生鲜小店赚钱吗

日期：2018-04-11

生鲜小店曾经是一个非常火的营销模式，拥有很多的消费者，不少投资者也把目光放在生鲜小店上面，不过随着电商的普及，对生鲜小店这种实体店冲击非常大，利润也大不如以前了，也让不少想要投资的朋友望而却步，那么现如今生鲜小店赚钱吗？如何能让生鲜小店盈利呢？

要说生鲜小店前两年还是比较挣钱的，当时做这个的比较少，在一个社区或者小区里，也就差不多2个左右，而且当时的生鲜消费者以中老年人居多，他们的购物方式基本上还是选择线下模式，去店里亲自挑选货品，买到自己合适的才算好，这种模式也给生鲜小店带来了极大的利润，而且很多的生鲜小店只要掌握了小区的消费规律，把货损降到最低，基本上都会处于盈利状态。

不过最近两年，随着网络电商的兴起，而且很多生鲜的受众人群已经慢慢转移到当父母的80后，所以生鲜小店的实体店经营已经大不如以前了，如果想要仅依靠实体店获取利润，似乎是比较困难的事情，那商家应该怎么做呢？如何让生鲜小店止损盈利呢？

首先，商家可以建立一个网络信息平台，这个平台可以是微信小程序，在店中将很多的老顾客拉进群，通过在线搞一些促销之类的活动，让消费者都参与其中，扩大自己生鲜小店的知名度，第一批消费者非常关键，如果能够把握住，他们会通过拉人的方式，将小店的客源越来越大。

其次，商家可以建立一个团购群，在这个群中适时放出一些团购通知，控制好团购人数，以薄利多销的模式，让更多的消费者占到便利，这样你的生鲜小店也就慢慢打开了知名度，只有留得住客源，那么就不愁没有盈利，这一点也比较关键。

最后，可以通过网上的平台，提供送货上门的服务，现在很多的消费者生活压力很大，工作压力大就没有心情出去购买吃的，而通过手机购买、支付的方式，等货品自动上门，也是一个很好的选择，而这一点要求商家必须做到精准，生鲜不是一般的货品，它有保鲜期，一定要在最快的时间内送达至消费者的手中，以免因为自己的速度问题，影响到生鲜的口感，如果引起消费者的不满，那就更得不偿失了。

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