肉兔有什么品种?各有什么特点?
主持人:听众朋友们,大家好!我是艳红,欢迎您收听“致富早班车”节目。肉兔,又称菜兔。据测定,肉兔瘦肉率高达70%。肉中蛋白质达21%;赖氨酸、磷脂、钙、维生素的含量也很高,特别适宜老人、小孩食用。在国外,兔肉被誉为“美容食品”,需要量不断增加。近年来,人们只注意毛兔的生产,忽视了肉兔的饲养,致使货源紧缺,价格上升。饲养肉兔投资少,见效快,不需太多的粮食和复杂的加工设备,是农村增收致富的门路。在今天的节目时间里,我们请河北省动物卫生监督所农业技术推广研究员王健诚老师,为听众朋友们介绍肉兔的饲养及管理。现在王老师已经来到了演播室,王老师,您好!
专家:主持人您好,听众朋友们好!
1.主持人:王老师,在您看来,为什么最近农民朋友比较关心肉兔的问题?它有什么特点?
专家:现在人们正在逐步认识到兔肉的肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的独特优点,是集“保健、益智、美容”为一体的高级肉食品。食用兔肉正在成为越来越多注重保健人士的选择,成为一种新兴的饮食风尚。肉兔在提供兔肉的同时,兔子的皮张、骨骼等都是很有经济价值的工业材料,也能给农户带来经济效益。
人们为了获得最好的养殖效益,已经选育出很多产肉性能好、抗病能力比较强、饲养经济效益较高的肉兔品种,并逐步推广开来,得到了养殖户的认可。
2.主持人:下面请王老师介绍一下肉兔都有哪些品种?各有什么特点?
专家:好的。肉兔的品种还是比较丰富的。农民养殖户可以根据自己的养殖方向(也就是养种兔还是商品兔)、养殖经验、经济实力、场地大小、当地市场行情、经营运作能力等因素,考虑选择合适的品种来养殖,从而达到脱贫致富的目的。
首选肉兔品种是新西兰兔,新西兰兔原产于美国,是近代世界最著名的肉兔品种之一,广泛分布于世界各地。有白色、红色和黑色三个变种,它们之间没有遗传关系,而生产性能以白色最高。我国引进该品种均为白色变种,表现良好。
外貌特征是:被毛纯白,眼球呈粉红色,全身结构匀称,具有肉用品种的典型特征。该兔早期生长发育速度快,饲料利用率高,肉质好。
新西兰兔在我国分布较广,特别是其耐频密繁殖、抗脚皮炎病的能力是其他品种难以与之相比的。适于集约化笼养,是良好的杂交亲本。
第二是加利福尼亚兔,加利福尼亚兔原产于美国加利福尼亚州,是一个专门化的中型肉兔品种。
外貌特征方面:体躯被毛白色,耳、鼻端、四肢下部和尾部为黑褐色,俗称"八点黑"。眼睛红色,肌肉丰满。绒毛丰厚,皮肤紧凑,秀丽美观。
生产性能上:早期生长速度快,肉质鲜嫩;适应性广,抗病力强,性情温顺。繁殖力强,泌rǔ力高,母性好,产仔均匀,发育良好。一般胎均产仔7~8只,年可产仔6胎。
在我国的表现良好,尤其是其早期生长速度快、早熟、抗病、繁殖力高、遗传性稳定等,深受各地养殖者的喜爱。该兔适合营养较高的精料型饲料,其缺点是不如新西兰兔生长快。
第三是比利时兔,被毛为深褐、赤褐或浅褐色,泌rǔ力很高,仔兔发育快。该兔引入我国后,适于农村饲养。因此,受到农民的欢迎,尤其是在北方农村的饲养量较大。试验表明,该兔杂交有明显的优势。该兔的主要缺点是:在笼养条件下易患脚皮炎病,耳癣病的发病率也较高,产仔数多寡不一,仔兔大小不均,毛色的遗传性不太稳定。
第四是我国的地方品种太行山兔,又叫虎皮黄兔,太行山兔原产于河北省井陉、鹿泉(原获鹿县)和平山县一带,分标准型和中型两种。生产性能上:该品种适应性和抗病力强,耐粗饲,适于农家饲养。其遗传性稳定,繁殖力高,母性好,泌rǔ力强。幼兔的生长速度快。据测定,饲喂全价配合饲料,日增重与比利时兔相当,而屠宰率高于比利时兔。
由于太行山兔为我国自己培育的优良品种,适于我国的自然条件和经济条件,且又具良好的生产性能,被毛黄色,利用价值高,深受养殖者的喜爱。应该是北方省份养兔户的首选品种。
第五是塞北兔,是一个大型皮肉兼用兔。该品种分3个毛色品系:A系被毛黄褐色,B系被毛纯白色;C系被毛草黄色。
该品种被毛浓密,毛纤维稍长。耳宽大,一耳直立,一耳下垂。颈部粗短,颈下有肉髯,肩宽广,胸宽深,背平直,后躯宽,肌肉丰满,四肢健壮。该品种属于大型兔,体质较疏松,个头大,生长快,耐好粗饲,受到养殖者的喜爱。塞北兔易患脚皮炎及耳癣,饲养中应予以注意。
第六是哈白兔,哈白兔被毛白色,毛纤维比较粗长,眼睛红色,大而有神,头大小适中,耳大直立,四肢健壮,结构匀称。该品种在我国饲养量较大,表现较好。但由于人们不重视选育,加之营养水平跟不上,在一些地方表现出生长速度慢,体型变小,应引起注意。
第七是大耳黄兔,大耳黄兔,原产于河北省邢台市的广宗县,是以比利时兔中分化出的黄色个体为育种材料选育出来的。
3.主持人:看来肉兔的品种还真的不少!这些品种,农民朋友不可能都涉及到,所以要根据自己所在地的情况,结合自己的养殖规模,就近选择,滚动发展,这样才比较稳妥。不要被炒种等现象所迷惑。那么肉兔都有哪些生活习性呢?
