生鲜外卖配送好做吗

日期：2018-04-14

目前，我们国家的外卖产业越来越大，诞生了比较知名的美团、饿了吗等产业，也有不少创业者把目光投向这一块，不过也有一些创业者把目光放在了生鲜外卖这个生意上面，不少创业者反映生鲜外卖虽然是近两年才兴起的产业，但是发展极快，现在各种生鲜外卖平台如雨后春笋般迅速成立，那么生鲜外卖好做吗？生鲜外卖有什么优势呢？

说起生鲜外卖，目前国内最有名的一个平台就是盒马生鲜平台，曾有数据显示，目前因为疫情的原因，很多用户都选择使用外卖这个平台，而且很多喜欢生鲜的消费者都会使用平台，通过和盒马生鲜外卖员的交流中得知，如果一个月做的好的话，这几个月都会有上万的收入，但是前提是必须要勤快，做事利索，如果总是拖拖拉拉的话，肯定是没有这个收入的。疫情外的时间做得好也得有差不多8000的收入，可见做生鲜外卖这个行业，利润还是比较可观的。

做生鲜外卖一定要记住一个字，那就是“快”。生鲜这类食品不同于其他，如果不在速度上取胜，那么很容易导致食物丧失新鲜感，最终引起消费者的不满，如果因为如此，致使外卖员被投诉，那可就得不偿失了，所以生鲜外卖在做的时候一定要注意配送范围，如果是附近的店家，大约在3公里以内的可以做，没有好配置的话，尽量不要接单，毕竟配送范围如果太远的话，很容易致使生鲜因为路途远而腐坏，相应的成本也会提高。

那么做生鲜外卖有什么优势呢？

1、目前很多的消费者选择用外卖这个平台，无论是下单还是在家中取菜，都是非常方便的事情。据了解，我国的生鲜市场规模巨大，虽然目前百分之八十的规模还是在菜市场，但随着传统经营模式逐渐衰落，新形态的销售模式将对菜市场形成围剿之势。

2、外卖人群发生变化，之前买生鲜的人群基本是中老年人，因为对手机智能的不了解，所以还是选择在菜市场等传统渠道，不过随着疫情的发展，很多中老年人也逐渐会用了平台点菜这个功能，这样的转变对外卖行业的影响是巨大的，毕竟受众人群一下子多了很多，让正在崛起的生鲜外卖平台看到了无限的希望，所以说选择生鲜外卖还是有很好的发展，只要自己能够下力，不要寻求歪门邪道，获利是迟早的事。

原文：新闻 > 农业电商：生鲜外卖配送好做吗

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