什么是农产品溯源系统

日期：2018-04-07

虽然我们常常调侃，不干不净吃了没病。但事实上，对于农产品的安全和卫生我们还是非常重视的，只是在社会的大环境下，我们对于农产品的安全无从而知，只能选择眼不见为净而已。而农产品溯源系统的出现让一切都变得不一样了，我们有了发现的眼睛。那么什么是农产品溯源系统？农产品溯源系统有必要吗？

什么是农产品溯源系统？

农产品溯源系统说白了就是提供来向可寻，去向可追的一个系统。所谓来向可寻就是消费者可以通过农产品溯源系统查询到自己买的农产品的源头，比如农产品的种植信息、加工信息、生产信息以及化肥农药信息等等。去向可追就是相关部门和企业可以通过这个系统知道农产品最后流向了哪里。

它的主要实现形式就是通过后台批量形成二维码，值得注意的是，每个农产品的二维码都是独立的、与众不同的。商家将二维码贴在销售的农产品或者其包装上，并在农产品溯源系统的后台设置到二维码的相关信息，当消费者购买到含有二维码的农产品时，只需要通过手机或者其他的工具扫描一下二维码就可以轻松获取有关农产品的相关信息。

农产品溯源系统有必要吗？

我们衡量一个东西有没有必要时，先要衡量它的成本和价值，如果成本大于价值，它可以就不太有必要，但价值大于成本的话，说明它还是很有必要的。

首先是农产品溯源系统的成本，它的成本其实并不高，虽然流通过程中会有些许的麻烦，但是这种二维码形式带来的成本还是非常有限的，对于很多商家来说，加一个农产品溯源系统并不需要太高的成本。

再谈价值，中国的食品安全问题非常严重，无论是早期的三鹿奶粉事件，还是频发的地沟油报道，无疑将中国的食品安全问题摆在了大众的眼前。很多人甚至对中国的食品失去了信赖。在以外我们购买食品时，我们是不会知道它的具体流程和相关信息的，未知的东西其实是比较可怕的。

但有了农产品溯源系统，我们就等于多了一双眼睛，这双眼睛帮我们把我们购买的农产品从生产到销售的全过程都记录下来，我们只需要扫描一下二维码就能够轻松知道农产品的相关信息，无疑会加大我们的信任感，让我们购买农产品时更加放心。相比较它有限的成本，它的价值明显会更大，所以农产品溯源系统非常有必要。

原文：新闻 > 农业电商：什么是农产品溯源系统

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