专家:第一,肉兔白天好静,晚上吃食。兔的生活习性与鼠接近,都是属于啮齿类动物,白天安静地卧于笼中,夜间十分活跃,并大量采食,据观察夜间采食量占全天的70%以上。有经验的饲养户都知道,晚上看兔子,眼睛特亮,这和它的夜行性有关。
在某种条件下,肉兔很容易进入困倦或睡眠状态,这时感觉降低甚至消失。例如将兔侧卧或四脚朝上呈“U”字形姿势,然后用手轻轻顺毛抚摸,或按摸太阳穴,在一两分钟内肉兔就会进入睡眠状态。
第二是胆小,怕惊扰。人们形容胆子小的人时常说:胆量和兔子一样。兔子就是一种胆小的动物,因为其自身的防卫能力差,只有逃跑是它的长处。所以,突然的喧闹声、生人和陌生动物,如猫狗等都使它惊慌失措、惊恐不安。在饲养管理中,应尽量避免能引起兔子惊慌的声响,同时要禁止陌生人和猫狗等进入兔舍。
第三,讨厌炎热潮湿,喜干燥环境。兔的汗腺不发达,主要靠呼吸散热,被毛又厚,故长期处于35℃以上的潮湿环境会引起大批死亡。实验证明,成年兔的最理想的环境温度为14~20℃,初生仔兔窝内温度为30~32℃,这些数据对我们采取相应的管理措施有很重要的参考价值。干燥、清洁对家兔健康十分有利。而且兔子也很讲卫生,经常用前爪“洗脸”,吃食、拉屎、撤尿和睡觉三点定位。如果肉兔的肛门、口、鼻不清净时,说明有病,要尽快查清原因,对症治疗。
第四、兔子不合群,喜好独居。兔子在自然条件下,都各自打洞独居。只有交配季节才会在一起。无论是公母兔、同性兔,在一起常常争斗,容易引起外伤,如把耳朵或睾丸咬掉等。因此家兔适宜单笼饲养。
第五,好啃食。兔属于啮齿类动物,它的大门齿是恒齿,终生处于生长状态。如经常喂给柔软料,门齿就得不到足够的磨蚀,兔就自然而然地要啃咬木笼等物品,以保持适当的齿长,不然门齿太长,兔子的嘴就闭不上了,会影响采食。因此,应经常往兔笼内投放一些树枝供其啃咬磨牙。制作兔笼时尽量不留棱角,防止兔子的啃咬,以延长兔笼的使用年限。
4.主持人:我们了解了兔子的习性,那么养殖户在饲养肉兔时应该注意哪些问题呢?请王老师接着来介绍一下。
专家:要养好肉兔,必须根据肉兔的生物学特性,在饲养管理过程中,遵守下列基本原则:
(一)青料为主,精料为辅
肉兔为草食动物,盲肠发达,饲料应以青饲料为主,精料为辅。据试验,肉兔日粮中青粗料应占全部日粮的70%~80%。肉兔采食青饲料的数量,大致为本身体重的10%~30%,体重3.5~4千克的成年兔,每天采食的青草量为400~450克。
肉兔具有生长快、繁殖力强、体内代谢旺盛等特点,除喂青饲料外,还应适当补喂精饲料,后期催肥时,精饲料的比例还可以高些。据试验,肉兔日粮中混合精料应占全部日粮的20%~30%,体重3.5~4千克的成年兔,每天应补喂混合精料100~150克,占其体重的3%~5%。这也是为什么养兔子受到农民欢迎的原因,因为它可以做到不与人争粮。
(二)调制饲料,注意品质
肉兔对饲料的选择比较严格,凡被践踏、污染的草料,霉烂、变质的饲料,一般都拒绝采食。因此,饲喂肉兔的饲料必须清洁、新鲜。为了改善饲料的适口性,提高消化率,各种饲料在饲喂前必须适当加工、调制。
青草和蔬菜类饲料应先剔除有毒、带刺的植物,如受污染或夹杂泥沙则应清洗后、再晾干才可以喂。水生饲料更要注意清除霉烂、变质和污染部分,晾干后再喂。对含水量高的青绿饲料应与干草搭配饲喂,单喂效果不好。
粗饲料(干草、秸秆、树叶等)应先清除尘土和霉变部分,最好粉碎成干草粉与精料混喂或制成颗粒饲料饲喂。
