冬天种植的农作物有哪些

要问冬天种植的农作物有哪些,据悉在冬天种植的农作物有大麦、蚕豆、豌豆、马铃薯、油菜等。以大麦为例,大麦的别名叫牟麦、饭麦、赤膊麦,它与小麦的营养成分近似,但纤维素含量略高。山东、甘肃的陇东和陇南,晋、冀、陕南部及其以南各省,四川盆地,云贵高原6个生态亚区,是我国大麦的主要产区。
一、大麦
大麦也叫做牟麦、饭麦、赤膊麦,它与小麦的营养成分非常相似,但纤维素含量要高一点。山东,甘肃的陇东和陇南,晋、冀、陕南部及其以南各省,四川盆地,云贵高原等6个生态亚区,是我国大麦的主要产区。大麦一般在秋季播种,根据越冬期的低温程度,它的品种有冬性、半冬性和春性。
二、蚕豆
蚕豆的播种日期是10月中下旬至11月上旬,蚕豆在不同的地区种植时间也不同,而且种植方法也不一样。南方稻田种植冬蚕豆的时间,应该在水稻收割后,长江沿岸的播种时间是寒露到霜降之间,华南地区的播种时间应在小雪前后,北方一般在春季解冻之后播种。
三、豌豆
豌豆一般在11月上中旬播种,豌豆不能连作,连作后,可对后茬豌豆造成毒害作用,并加重病虫害的发生,所以豌豆通常要与其它作物轮作。一般豌豆白花品种比紫花品种更忌连作,它的轮作年限也很长。
四、马铃薯
马铃薯和小麦、稻谷、玉米、高粱是世界五大作物,马铃薯喜欢低温,它的地下薯块形成和生长需要在疏松透气、凉爽湿润的土壤环境中。种植马铃薯时要注意培土厚度不能低于12厘米,如果播种时覆土厚度不足,那么在其出苗后可随苗的生长培土1-2次。
五、油菜
油菜也叫做油白菜、苦菜。一般种植油菜的方法主要有墒种,或者是直播、育苗。北方一般是采用直播,南方一般采用育苗,如果大面积种植就可以用直播,小面积直接用育苗即可。
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