蝎子概述

　　一：蝎子

　　已知最古老的陆生节肢动物之一，属节肢动物门、蛛形纲、蝎目。世界上的蝎子约有1000余种我国的蝎子有10余种，常用以入药的为东亚钳蝎，亦称马氏钳蝎，属蝎目的钳蝎科。东亚钳蝎数量最多，分布最广，遍布我国10余省，其中以山东、河北、河南、陕西、湖北、辽宁等省分布较多。

　　二：人工养蝎在我国的发展

　　我国对人工养蝎，起步于20 世纪50年代初期,但由于当时缺乏有关蝎的生态学和生物学知识，因而收效甚微。进人 20 世纪70年代后开展人工养蝎的科研课题，经过十余年的观察，初步摸清了蝎子的生活习性、生长发育规律、繁殖规律和产态要求，并开始探索无休眠期饲养法,取得了一定的研究成果。进人 20 世纪 80 年代后，随着农村生产力的解放,在山东、河南等地的野生蝎产区，出现了第一次人工养蝎热潮，但由于当时大部分养殖户还没有完全掌握基本的养蝎技术，加之缺乏必要的技术指导与服务，所以真正获得成功的为数甚少。自进人 90 年代以来,随着市场经济的发展,养蝎业又在我国部分地区迅速发展起来，养殖经验和养殖技术也得到了进一步配套完善。在华北各地农村，涌现出了不少养蝎技术骨干和专业户。目前，我国的养蝎业正在向着产业化、规模化方向发展。

　　我国是利用蝎子资源最早的国家，以东亚钳蝎成虫整体制成的“全蝎”是我国传统的名贵中药材，近年来由于全蝎由单纯药用发展到保健及提毒、餐饮等新领域，蝎子的需求量越来越大。干蝎价格逐年上涨。最近，国家医药局对全国药材市场普查得出结论：今后20年内全蝎的供需矛盾将无法缓和，价格将继续呈现大幅度上涨的趋势。市场供应量仅能满足市场需求量的30%。因此，国家科委将《全蝎养殖综合加工及开发利用与推广》项目列入国家星火计划，并拔出专款作为重点工程予以推广。中央及许多省、市的电视台、广播电台、报刊的农业科技拦目都在反复播送和大力宣传人工养蝎技术及养殖的经济价值。上海市政府已将人工养蝎纳入“4050”工程，为下岗职工提供了一条脱贫致富的新路子。为进一步鼓励人们养蝎的积极性，国家还对人工养蝎实行长期免税的优惠政策。中国加入WTO后，中国医药面临前所未有的机遇，为中药走向世界提供了有利条件。党中央高度重视出台以农村增收为核心的“服务三农”、“建设社会主义新农村”等富民政策，发展全蝎养殖，既可为国家赚取外汇，又可满足国民的物质生活需求;因而，是基层农村产业结构调整的首选项目,对农民增收，帮助农民脱贫致富多了一条切实可行之路;同时为下岗职工，再就业者开辟了一条难得的致富途径。

　　三：蝎子的经济价值

　　蝎子的药用价值主要在它的药理毒素成分。在中医学上，共有100多种疾病需要蝎子进行治疗。现在全蝎入药的中西药约150余种。蝎毒以治痛症而著称，广泛使用于心脑血管疾病。国外一些医药机构已将其药效列入攻克癌症的课题研究。除此药用价值外，上规模上档次的蝎子保健酒厂全国已达到数十家。在北京、天津和广州等地的高档宾馆，一盘 60 只装的油炸全蝎售价在500元左右，已超过以营养全面而著称的500克重的甲鱼和龟类价格。随着消费者对全蝎价值的不断认可，全蝎的需求量在不断上升。