生鲜蔬菜配送3个注意事项

日期：2018-05-07

生鲜蔬菜配送行业目前比较火，在所有配送行业里，因为生鲜的特殊性基本上都能够获得不错的利润，但是也有的配送团队因为经营不当，而失去了先机，导致赔本不少，那么生活中生鲜蔬菜配送都有什么流程呢？与其他的配送模式有什么区别？

一、生鲜蔬菜的配送前期要根据实际情况，和购买货物的店家进行初步交流，有条件的话最好提前要去店家进行实地走访一下，这样一来可以通过和店家进行初步思想上的交流，知道店家对蔬菜的品种、规格有一个大致的了解，这一步非常关键，可以为以后的配送服务提供一个良好的开端。与店家交流之后，配送公司需要制定一个详细的配送方案，包括配送车辆的选择以及配送路线等，制定出方案可以和店家探讨一下，让店家知道自己的诚意，为以后的合作奠定良好的基础。

二、在配送人员的培训上面也要下功夫，很多配送员因为对整个配送系统不太了解，会导致在一定的配送过程中出现差错，所以前期培训工作一定要做好，包括蔬菜的品种、类型以及各个蔬菜的保鲜模式，配送员一定要做到心里有数，不然的话，会酿成大错误，比如很多蔬菜因为品种的不同是不能够在一起堆放的，所以这都需要在前期培训内容里提及。

三、服务质量一定要高，车辆要定期进行消毒，虽然蔬菜比水果的保质期会长一些，但是如果不精心操作的话，也是很容易造成蔬菜的腐烂，造成店家和配送公司的双重损失。在服务质量方面，一定要把握好力度，毕竟配送行业属于服务行业，服务一定要过关，毕竟在当今这个社会，蔬菜配送公司那么多，如果一旦服务质量跟不上的话，很容易就被淘汰。车辆定期消毒是必须的，尤其是现在在疫情期间，如果没有一个好的消毒环境，同样也会给人一种不正规的感觉。

生鲜蔬菜配送与其他产品的配送还是有区别的，毕竟生鲜蔬菜具有鲜活性，很多蔬菜不能长时间的存放，如果短距离的运输用小型货车就可以，但是如果距离过长，达到中长距离的运输就只能通过冷链运输的模式，而冷链车的成本要比货车高很多，这样就需要配送公司多方面对比，权衡一下利弊，尽早做出一个合理的车辆安排。

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