野鸭养殖之仿野生饲养技术详解
这些年,人们厌倦了少“鸭味”、“蛋味”的良种鸭、蛋,追求的是口感好、野味浓、营养丰富、无公害的野鸭、蛋。
当今市场上,野鸭、蛋的价格比良种鸭、蛋高2-3倍,仍供不应求。但野鸭人工饲养必须模仿自然野生环境才能“野味”十足。近年来,一些养鸭专业户利用荒山林地仿野生商品化饲养野鸭,由于空气清新,环境安静,使野鸭得到自由活动,戏水、晒太阳、采食大量的天然饲料,从而增加营养,减少各种应激和疫病感染,降低饲养成本,巧妙地保持其野性本质。实践证明,荒山林地仿野生商品化饲养野鸭,一养殖户一批可养2000-3000只,一年可养4批(即肉用),年产值(包括售蛋)可达15-20万元,除去鸭苗、补饲精料和防疫成本等7-10万元,年净收入达8-10万元左右。具体技术措施如下:
搭建野鸭场舍
荒山林地应选远离居民住宅区,鸭舍建在地势较高,背风向阳,土地较平坦,易防兽害和疫病传染的山中。
用竹木搭成人字型扛架,两边滴水檐高1-5米,顶盖茅草。四周用竹片间围,做到冬暖夏凉。鸭舍的大小、长度以养鸭数量而定,一般每平方米放鸭8-10只。同时,在荒山林地内搭建荫棚,供鸭防风避雨和贮存饲料。值班室和仓库建在鸭舍旁,方便看管和工作。此外,还应有广阔的活动场所,尽量多栽些树木、草丛、活动场内挖建水沟、水池并培植藻类。为防野鸭逃窜飞失,要将整个活动场所张网封闭,天网距地面高2米左右,与围网联成一体,网眼均为3×3厘米。
选好野鸭品种几年的实践证明,人工饲养野鸭目前以绿头野鸭最为适宜。该鸭系人工驯化品种,体型肥大,一般养至80日龄体重即达1-4千克的肉用标准。母鸭长到5个多月便开始产蛋,年产蛋近200枚。肉、蛋的味道比湖区的天然野鸭还鲜,尤其是肉还无家鸭的腥臊味,为四季皆宜的上等滋补品,国内外市场极为畅销。
合理配制饲料 野鸭饲料营养要求与家鸭基本相同,在一般情况下,饲喂家鸭专用全价饲料也 可以。
如自行配制混合饲料,可参考如下配方(%):雏鸭,玉米47-3、小麦15、麦麸10、枯饼22、鱼粉4、贝壳粉1-5、食盐0-2;成鸭,玉米40-8、小麦14-5、米糠17-5、稻谷8、枯饼14、鱼粉4、骨粉1、食盐0-2;蛋鸭,产蛋前玉米35、米糠15、稻谷36-8、枯饼10、鱼粉2、骨粉1、食盐0-2,产蛋期玉米24、米糠7、稻谷37、枯饼21、鱼粉5、骨粉3、贝壳粉2-7、食盐0-3。
加强饲养管理
1、雏鸭(1-30日龄)饲养管理。
关键要掌握适宜的温度,1-3日龄为29℃-27℃;4-6日龄26℃-25℃;7-10日龄为25℃-24℃;10日龄以后19℃-17℃。一般在舍内平地育雏,地面上要铺松软稻草,并分隔小栏,每栏2平方米左右,各栏安装保温电灯1个,7日龄内每小栏养50-70只。由于雏野鸭有睡堆天性,因此要有人日夜值班,每隔1小时用手轻轻拨弄赶堆一次,防止打堆压死、闷死。7日龄后调整密度。开食时,要先饮水后喂料,饮水中加入适量复合维生素b剂。要备足清洁水自由饮用,千万不能断水。喂料次数一般10日龄内每天7次,10日龄后每天4-5次,每次在喂配合饲料的同时,还要适当加入嫩草、菜叶等青料(切细)和海带精粉以及小鱼虾、蚯蚓等鲜活动物。注意,7-15日龄的雏鸭可选晴天在浅水沟内放水;15日龄后在池塘中放水,以利健康成长。
2、成鸭(31-80日龄)饲养管理。为使成鸭快长,整个饲养期要不限量供给配合饲料任其采食,并供足清洁饮水。50日龄后成鸭由于体内脂肪增加和生理变化开始学飞,须严格防逃,饲养员要穿素色衣服,杜绝外人进入场舍惊扰鸭群。
