蔬菜供应紧张致使价格上涨

日期：2018-03-30

新冠肺炎发生以来，全国人民众志成城、共克时艰，短短时间内疫情迅速得到控制。但面对几个月的全国停工停产，最近一段时间蔬菜供应紧张将致使价格上涨的消息不断出现，消息是否属实？让我们一起来看看官方回应！

（1）部分蔬菜供不应求，正常季节性波动

近日，农业农村部召开新闻发布会，披露了当前全国蔬菜市场供求状况。据资料显示，部分蔬菜品种比如说蒜苔、大白菜、油菜等出现供不应求的状况，价格也随之出现了一定程度的上涨。究其原因，这其实更多是正常的季节性、规律性的供求关系波动。众所周知，蔬菜的生育期普遍相对较短，而且极易受到天气状况影响，生产作业的季节性非常强。特别是当前三四月份，正处于冬春蔬菜与夏季蔬菜倒茬的季节，一方进入供应尾期，一方刚刚移栽定植，无法大量采摘，就出现了一定的蔬菜“空窗期”，价格上也难免波动。随着天气回暖，蔬菜生产逐渐进入旺季，产量还会稳步上升，供应量总体还是较为充足的。

（2）及时宏观调控，价格将趋稳定

为应对蔬菜供求问题，国家启动“菜篮子”工程，采取了一系列宏观调控措施。印发通知，明确实行“菜篮子”市长负责制，把蔬菜生产放在突出位置，特别是更加注重速生叶菜的生产种植，千方百计增加蔬菜供应。加大与山东等蔬菜生产重点省份沟通对接，争取尽可能提高蔬菜对外供应保障力度。针对疫情得到控制、各地复工复产稳步恢复的状况，积极协调解除产品运输受阻、交通不畅等问题，开展多种形式的产销对接活动，确保各地生鲜蔬菜直采直销，随着供求关系的平衡，蔬菜价格也将更加趋于稳定。

（3）生鲜电商发力，蔬菜供应充裕

疫情防控期间，全民宅在家的生活状态，使得各行各业都受到不同程度的疫情冲击。而电商行业因其特殊的经营模式反而发挥了巨大作用，迎来了发展上的“小阳春”。特别是生鲜电商为大众持续供应鲜活农产品，香每日优鲜、盒马鲜生、东京到家等生鲜电商平台业务量增加了3倍以上，更是催生出了“宅经济”这种新的电商经济。据了解，在商品种类上，苏宁易购也由原先的200多种增长到了近千种，实现了发展上的腾飞。

由此来看，疫情期间蔬菜供应相对稳定，受季节性影响出现的价格波动也在掌控范围内，再加上生鲜电商的硬核供应，保持蔬菜价格稳定、供需平衡将不再是难题。

原文：新闻 > 农业电商：蔬菜供应紧张致使价格上涨

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