块根饲料,要经过挑选、洗净、切碎;最好刨成细丝与精料混合饲喂;冰冻饲料一定要解冻或煮熟后方可饲喂。
谷物饲料(大麦、小麦、玉米等)和油饼类饲料均需磨碎或压扁,最好与干草粉拌湿或制成颗粒饲料饲喂。
生产实践证明中,注意饲草、饲料的品质,还必须做到以下“十不喂”:十不喂是指:一不喂霉烂、变质饲料;二不喂带雨水、露水的青绿饲料;容易涨肚。三不喂粪、尿污染的饲料;四不喂农药污染的饲料;五不喂冰冻饲料;六不喂发芽马铃薯和带黑斑病的甘薯;因为这些饲料已经变得有毒了。七不喂未经蒸煮或焙烤的豆类饲料;因为豆类中含有抑制胰腺活动的酶。八不喂有毒植物;九不喂大量的牛皮菜、菠菜等;容易导致拉稀。十不喂大量的紫云英等青绿饲料。易导致肠道疾患。
(三)肉兔的饲喂应做到定时定量,少给勤添。
饲喂方式一般有三种:
第一种为自由采食,即经常备有饲料和饮水,任其自由采食,一般大型养兔场多采用这种方式,常用的饲料为全价颗粒饲料,优点是能充分发挥肉兔的生产性能。这样比较省事。
第二种为定时定量,即限量饲喂,每天喂兔的饲料数量、饲喂时间和喂料次数都是一定的,这样可使肉兔养成良好的采食习惯,增进食欲,有利于饲料的消化吸收。每天饲喂次数,一般成年兔为3~4次,青年兔4~5次,幼兔可增加到5~6次,通常精料分2次喂给,青料分3次喂给。这些时间的间隔都是根据肉兔肠道的排空周期来决定的。
第三种为混合法,即基础饲料也就是青饲料、粗饲料等,采取自由采食方式;补充饲料也就是精饲料或颗粒饲料,采取限量饲喂。
根据生产实践,要养好肉兔,应按营养需要和季节特点,制订出饲喂的操作日程,并要保持相对稳定,不要忽早忽迟,也不能饥饱不均。在饲喂过程中,要掌握先喂草,后喂料,这样既能让兔吃饱吃好,又能使饲料得到充分消化,提高饲料利用率。根据肉兔昼静夜动的特点,饲喂时应掌握早餐要早,晚餐要晚,中餐要精的原则。群众有“肉兔无夜草不肥”的说法,特别是冬季更应注意这一点。
(四)注意保持安静,注意卫生
肉兔胆小怕惊,一旦受惊,就会引起精神不安,食欲减退,甚至死亡。据试验,饲养在安静兔舍中的3~4月龄青年兔,每月增重可达0.5~0.8千克,而饲养在受到经常骚扰的兔舍中的同龄青年兔,则增重很少,甚至无增重。因此,在日常的饲养管理工作中或者接近兔笼、兔舍和兔群时,都要轻手轻脚,保持安静环境,更要防止狗、猫、鼠、蛇等的侵袭。饲养管理人员不要经常更换,也不要变换工作服的颜色,以减少应激。
兔舍污秽潮湿,易使病原微生物繁殖,导致疾病蔓延。因此,每天必须打扫兔舍,清除粪便,经常洗刷饲养用具,勤换垫草,定期消毒,经常保持兔笼和兔舍的清洁、干燥,以便增强肉兔体质,预防各种疾病,提高生产效益。有条件的地方,最好网上饲养。
(五)分群管理,适当运动
为适应肉兔的生长发育和配种繁殖,应分群管理,按不同年龄、性别、品种、用途等分成公兔群、母兔群、幼兔群、青年兔群等,每群15~20只,密度掌握在每平方米2~3只。目前,有些地方不按性别、年龄的混合群养法是很不科学的,生产上不便管理,经济上也会受到一定损失,应加以改进。3月龄以后的幼兔和留种的青年兔,随着年龄和体型的增大,应由群养逐渐改为笼养,每笼由3~4只逐步改为l~2只。
5.主持人:好,以上王老师详细介绍了肉兔饲养过程中应注意的问题。夏季气温高,湿度比较大,蚊子苍蝇多,较易发生疾病,造成肉兔死亡。那么夏季在饲养管理方面该怎样做才能顺利地度过这个饲养难关呢?
