山鸡、土鸡、生态鸡有什么区别?哪个好吃
现在农村很多地区都开展了养鸡,在养鸡过程中,不懂得人常会被弄得头大,如很多人就不清楚土鸡、野鸡、山鸡、生态鸡的区别, 这个问题相信很多养鸡户也不了解,下面就给大家介绍一下。
1、山鸡
其实山鸡跟野鸡是一个意思,也就是说,山鸡就等于野鸡,它还有一个名字叫做雉鸡。据说我国早在4000年前就对山鸡有过详细的记载,新中国以来真正开始养殖山鸡大概是从1980年代左右开始的。目前,山鸡养殖已经取得了不小的规模,而常见的山鸡养殖品种有:美国七彩山鸡、河北亚种山鸡、黑化山鸡等。
2、土鸡
不同的地方,土鸡有不同的叫法。比如有些地方叫草鸡、有些地方叫笨鸡。严格来说,凡是放养在山野林间或者果园的鸡,都算是土鸡。但是各地的养鸡户搞土鸡养殖,肯定会选择适合野外放养的鸡种,而这些鸡种又多是当地的鸡种。因此,土鸡又基本等同于“本地鸡”,当然也可以是“外地鸡”。常见的土鸡品种有清远麻鸡、文昌鸡、乌骨鸡、溧阳鸡、河田鸡等肉用土鸡,以及芦花鸡、仙居鸡、绿壳蛋鸡等蛋用土鸡。
3、生态鸡
其实生态鸡并不是一个鸡的品种,而是一种饲养管理模式。一般生态会跟绿色、天然、无污染等词汇联系起来,所以所谓生态,其实就是一种绿色、无抗、可循环利用资源、节约且环保的健康养殖模式。符合这种模式的养鸡场,都算是生态鸡。比如人们常说的林下养鸡、果园养鸡、山地养鸡(山地养的不一定就是山鸡哦)等,都可以算作生态养鸡的雏形。
现在随着人们对于食物的要求增大,这些山鸡、土鸡、生态鸡产出的肉蛋更受到消费者的喜欢,也给了农村很多养鸡户带来了不错的收益,从目前市场来看,养殖这类鸡群还是有很大前景的。
关于农村养鸡的内容就讲到这里,欢迎阅读青瓜网其他农业内容。
原文:新闻 > 养殖技术:山鸡、土鸡、生态鸡有什么区别?哪个好吃
网址:https://www.nczfj.com/yzzz/yangzhijishu/48181.html
[养殖技术]为加强水产养殖用投入品使用环节的监管,依法打击水产养殖违法用药行为,保障养殖水产品质量安全,推进水产绿色健康养殖。近日,农业农村部办公厅关于印发《实施水产养殖用投入品使用白名单制度工作规范...
[养殖技术]笋壳鱼养殖对鱼塘、水质和温度等多个方面都有着一定的要求,方方面面都需要科学管理,才能养好。笋壳鱼作为经济效益较高的淡水养殖鱼种,深受养殖户和消费者喜爱,但笋壳鱼的养殖方法则与其它鱼种不同,本...
[养殖技术]夏季很容易导致蛋鸡减产,主要原因是炎热的天气,直接影响了蛋鸡的生长环境及产蛋性能。下面我们一起来看下夏季蛋鸡减产的原因,及蛋鸡夏季高产技术,希望能对蛋鸡养殖户有所帮助。 夏季蛋鸡减产什么原...
[养殖技术]锦鲤鱼养殖虽然简单,但仍然需要做好基本的饲养与管理工作,否则很难使鱼继续健康生长。对于锦鲤养殖新手朋友来说,这点非常重要。锦鲤鱼的养殖,重要在于两个方面,一是饲喂,二是水...
[养殖技术]进入今年以来,国内时而有地区出现跨地区贩卖仔猪出现非洲猪瘟疫情的情况,当然,平时养猪户在外地购买仔猪时也会或多或少出现仔猪生病的情况,那么,面对这些情况,养猪人如何才能防...
[养殖技术]入夏后,气温越来越高,养羊需进行适当的调整,如饲养及管理方面。重点要防止羊发生热应激以及蚊虫搅扰,科学饲养管理,其实夏季同样是养羊的好季节。建议入夏后养羊注意做好以下4个...
[养殖技术]金蝉养殖是一个新兴项目,在市场上有着不可或缺的地位,价格一直都不错。由于野生金蝉远远满足不了市场需求,所以人工养殖金蝉是一个很好的养殖项目。养金蝉如果有好的种源、销...
[养殖技术]有时候,同一母猪所产的猪崽,会出现有的强壮,有的较弱的情况,这时候我们就需要对仔猪进行强弱隔离管理。尤其对弱仔猪应注意做好护理,让其早日恢复强壮,与其它猪崽合群。 小猪弱猪...
[养殖技术]小型养猪场的猪舍建造,相信很多人都会,因为这在农村以前是很常见的,所以并不难。但一个合理的猪舍更能利于猪群的饲养与管理,使养猪变得更方便、更简单。今天在这里,为大家介绍...
[养殖技术]养猪很简单,之前我国农村很常见,建个猪圈,养几头猪,补贴家用,这样的情况很多。不过近年来随着规模化养殖的兴起,散养户越来越少,但不管怎么说,我们都看到,也都知道养猪并不难。但若...