怎么给生鲜平台供货？有标准吗

日期：2018-05-20

以传统农贸市场、超市、门店为主的生鲜市场，自2012年来生鲜电商以迅猛的势态快速打出一片天地。不过，在全国近4千家的生鲜电商平台中，建立了自有基地的比例小到可以忽略不计。因此，生鲜平台的生鲜产品来源，也成为各大种植基地和供应商所争取的。那么，作为生产基地和供应商，要怎么给生鲜平台供货？做好哪些方面更容易获取生鲜平台青睐？

生产基地怎么给生鲜平台供货？

1、生产好产品，抓住好卖点。生鲜电商平台的主要卖点，一是新鲜，二是安全。因此，想要给生鲜平台供货，也要围绕这两点来做文章。如果是种植生产基地，要注意局部生态健康，远离水土污染区，此外，也不能离主干道太近，以免汽车尾气造成污染。在种植过程中，做好品种选育、水肥供养等。

当前，人们更选择相信生鲜平台的照片、视频甚至直播展示，因此种植生产基地可利用这点，在网上进行展示，让消费者看到背后的故事，促进生鲜产品销售，加速生鲜产品流通。

2、做好生鲜产品标准化。由于生鲜产品的特殊性，实现标准化现阶段还比较困难，但是我们也要不断推进生产和选品的标准化。一般来说，苹果、香蕉等水果，可以从尺寸、重量、色泽、甜度等方面，建立各种规格标准，这样更容易获得生鲜平台的青睐。

供应商给生鲜平台供货的标准

对于生鲜供应商来说，在生鲜行业多年会积累大量的资源，因此做到以下三点，很容易为生鲜平台供货，并且获得较好的回报。

首先，要掌握多种品类的生鲜产品资源，这样可以做到平台要什么蔬菜水果，我们就能快速找到货源。

其次，要掌握较多的渠道。当生鲜平台体量不同，需要的生鲜产品和送货渠道各有要求时，也能满足他们的需求。

最后，交通运输要便利快捷。目前，生鲜平台不会采用大量存货，因此需要供应商进行周转，从产地到电商仓库有干线物流，会在竞争中脱颖而出。

无论是哪种方式，电商平台都会有在期限内腐烂变质需要退换货的需求，因此，在供应前要对不能现采现摘的生鲜产品进行分类，这种情况在水果行业经常出现，因此标注好日期和预估成熟期。入库和运输中要采用冷库和冷链物流，以免出现腐烂变质，造成较大的损耗。

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