专家:第一是降温防暑,在兔舍的周围种植树木或藤本植物,使兔舍保持阴凉,避免曝晒,当温度超过30℃时应及时洒水降温。
第二是防雨防潮,比如夏季雨水比较多,在饲养时不要喂带露水的青草,在兔舍和运动场的地面上要经常撒一些草木灰和石灰类的干燥物,既可以吸水,还具有消毒的作用。
第三是供给充足的饮水,由于夏季炎热,要及时给兔补给充足的饮水,为了预防消化道疾病,每周可给兔饮一次0.01%的高锰酸钾水。
第四是预防球虫病,夏季高温高湿,容易暴发大规模的球虫病,预防好球虫病至关重要。一是要从环境上控制;二是加强药物预防,小兔应从20日龄起就开始预防,尽量避免大小兔子一块养,当大小兔混养时要做到大小兔共同预防疾病。但是要注意,不要使用农业部禁用的兽药。
6.主持人:肉兔的饲养方式有哪些?
专家:肉兔的饲养方式,根据各地具体情况大体可分为笼养、放养和栅养等三种。其中以笼养最为理想,放养最为粗放。过去没有养过兔子的农民朋友,应该实地看看去,这样感性认识就多一些。
7.主持人:那么就请王老师分别为大家介绍笼养、栅养、放养的特点,我们先说说笼饲有什么特点吧?
专家:笼养就是将兔子放在特制的笼子里饲养,这种笼子市场上有卖的,它是最理想的一种养兔方式,特别是种兔一定要笼养,规模养兔场或养兔大户大多采用这种饲养方式。笼养的优点是饲养管理比较细致,可以定时、定量供给饲料;可以控制配种繁殖,有利于选种选配;便于隔离饲养,可以减少疾病传播。缺点是笼舍设备造价较高,管理费工,且兔子运动不足,影响兔群健康。
笼养根据笼子存放地点,可分为室内笼养和室外笼养两种。室内笼养就是修建正规兔舍或简易兔舍,把兔笼存放在室内,其主要优点是夏季防暑,冬季防寒,雨季易防潮,平时防天敌及兽害。室外笼养就是把兔笼整年放置在室外,笼顶设盖,笼内养兔。优点是通风良好,但防暑、防寒、防潮、防敌害等不及室内笼养。
8.主持人:好,这笼养的特点。那么放养又有哪些特点呢?
专家:放养又称群养或散养。就是把兔群长期散放在饲养场上,任其自由活动、采食、配种、繁殖。放养的主要优点是节省人力、物力,饲养成本较低;能获得充足的阳光和新鲜空气,对生长和繁殖较为有利。但是需要有比较大,并且比较安全的场地,缺点是无法控制配种、繁殖,容易引起品种退化;容易感染多种疾病,发生咬斗等现象。
9.主持人:好,我们了解了笼饲和放养的特点,这两种形式都各有优缺点,养殖户可根据自己的实际情况选择适合的饲养方式。最后请王老师介绍一下栅养有什么特点?
专家:栅养即小群饲养。一般在室外空地或室内用竹片、木棍或铁丝网围成栅圈,每圈占地8~10平方米,养兔20~30只。栅养的优点是饲养成本较低,管理方便,能使兔子获得充分运动,呼吸新鲜空气和沐浴充足阳光,促进生长发育。缺点是不能定量饲喂,传染病较难控制,容易发生咬斗现象,不适宜饲养种公兔和繁殖母兔。
栅养适用于饲养商品肉兔。为了保持兔舍的清洁卫生,室外场地应每天清扫;室内场地可采用垫草法,每当地面弄脏后,可垫草1层,待垫草达到一定厚度时,要彻底清除1次,然后再次垫草。兔舍要定期消毒,以减少疾病传染。栅内应设置采食和饮水器具,有条件的还可设置漏粪地板。
1.主持人:在上集节目中,王老师介绍了肉兔的品种选择、饲养方式以及肉兔饲养过程中应注意的问题。那么对于不同生长阶段的肉兔,其管理的注意事项还是有区别的。据了解,出生后不久的兔子比较难养,请您介绍一下有关情况好吗?
