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大雁养殖条件和经济效益分析

2011年06月18日 来源:农村百事通 作者:佚名
内容摘要:以饲养100只大雁为例,成本:购买大雁苗8000元,饲养6个月的人工费1500元,饲料费1800元,建造大雁舍3000元,疾病防治和运输等费500元。以活体大雁出售,每只最低售价230元,100只大雁毛收入23000元,除去各项成本,纯收入在8000元以上。
 

一、市场前景

大雁肉不但味道鲜美,而且有很高的营养和药用价值。大雁人工驯养,既保持了大雁的天然野味,又解决了人们渴求美食与保护野生动物的矛盾,为人们的餐桌增添了美味佳肴。

大雁肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇保健肉食。《本草纲目》记载:“雁肉,祛风寒、壮筋骨、益阳气、利脏腑;雁肪,活血祛风、清热解毒。”随着人们保健意识的增强,更渴求天然、绿色的健康食品,大雁肉正符合这一现代饮食要求。目前,大雁肉市场价每公斤80~100元,活体雁每只380元。大雁的硬羽可制成工艺品;羽绒是高档的羽绒衣填充材料,每公斤羽绒价格约为700元。因此,养殖大雁经济效益高,市场前景广阔。

二、养殖条件

大雁的养殖场地必须建在水源充足、水质清爽、绿草丰富的河塘、水库、湖泊、小溪边,周边有草地、草洲、湿地、草山,水中有水草。雁舍建在地势较高、排水便利、较干爽和运输便利、通电处,而且舍旁有水源、岸边留有雁的栖息地,水面有雁的活动空间。如无鱼塘、水库、湖区,则要在雁舍旁边挖水池,水池要经常换水,保持池水清洁。

雁舍旁的栖息地及水上活动场要用尼龙网围起来,上方要设天网,中间与四周用小椽木或竹篙支撑,用绳子拉紧,以防大雁在晚上飞到栏外。雁舍一般为竹木结构,最好用稻草盖顶或用其他能隔温的材料盖顶,以利于大雁在夏天避暑和冬天保暖。在气温较低的北方地区,最好砌土墙或砖墙。

雁舍四周可以用花膜(塑料布)或帆布围圈,并根据气温高低调节通风量的大小。白天雁群出栏后可将花膜吊起,加大通风量使栏舍干燥。雁舍四周用尼龙网围住,以防雁逃出。一般每平方米雁舍养6~8只大雁,并留有饲料存放处及饲养员卧室。

三、经济效益

以饲养100只大雁为例,成本:购买大雁苗8000元,饲养6个月的人工费1500元,饲料费1800元,建造大雁舍3000元,疾病防治和运输等费500元。以活体大雁出售,每只最低售价230元,100只大雁毛收入23000元,除去各项成本,纯收入在8000元以上。
 

(江西鄱湖野生动物养殖有限公司 刘凤莲 电话: 0791-8632195)

原文:特养 > 特养行情:大雁养殖条件和经济效益分析

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