]关东煮起源于日本,在我国台湾地区也非常流行,吃的时候是将食材用竹签串起来放到高汤中煮熟,再放入汤杯中蘸料食用,主要食材是海带结、肉丸、豆腐煲等。麻辣烫起源于四...
[知识百科]将废旧报纸剪成一张张15厘米左右的纸片,接着用这些报纸将鸡蛋包起来,注意不能包的太紧,包好之后也要将纸口拧紧,避免让鸡蛋滑出来影响防摔效果,接着一层鸡蛋2-3...
[知识百科]高压锅炖羊肉需要30分钟左右,用高压锅炖羊肉,开火后2分钟内开始冒气,持续冒气20分钟转小火慢炖几分钟就能炖熟了。用高压锅炖羊肉能更快速的将羊肉炖烂,且它结构...
[知识百科]牛奶结块有很多中原因,可能是放久了蛋白质变性,这个时候就会结块,还有可能是因为温度过低,低于牛奶可承受的最低限制,这个时候就会有结冰现象,这是正常的,另外牛奶...
[知识百科]在中国砚台,将张裕白兰地称为“见风倒”是因为这种这种酒芳香醇和,和普通的酒口感不一样,更加爽口,人们在喝的时候不设防,在酒桌上没有醉的...
![[每日农经]马蜂养殖巧赚钱(上)](https://img.nczfj.com/d/file/2014-03/2/2014031911073877624.jpg)

![种植葡萄效益好一亩出三十万元[每日农经]](https://img.nczfj.com/d/file/2014-10/184/2014100909510430102.jpg)
![种植小艾草大效益年产值十亿元[每日农经]](https://img.nczfj.com/d/file/2014-10/184/2014100913361361970.jpg)


![[致富经]王雪莲:女老板不做房产养兔子年赚千万](https://img.nczfj.com/d/file/2015-05/2/20155285569837385.jpg)
![不钻泥的台湾大泥鳅养殖效益高 [每日农经]](https://img.nczfj.com/d/file/2014-05/2/2014051111513621139.jpg)

![[生财有道野兔]赵克贵:野兔养殖生出发家财](https://img.nczfj.com/d/file/2013-07/2/20137972008925.jpg)
![[致富经]苏珍芳:在荒山上养鸡年赚百万](https://img.nczfj.com/d/file/2015-06/2/2015626131197425.jpg)