专家:好的。从出生后到断奶时这个阶段的肉兔称为仔兔。仔兔机体生长发育尚未完全,抵抗外界环境的调节机能较差,护理工作必须抓好如下两个时期。
一是睡眠期:仔兔出生后至开眼的时间,称为睡眠期。仔兔在这个时期,除吃奶外都是睡觉。母兔每天只喂一到两次奶,每次五分钟。所以每天要检查仔兔是否吃饱了奶。吃饱了奶的仔兔,皮肤红润而有光泽、肚子圆滚(因为刚出生的仔兔身上没有毛)。如仔兔不安,头向上窜,有时发出“吱吱”的叫声,腹部瘪或腹围小,皮肤色暗无光,并有较多皱褶,说明仔兔没吃饱奶。对于吃不饱的仔兔可采取寄养或人工哺rǔ的办法。
人工哺rǔ的工具可用注射器或眼药水瓶,嘴上接一小段气门芯管。喂食温度应是滴到手背上感到舒服为止(也就是37~38℃)。喂的速度要馒。具体做法是:初生五天内,用200毫升鲜牛奶、3毫升鱼肝油、2克盐、一枚鲜蛋调匀喂服;5天后,用牛奶或羊奶、豆浆等喂服;10天左右,用50毫升炼rǔ冲开水50毫升、一汤匙玉米糖浆、一只蛋黄混合后喂给。
二是开眼期:仔兔生后12天左右开眼,从开眼到断奶,这段时间称为开眼期。仔兔开眼早晚与发育很有关系,发育良好的开眼早。如果兔眼被眼屎粘住,可用药棉蘸水,慢慢浸透洗去。仔兔要经历一个从吃奶转变到吃植物性饲料的变化过程,如果转变太突然,常常会造成死亡。所以,饲养重点应放在仔兔的补料和断奶上。
肉用仔兔出生后16日龄可开始给少量易消化而又富于营养的饲料,如豆浆、豆腐或剪碎的嫩青草、青菜叶等。22日龄后可在饲料中拌入少量的矿物质、抗菌素和洋葱、大蒜等消炎、杀菌、健胃药物,以增强体质,减少疾病。饲料应少喂多餐。逐渐增加为原则,一般每天喂给5~6次。到30日龄时,应以饲料为主,母rǔ为辅慢慢过渡。
应该说仔兔的管理要细心,特别是对于初产母兔,要注意勤观察,以提高成活率。
2.主持人:仔兔的饲养需要非常细致周到,那么到了幼兔时期,管理上是否可以宽泛一些呢?
专家:是的,幼兔和青年兔的饲养比仔兔期好些。仔兔断奶后到三个月的小兔称为幼兔。这个阶段的兔子生长发育快,但抗病力差,要特别注意护理,否则发育不良,易于患病死亡。
断奶仔兔必须养在温暖、清洁、干爽的地方,以笼养为佳。饲喂的饲料要清洁新鲜,富于营养。带泥的青草一定要洗净晾干后再喂。青饲料一天喂3次,精饲料一天喂两次,加喂矿物质饲料、少量鱼粉、豆饼等。喂时掌握早多午精晚吃足,随吃随喂不留剩食这一原则,饮水要充足,夏季喂凉水,冬季喂温水,加少量食盐。夏季饲料以青草为主,兼喂麦麸、玉米、高梁等精饲料。青饲料含水大,要在太阳下晒一晒,减少水分,同时降低病原微生物的数量,这样可有效地控制幼兔的腹泻和膨胀病。另外,注意经常加喂一些大葱或洋葱叶、大蒜叶等。食具3~5天用高锰酸钾水消毒一次,可避免球虫卵囊污染垫草和食具。
同时注意,断奶仔兔要增加运动,每天可放在铁丝网围好的运动场内活动2~3小时,天气好时可以多运动会。体质较弱的可单独饲养。
3~6个月龄的兔子称为青年兔。此阶段兔子已开始发情,为了防止早配,必须将公、母兔开饲养。青年兔生长速度快,新陈代谢旺盛,长骨胳,长肌肉。日粮中蛋白质应占13%,矿物质、微量元素、维生素要满足需要。夏秋季节,每日每只兔喂青绿饲料550克,配合饲料30克。冬春季节,每日每只兔喂优质干草100克,块根饲料200克,配合饲料45克。
3.主持人:农民朋友都特别关心养肉兔的繁殖技术,你再介绍介绍有关繁殖方面的技术好吧?
