食堂配送公司需要什么资质

日期：2018-04-11

近年来，随着餐饮行业产业链的改造重塑升级，餐饮和食材配送行业逐渐兴起，成为新的发展潮流，得到越来越多人的认可和推崇。很多企业或者机关企事业单位的食堂是食材配送企业的重要客源之一，很多配送公司也在竞争这一块市场。那么食堂配送公司需要什么资质？有哪些必要条件？我们一起来了解一下。

（一）食堂配送公司需要什么资质？

食堂配送公司为各单位食堂配送食材，能够满足多重饮食需求，包括各类蔬菜、瓜果、肉类、水产、海鲜、副食、调料品等各类产品，提供一体化服务。食堂不比其他地方，所需产品直接关系用餐人的生命安全，对各类食材也都有一定的要求。比如说，大米要符合GB1354-86相关标准，食用油要符合GB1535-2003标准，二者都要拥有“QS”食品质量安全认证才可。禽蛋要保证新鲜，保证质量和口感，符合食品卫生安全法的有关要求。酱油、醋、生粉等各种调料也要具有“QS”食品质量认证标志，在产品质量和卫生上做到高质量，具备非常规范的生产经营流程。各类肉食也要具备检验检疫的证明，确保出处正规、流程规范。

（二）食堂配送公司有哪些必要条件？

1.独立法人资格

粮油、蔬果、禽蛋以及各类调料副食品等产品的供应商要具备一定的经营、生产、存储和配送能力，特别是要具有国内独立法人资格。另外，对于冷冻食品的话，必须要具有冷库，能够保持食品的新鲜度。

2.良好企业信誉

公司在社会上要具有良好的品质信誉，各类不良前科是绝对不允许的，特别是对于产品稳定配送的能力和良好的售后服务能力，对于需求持续的食堂来说是很关键的。

3.以人为本理念

食堂配送公司要具有以人为本理念，绝对不能为了盈利置大众健康于不顾。注重诚实守信、服务至上、以人为本的健康经营理念，只有这样，才能在业内具有良好声誉，让客户让心。

从上面的分析，大家应该了解了食堂配送公司的资质条件等要求。食堂食材不容小视，在选择配送公司的时候要格外注意，绝对不可降低标准，最好选择正规品牌的、经验丰富的食堂配送公司，毕竟品质才是硬道理。

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