生鲜电商产业链环节深究

在农业产品电商中，生鲜配送被看作是很有发展前景的一片瀚海，在我国的生鲜配送销售市场中，可能在未来两年内快速提高。一方面，中国生鲜食品整体生产量年年创收，为生鲜配送的发展趋势确立了优良的一手货源。另一方面，伴随着人们生活品质持续提高，对食品类质量、安全性、便利性层面明确提出了较高的要求，为生鲜配送的发展趋势创造了空间。那么生鲜电商产业链有哪些？是如何销售的？

生鲜电商的全产业链能够从生鲜食品产品经营者、生产商、销售商、生鲜食品店家、物流仓储及顾客等层面开展梳理和归类。

（1）生鲜食品商品的经营者：是电子商务全产业链的最前端开发。

（2）生鲜食品商品生产商：主要有蔬菜水果类公司;水产品海鲜类公司;肉禽蛋类公司：民和牧业、福建圣农等。

（3）销售商：销售商挑选从经营者或是生鲜食品商品生产商拿货，一部分B2B生鲜配送业务流程连接经营者与销售商。

（4）生鲜食品店家：包含商场超市、股民店家、生鲜电商及线下推广连锁加盟店等。

（5）仓储物流及货运物流：平台直营有菜鸟、京东等;公司直营：安鲜达、微特派、鲜速送等;第三方物流：顺丰快递、中冷货运物流等;

（6）顾客：包含个体、企业、家庭等。

目前生鲜电商销售类型也是多种多样的，主要有B2C/F2C型，综合平台型、O2O型、C2B/C2F型、B2B型等。

（1）B2C/F2C型：客户线上下单，店家库房送货，根据自己建立或第三方物流将货品送到，是现阶段生鲜配送行业总数最多的，在数据化管理经营上具备与众不同的优点;代表公司有天天果园、本来生活等。

（2）综合平台型：具备总流量优点和知名品牌确保，但服务平台自身并不参于生鲜食品商品的购置、派送。该类服务平台有天猫商城喵鲜生、京东生鲜等。

（3）O2O型：顾客网上订单，服务提供商接到订单信息后融合供应链管理，根据多种多样终端设备将货品工作交接到顾客手上。代表公司有爱鲜蜂、一米鲜、新鲜水果2号等;B2B型：目标客户为餐馆店家、酒店餐厅等公司。

（4）C2B/C2F型：借助于互联网把用户对生鲜产品的需求定制化，满足消费者个性化需求。同时以销定采，另外以销定采，确保库房内储存的货品较为少，损腐率较为低。

（5）B2B型：目标客户为餐馆店家、酒店餐厅等公司。代表企业有美菜网、宋小菜、饿了么“有菜”等。

综合性看来，生鲜电商行业的市场竞争激烈，资产活跃性，融资规模迈进新纪录。生鲜电商产业链的多方面覆盖，销售发展战略的不断创新，越来越多的人涌进这一朝阳行业，用自身的方法，逐渐创建更强的生存之道，相信在未来中，生鲜电商产业领域会突飞猛进。