专家:好的。一般来说,繁殖是养殖过程中比较关键、也是要求比较高的管理技术。下面我就繁殖用母兔的管理、种公兔的管理及催情技术,简单地分别介绍介绍。
4.主持人:好的。那就先介绍介绍母兔的管理。
专家:好。繁殖母兔主要分为空怀母兔、怀孕母兔、哺rǔ母兔三个阶段。
5.主持人:空怀母兔的管理技术有什么要求?
专家:所谓的空怀母兔是指仔兔断奶到再次配种怀孕的一段时期的繁殖母兔。
首先我们要了解空怀母兔的生理特点:空怀母兔由于在哺rǔ期消耗了大量养分,身体比较瘦弱,所以,需要各种营养物质来补偿以提高其健康水平。休闲期一般为10~15天。如果采用频密繁殖法则没有休闲期,仔兔断奶前配种(我们通常称作血配),断奶后就已进入怀孕期。
第二,要注意饲养空怀母兔的饲料营养要全面,在青草丰盛季节,只要有充足的优质青绿饲料和少量精料就能满足营养需要。空怀母兔应保持七八成膘的适当肥度,过肥或过瘦的母兔都会影响发情、配种,要调整日粮中蛋白质和碳水化合物含量的比例,对过瘦的母兔应增加精料喂量,迅速恢复体膘;过肥的母兔要减少精料喂量,增加运动。
第三,在管理上,对空怀母兔的管理应做到兔舍内空气流通,兔笼及兔体要保持清洁卫生,对长期照不到光线的兔子要调换到光线充足的笼内,以促进机体的新陈代谢,恢复机体的内部平衡,保持母兔性机能的正常。
6.主持人:好,王老师,通过您的讲解我们知道了空怀期母兔就是为配种繁殖做好准备的。种母兔饲养的目的就是提供数量多、品质好的仔兔,所以说怀孕期母兔的饲养管理就显得尤为重要了。接下来我们请王老师谈谈怀孕母兔的生理特点?怀孕母兔的饲养管理需注意些什么呢?
专家:母兔怀孕期就是指配种怀孕到分娩的一段时期。此期母兔的代谢旺盛,需消耗大量的营养物质。据测定,体重3千克的母兔,胎儿和胎盘的总重量可达650克以上。其中,干物质为16.5%,蛋白质为10.5%,脂肪为4.5%,无机盐为2%。
在怀孕母兔的饲养管理上:怀孕母兔的饲养上主要是供给母兔全价营养物质。但是,怀孕母兔如果营养供给过多,使母兔过度肥胖,也会带来不良影响,主要表现为胎儿的着床数和产后泌rǔ量减少。我个人的观点是:受孕初期,也就是配种后第一周要限制饲喂量,这样有利于胚胎的着床,因为胚胎对于母体来说在一定程度上是一种“寄生异物”,饲养条件过高,免疫能力很强,不利于胚胎着床,而限制饲喂,使机体处于一种营养不满足状态,机体的排外能力下降,反而有利于胚胎着床数的提高。
怀孕母兔所需要的营养物质以蛋白质、无机盐和维生素为最重要。蛋白质是组成胎儿的重要营养成分,无机盐中的钙和磷是胎儿骨骼生长所必需的物质。如果饲料中蛋白质含量不足,则会引起死胎增多、仔兔初生重降低、生活力减弱。无机盐缺乏会使仔兔体质瘦弱,容易死亡。所以,保持母兔怀孕期、特别是怀孕后期的适当营养水平,对增进母体健康,提高泌rǔ量,促进胎儿和仔兔的生长发育具有重要作用。
怀孕母兔的管理工作,主要是做好护理,防止流产。母兔流产一般在怀孕后15~25天内发生。引起流产的原因可分为机械性、营养性和疾病等。机械性流产多因捕捉、惊吓、不正确的摸胎、挤压等引起。营养性流产多数由于营养不全//农村致富经网www.nczfj.com //、突然改变饲料,或因饲喂发霉变质、冰冻饲料等引起。引起流产的疾病很多,如巴氏杆菌病、沙门氏杆菌病、密螺旋体病以及生殖器官疾病等。为了防止流产的发生,母兔怀孕后要1兔1笼,防止挤压;不要无故捕捉,摸胎时动作要轻;饲料要清洁、新鲜;发现有病母兔应查明原因,及时治疗。
管理怀孕母兔还需做好产前准备工作,一般在临产前3~4天就要准备好产仔箱,清洗消毒后在箱底铺上1层晒干柔软的稻草。临产前1~2天应将产仔箱放入笼内,供母兔拉毛筑巢。产房要由经验丰富的饲养人员专人负责,冬季室内要防寒保温,夏季要防暑防蚊。这样母兔就可以安全生产了。
7.主持人:好,王老师刚才您介绍了空怀期母兔和怀孕期母兔在饲养管理上应该注意的问题。下面我们说说哺rǔ母兔的饲养,哺rǔ母兔需要的营养是不是更高一些呢?
