香瓜种子肚子里发芽
相信大家都吃过白色小香瓜,它从入夏到夏末都活跃在瓜果市场上,味道香甜,深受大家的喜爱。然而,您肯定没听说过小香瓜肚子里种子发芽这种怪事,而家住山东省临沂市河东区的张女士就遇到了。
“我公公很喜欢赶集的时候买些水果,这几个香瓜就是昨天赶集买的。”张女士说,8月30日早上,公公去买了几个白色香瓜,到了晚上一家人才顾得上吃。“我咬了一口,觉得有点苦,就吐了,掰开一看傻眼了。”原来香瓜肚子里一派“生机盎然”,种子都发了绿芽,蜷缩在瓜肚里。“除了我吃的这个,其他的几个都没有问题,吃了这么多年香瓜,还是第一次见在自己肚子里发芽的呢。”
张女士虽然只吃了一口,但她仍然很担心是不是香瓜被打了太多农药导致发芽的呢?那另外那些香瓜是不是也喷洒农药太多,只是没体现出来?
8月31日,记者采访了临沂大学生命科学学院王文房教授,对此,他表示也从没见过或听说过这种怪事。“因为果实成熟后会产生一种激素,来抑制种子发芽,只有在种子成熟后,脱离果实,清洗、晒干后才能在种植后发芽。”王教授说,但也有一些个例,“有一种黄瓜,它的种子会在体内发芽,但香瓜还真没有听说有这种情况。”而张女士担心的因农药喷洒过多导致,在王教授看来也没有什么科学依据。“一般瓜果喷洒的农药都是催熟或者杀灭害虫,是不会有这种催促种子发芽作用的。”所以,这个香瓜很有可能是个体变异,抑制发芽的激素没有产生,而瓜内充足的水份和适宜的温度导致它的发芽。“但这都是根据现知的科学依据来推测的,它到底是什么原因肯定还需要更进一步的研究才行。”
这下张女士不再担心了,如果大家以后再遇到这种肚里发芽的香瓜,不要贸然食用即可。
香瓜,瓜科植物的果实肉质,具多室及多种子,和浆果很像,但是这些果实的花托与外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分类上特别称之为"瓜果"。
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