超市生鲜水果的利润点多少
生鲜水果是很多人都需要的食物之一,也是很多家庭都要常备的食物,不仅是吃水果对身体好,可以也可以用来送礼,招待客人。很多人喜欢逛超市的原因就是超市的种类十分齐全,吃的,喝的,用的都可以买到。很多人也是在超市购物的时候就顺便买些水果,超市的不光种类齐全,并且价格还十分实惠,但是由于量大,很多人便有疑虑,超市里的生鲜水果挣钱吗。所以我们今天就来探讨一下超市生鲜水果的利润点在哪里?他们的营销技巧有哪些?
超市生鲜水果的利润点在哪里?1.成本控制
因为超市需要的生鲜水果量十分庞大,并且有一些超市是连锁超市,供应商不仅仅是给一家供货,可能是给同城的所有超市供货,所以他们所需要的数量大,就会将成本降低一些,当成本低了,利润也就上来了。
2.分品种销售
我们在超市购买生鲜水果时,不同种类的水果的价格会贵一些,有的水果还在促销,这是超市会将水果分等级,一些品貌好的,进口的价格会贵一些,其他的就会相对来说便宜一些,这样就可以均衡。并且销量少的少进货,销量多的就多进货。从而达成盈利。
3.多渠道分销
其实超市不仅仅是面对零散的消费者,还会将生鲜水果销售给周边的零售商,比如奶茶店,冰淇淋店,一些餐饮店,这样多渠道进行销售,也能够增加超市生鲜水果的销售额。
超市生鲜水果的营销技巧有哪些?1.陈列摆放
陈列摆放是很有方法的,超市的摆放会突出水果的色彩,品质,突出水果种类丰富的特点,并且颜色搭配很有讲究的,搭配的好看让消费者的购买欲望也就相应的增强,并且陈列的方式也让消费者方便选购,促进消费。
2.季节性
在超市卖的水果很有季节性,不同的季节有不同种类的水果上市,符合当季水果当季吃的特点,消费者也愿意购买当季的水果。还有就是超市回家卖的好的挂上畅销商品的标签,很容易抓住消费者的心理。
3.与线上配送合作
现在很多超市都与线上配送平台进行合作,将自己的销售范围扩大,虽然说这样会增加一些成本,但是能够扩大销量,现在生鲜水果配送还是很热门的,并且超市还会配合做一些营销活动,吸引消费者购买。
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