专家:母兔自分娩到仔兔断奶这段时期称为哺rǔ期。母兔哺rǔ期间是负担最重的时期,饲养管理得好坏对母兔、仔兔的健康都有很大影响。母兔在哺rǔ期,每天可分泌rǔ汁60~150毫升,高产母兔可达200~300毫升。兔奶的营养很丰富,除rǔ糖含量较低外,蛋白质和脂肪含量比牛、羊奶高3倍多,无机盐高2倍左右。
哺rǔ母兔在饲养上应注意,饲养哺rǔ母兔必须喂给容易消化和营养丰富的饲料,保证供给足够的蛋白质、无机盐和维生素。如果喂给的饲料不能满足哺rǔ母兔的营养需要,就会动用体内贮藏的大量营养物质,从而降低母兔体重,损害母兔健康和影响母兔产奶量,还会影响到下次配种。所以,饲喂哺rǔ母兔的饲料一定要清洁、新鲜,同时应适当补加一些精饲料和无机盐饲料,如豆饼、麸皮、豆渣以及食盐、骨粉等,每天要保证充足的饮水,以满足哺rǔ母兔对水分的要求。
8.主持人:如何鉴定哺rǔ母兔的饲养管理水平呢?
专家:饲养哺rǔ母兔的好坏,一般可根据仔兔的粪便情况进行辨别。如产仔箱内保持清洁干燥,很少有仔兔粪尿,而且仔兔吃得很饱,说明饲养较好,哺rǔ正常。如尿液过多,说明母兔饲料中含水量过高;粪便过于干燥,则表明母兔饮水不足。如果饲喂发霉变质饲料还会引起下痢和消化不良。
有的兔场采用母兔与仔兔分开饲养,定时哺rǔ的方法,即平时将仔兔从母兔笼中取出,安置在适当地方,哺rǔ时将仔兔送回母兔笼内。分娩初期可每天哺rǔ2次,每次10~15分钟,20日龄后可每天哺rǔ1次。这种饲养方法的优点是:可以了解母兔泌rǔ情况,减少仔兔吊奶受冻;随时掌握母兔发情,做到及时配种;避免母仔抢食,增强母兔体质;减少球虫病的感染机会;培养仔兔独立生活能力。
9.主持人:哺rǔ母兔在卫生管理上,有什么特别的要求?
专家:哺rǔ母兔兔舍的卫生管理工作,主要是保持兔舍、兔笼的清洁干燥,应每天清扫兔笼,洗刷饲养用具和尿粪板,并要定期进行消毒。另外,要经常检查母兔的rǔ头、rǔ房,了解母兔的泌rǔ情况,如发现rǔ房有硬块,rǔ头有红肿、破伤情况,要及时治疗。
10.主持人:现在很多的农民朋友在搞养殖的过程中,对品种的认识不是很多,很难掌握好,加上资金紧张。所以,现在很多的农民朋友都是在购入一定数量的种兔后,就开始了封闭式的自繁自养,不再进一步购入新的种兔更新了,所以客观上影响了繁殖效率。针对这种情况,要搞好肉兔的繁殖,提高受胎率,有什么好的办法没有?
