冷链配送是什么

日期：2018-04-13

在现代社会，越来越多的人都享受到了物流配送给生活带来的便利，大家都习惯了今天下单隔日就可以收到商品的这种消费满足感，但是也有例外，虽然国内的物流配送行业高速发展，可是物流配送行业依旧存在短板，就是冷链物流配送。冷链配送是什么？国内外的冷链配送有什么区别？和小编一起来看看吧！

冷链配送是什么？

冷链配送的学名也叫做低温配送，在现在的物流配送中算得上是一种比较特殊的配送手段。冷链配送的对象主要是生鲜类容易腐烂的商品，冷链配送主要是以人工的制冷技术为手段，冷冻技术为基础，通过这些在运输过程中对所运输的产品达到保不腐的目的。总而言之冷链配送具有组织协调性、物流成本高等特征。

国内外的冷链配送有什么区别？

首先国内外冷链配送的区别最明显的就体现在技术上，国外的冷链配送起步较早，其设备技术发展的十分完善，国外的冷链配送基本上在可以做到自动控温和自动温度检测，能够实时监测冷链配送的生鲜产品的质量。我国国内目前的冷链配送设备较为老旧而且还分布不均，在冷链配送的技术上远远落后于国外。所以国内的冷链配送成本十分之高。

其次国内外冷链配送的区别就是体现在相关的政策和执行标准上，就拿加拿大来举例子，加拿大政府早就严格的制定完善了冷链配送相关法律法规，从加工到运输环节都严格规定了标准。就拿肉制品冷链配送来说，不仅要经过HACCP监督，还要对其肉制品厂家的卫生条件和工作环境进行严格的检测，每一步操作都有明确的规定和标准。但是国内冷链配送方面相关的法律法规政策比较少，现有的相关政策对于冷链配送的把控也过于宽松。

最后国内外冷链配送的区别就是冷链配送的冷链配送设备。国外发达国家的冷链配送率达到百分之八十，而国内的的冷链配送率只有不到十分之一，说到底还是因为我们国内的冷链配送设备不够完善。国内的冷链配送车辆数量较少，这也导致了冷链配送成本十分高。

看到这里相信你对冷链配送也有了一定的了解，虽然国内的冷链配送还在起步阶段，但是相信在未来冷链配送会发展的越来越好。

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