3、蛋鸭(80日龄后)饲养管理。
产蛋前每天喂料2-3次,早上少喂,让其在荒山林地多活动、多食天然饲料,中午也少喂甚至不喂,晚上入舍前喂饱。产蛋期为使鸭多产蛋,产“野味”蛋,每天早上不宜喂饱,将鸭放在荒山林地自由活动,采食天然饲料,中午在荫棚盛足料和水,让其自由采食,太阳下山前将鸭收回鸭舍并喂饱。整个产蛋期,可在地上人工造些浅窝,垫些松软稻草以利产蛋。
认真防疫治病 野鸭(尤其是绿头野鸭)抗疫病能力较强,但人工饲养由于大群集中,疫病必须认真防治。
鸭瘟可用鸭瘟弱毒疫苗,在野鸭养殖20日龄时每只肌肉注射1毫升预防;鸭霍乱可用禽霍乱菌苗,在野鸭养至30-40日龄时每只肌注2毫升预防。平常可用磺胺二甲嘧啶或磺胺噻唑按0-5%-1%的比例拌饲料连喂3-5天,停10天后又喂;也可用万分之一的高锰酸钾饮水防疫,效果很好。
网址:https://www.nczfj.com/tezhongzhongzhi/212041.html
[特养技术] 斑鸠是一种兼具营养价值和药用价值的食材,食用功效非常地好。那么斑鸠的药用价值有哪些,斑鸠怎么做才能更营养呢?斑鸠的药用价值斑鸠的肉能够耳聪明目、轻身,还能够使人腿肤润泽,精力充沛,抗衰老,...
[特养技术] 斑鸠,也叫斑鵻,锦鸠,具有很高的食用价值和药用价值,它的味道鲜美,营养丰富,而且具有一定的观赏性。近年来随着市场上对斑鸠的需求量越来越大,养殖效益可观,不少人都看中了其中的商机开始养殖起了斑鸠...
[特养技术] 斑鸠是一种野性比较强的生物,纵然人工饲养久了都会有一定的保留。所以斑鸠的肉质相对于很多的鸟类来说都是很鲜嫩一种。目前斑鸠养殖在很多地区都均有欢迎,人工养殖户较多。那么,斑鸠怎么养殖比...
[特养技术] 斑鸠是鸽形目斑鸠属鸟类的统称,属脊索动物门鸟纲鸽形目,体形较家鸽为小,斑鸠口感坚实、味道鲜美,具有很高的营养价值,是一种重要的养殖项目,那么,斑鸠吃什么食物?下面一起来了解一下。一、斑鸠吃什...
[特养技术] 斑鸠觅食高粱、麦种、稻谷以及果实等,主要在林缘及其附近集数只小群活动,秋冬季节斑鸠结群栖息,飞行似鸽,常滑翔,下面我们就一起来看一看捉斑鸠会不会犯法吧!捉斑鸠会不会犯法会犯法。斑鸠是受保...
[特养技术] 斑鸠属候鸟,几乎遍及我国各地。现在人工饲养的品种主要为山斑鸠。那么,斑鸠养殖前景如何?目前山山斑鸠养殖还没有成规模,需要掌握养殖技术但斑鸠养殖前景广阔,市场看好。斑鸠的养殖前景斑鸠养殖...
[特养技术] 斑鸠我们很多人都是只听过没见过,斑鸠体形似鸽,羽毛光滑,性情温顺,观赏价值颇高。斑鸠养殖成本低,那么斑鸠的养殖技术是怎样的呢?斑鸠的市场前景又如何呢?一、建立场地应选通风良好、干燥,地势较高...
[特养技术] 鹌鹑蛋是鹌鹑产的蛋,在平时我们也会吃到,具有很高的食用价值,它也叫做鹑鸟蛋、鹌鹑卵等,被认为是“动物中的人参”,那么,鹌鹑蛋的功效与作用有哪些?下面一起来进行一下了解。一、鹌鹑蛋...
[特养技术] 鹌鹑作为一种依赖人工孵化养殖的动物,其饲料配方可不简单。下面我们就一起来看看鹌鹑各阶段的饲料配方及饲养方法吧。鹌鹑的饲料有哪些鹌鹑饲料配方主要饲料有玉米、豆饼、鱼粉、麸皮、米糠等...
[特养技术] 在生活中我们吃的最多的就是鹌鹑蛋,很少有人吃鹌鹑肉,那么鹌鹑肉有什么食用效果呢?下面我们就一起来了解下鹌鹑肉的功效及作用吧。鹌鹑肉的营养成分鹌鹑肉质鲜美,含脂肪少,食而不腻,素有“动...