专家:规范的养兔场,应该按照计划进行种质资源更新,以保持良好的生产性能。像你所说的这种情况的确存在,我也能够理解,因为市场行情无法把握,资金又有限,所以不再进行种质资源更新了。我们知道,肉兔的繁殖既受先天遗传性能的影响,也受后天环境等因素的影响,因此,在生产实践中,可以采取以下综合措施,以便充分发挥其繁殖潜力,提高繁殖效率:
(1)加强选种。必须选择健康无病、性欲旺盛、不过肥或过瘦的母兔留作种用,凡卵巢囊肿、子宫发育不全或患有其他生殖道疾病的必须及时淘汰。留种仔兔最好从优良母兔的第3~5胎中选留,rǔ头应在4对以上。产仔少、受胎率低、母性差、泌rǔ性能不好的母兔不能用于配种繁殖。这种平中选优的方法很有效。
(2)搞好重复配种。正常情况下只要母兔发情正常,公兔精液品质良好,交配l次即可受孕。但是,为了确保母兔妊娠和防止假孕,可在第一次配种后6~8小时,再用同一只公兔重复交配1次//农村致富经网www.nczfj.com //。第一次交配的目的是刺激母兔排卵,第二次交配的目的是正式受孕。
(3)采取双重配种。1只母兔连续与2只不同血缘关系的公兔交配,中间相隔时间不超过20~30分钟。目的是利用不同公兔的精子相互竟争,以增加卵子的选择性,同时受精卵因获得了他种精子作为养料,仔兔的生活力强,成活率高。
(4)采用频密繁殖方法。频密繁殖又称血配。一般养兔场多数在40~45日龄断奶,然后进行再次配种,所以一年只能繁殖3~4胎,繁殖速度很慢。采用频密繁殖法,即母兔在哺rǔ期内配种受孕,泌rǔ与妊娠同时进行,所以每年可繁殖8~10胎。
必须指出,母兔血配之后,由于哺rǔ和妊娠同时进行,因而对营养物质的需要量很大,在饲料的数量和质量上一定要满足母兔本身及泌rǔ和胎儿生长发育的需要。
(5)改善饲养条件,增加光照。肉兔对光照虽不苛求,但光照不足会明显影响繁殖性能。据试验,在20~24℃全暗的环境条件下,每平方米补充1瓦光照2小时,母兔虽有一定的繁殖能力,但受胎率很低,1次配种的受胎率只有30%左右。如果光照增加至每平方米15瓦,光照时间延长至12小时,则1次配种受胎率可达50%左右。在相同光照强度下,如果连续照射16小时,母兔的受胎率可达65%~70%,仔兔成活率也可明显提高。
11.主持人:王老师,母兔的繁殖您介绍了很多知识,相信对养殖户朋友帮助是非常大的,那么种公兔的繁殖方面又有哪些要求?
专家:种公兔的繁殖能力也对肉兔的养殖影响很大,公兔的配种能力主要决定于性欲的强弱和精液品质的好坏。要提高公兔的配种能力,必须做好以下工作:
(1)选择健壮的公兔留种。选取那些性欲强、生殖器官发育良好、睾丸大而匀称且精子活力好、密度大的公兔留作种用,及时淘汰单睾、隐睾或患有生殖器官疾病(如梅毒等)的公兔。
(2)选择遗传性稳定的公兔留种。在鉴定种公兔时,除对公兔本身的繁殖性能进行鉴定外,还要根据种兔卡片,评定三代以内的繁殖性能。如果多次配种不孕或累计受孕率低于50%的公兔不宜留作种用。
(3)合理安排配种次数,做到合理使用。一般壮年公兔每天可配种2~3次,青年公兔1~2次,但连配2~3天后应休息1天。种公兔的使用年限应为3~4年,每年必须选留1/3以上的后备兔。整个种公兔群应以青、壮年公兔为主。
(4)要供给全价营养。要保持种公兔的良好种用体况,必须供给全价营养,特别是蛋白质、矿物质元素和维生素等。在配种季节来临前15~20天就应调整日粮,逐渐增加蛋白质饲料和矿质元素、维生素的喂量。
(5)应尽量避免近亲繁殖。在肉兔生产中切忌近亲交配,近亲繁殖容易产生死胎、畸形仔兔和后代生活力降低等问题,兔场应严格建立种兔档案制度,即使是养兔专业户也应做好配种繁殖记录,定期更新种公兔。
12.主持人:王老师,种兔在配种管理上应该注意的问题您给农民朋友已经详细讲解了,那么种兔对环境、年龄等方面有没有要求?
专家:有,并且也很重要。
(1)温度。环境温度对肉兔的繁殖性能影响比较明显。实践证明,外界气温超过30℃时,即可使性欲减退;持续高温时,会使睾丸体积相对减少,产生精子能力减弱,畸形精子增加。低温对肉兔繁殖力也有一定影响,当环境温度低于5℃时,公兔性欲减退,母兔不能正常发情,故我国北方寒冷地区,冬季多停止配种繁殖。
(2)营养因素。生产实践表明,对种兔进行高营养水平饲养,易引起公、母兔过肥,造成脂肪沉积,影响卵泡的发育和排卵,也会影响公兔睾丸中精子的生成。当然,营养水平过低或营养不全,对繁殖力也有明显影响,导致性欲减退,受胎率下降,产仔数减少。
(3)种兔的利用年龄。实践证明,肉兔的最佳繁殖年龄为1~3岁。1岁之前,公、母兔虽已达到繁殖年龄,但尚未完全达到生理成熟,故受胎率较低,每胎产仔数较少。3岁之后,公、母兔则已进入老年期,营养不良,性欲减退,宜逐步淘汰更新。
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