使用生物有机肥增产增效实例（上、下集）[致富早班车]

众所周知，滥施化肥，土壤养分比例失调，质量退化，通透性变差，影响了农产品的品质和产量。发达的农业经济在很大程度上依赖科学技术的进步以达到高产和高效的目的，现代生物技术也将使人们在减少成本的情况下获得更高质量的产品。近年来，国家连续出台相关鼓励增施生物有机肥的政策，为生物有机肥行业带来了大好的发展机遇。

今天，我们就特别采访了中国农科院土壤肥料与植物营养专家郑兴耘教授。

主持人：郑老师，你多年从事生物有机肥的研究，你给我们介绍介绍生物有机肥的优点好吗？

专家：好的。生物有机肥是由无害化的有机物料和有益微生物活菌体组成的，它具有有机肥的优点和菌肥的优点，克服了农家有机肥的缺点。生物有机肥的优点主要有以下六方面：

第一，生物有机肥经过无害化处理，不带病虫害，而且具有防病防虫的作用，这就是生物有机肥的生物肥力。比如和阳清调补、和阳窝里横、和阳微冠王生物有机肥都有防御作物重茬病等等经过土壤传播的病害和预防根结线虫病、蛴螬等地下虫害的作用；农家有机肥带有病虫害，施肥往往把病虫害施进田里；化肥和传统有机肥都没有防病防虫的作用。

第二，生物有机肥能增加土壤水稳性团粒结构，改良土壤，提高土壤蓄水保肥能力，改善通气性能和吸热保温性能。这就是生物有机肥具有的物理肥力。传统有机肥也有提高土壤物理肥力的作用。化肥破坏土壤团粒结构，使土壤板结，降低土壤物理肥力。

第三，生物有机肥能提供16种必须的营养元素，养分全面，比例比较合理；还能促使土壤和有机物释放养分，提高有效态养分含量，提高土壤的化学肥力；

第四，由于生物有机肥能全面提高土壤的三大肥力，所以增强作物抗逆性效果明显，越是遭灾了抗逆性表现的越明显；抗逆性主要指抗风、抗旱、抗冻、抗涝、抗病虫性能。这对于农作物增产丰收非常重要。

第五，生物有机肥释放大量腐殖酸、氨基酸、多糖等活性物质，刺激植物多发根、早开花、早坐果，健康生长早上市。这种特性有利于获取好的市场效益。

第六，生物有机肥能提高化肥利用率，节约化肥30%以上；改善农产品品质。这在水果蔬菜上表现特别突出，比如西红柿、黄瓜、桃，营养丰富，风味浓，外观靓丽；提高产量，增加效益。

主持人：郑老师，你再介绍介绍使用生物有机肥的实例好吗？

专家：好吧！我举几个最近应用和阳牌生物有机肥的实例。我先讲一下我们指导施肥的原则是达到优质、高效、增产的目的，而不是高产。施肥数量和投入的肥料成本与常规接近或与当地施肥习惯接近，氮磷钾总量一般减少30%。

主持人：郑老师，增产和高产区别在那里？

专家：增产是指比农民常规施肥方法增产[https://www.nczfj.com/]，产量也高，但是我们不追求最高产量，而是追求高效益，让农民种地能赚钱。我所举的实例都是遵照这样的原则实施的结果。

先说玉米使用生物有机肥的例子吧。河南漯河市临颍县瓦店镇七里头村的李金土种的玉米。他用的是济研118玉米品种，2012年6月8号播种，每亩用金粮源复合微生物肥80斤，施肥时间是玉米9叶期，全生育期施肥1次，土质为壤土。

主持人：郑老师，复合微生物肥料与生物有机肥有什么区别？

专家：复合微生物肥料是生物有机肥与化肥掺和的肥料，其中生物有机肥大约占40%，金粮源是含氯复合微生物肥料，氯化钾型肥料，用在小麦玉米等耐氯作物上。它的氮磷钾养分含量为30%。这就弥补了生物有机肥养分不足的缺点。

举例介绍（略）

主持人：郑老师，听说花生使用生物有机肥效果也很好，你说说花生的情况吧。

专家：举例介绍（略）

主持人：郑老师，夏花生用和阳福力多效果不错，有没有春花生使用生物有机肥的例子？

专家：举例介绍（略）

主持人：郑老师，辣椒生产效益比较好，但是辣椒产区重茬病很厉害，死苗现象很严重。生物有机肥在辣椒上应用效果怎样？

专家：举例介绍（略）

主持人：郑老师，听说河南用生物有机肥种红薯种出了红薯精，你给介绍介绍吧。

专家：举例介绍（略）

主持人：郑老师，从这些个施用生物有机肥增产的例子你给归纳以下吧，农民需要注意什么问题？

专家：以上几个例子我感到农民朋友施肥观念上存在误区。要克服“肥多水勤不用问人” 旧的增产观念，树立科学施肥的思想。什么叫科学施肥？

1、要用地养地，全面提高土壤肥力。全面提高土壤肥力，就是不仅提高土壤养分含量提高化学肥力，还要提高物理肥力和生物肥力。就像我们人一样，不但吃好喝好吸好，还要住的舒适宽敞，还需要朋友帮助。庄稼长在土里，需要土壤疏松，需要有益微生物和益虫帮助。提高土壤生物肥力和物理肥力就要多施生物有机肥，多施有机肥。农民朋友注意不要施腐熟不好的有机肥，要充分发酵杀死有机肥中的病虫害就可以了。

2、在化学肥力方面，存在的问题是营养过剩、营养不良、营养不稳。施肥过多，养分过剩，表现在玉米长得傻高，红薯秧子很茂盛，厚厚实实好几层，花生秧子长得很高，很喜人；营养不良表现红薯长不大，玉米秃尖，籽粒不饱满，花生果少不饱满，辣椒花皮椒多，产量低；营养不良是因为养分有的缺有的过多差别悬殊，造成营养不良；农民朋友偏重氮肥，出现上面说的情况，我们提倡平衡施肥，有的农民朋友理解错了，认为氮磷钾一样多就平衡了。其实植物种类不同需要的各种养分的多少是不同的，我们说的平衡是指庄稼需要多少就供应多少。

主持人：我理解就是那个木桶理论每块木板都接近一样高，就算平衡了。

专家：对对。庄稼必须的十六种营养元素就像是是16块木板，木板的宽度相当庄稼对这些营养元素所需要的比例，土壤中这些营养元素的丰缺程度相当木板的高度，每一块木板占的面积相当某种有效态营养元素的总量，这些宽窄不等长短不齐的木板围成一个木桶，我们平衡施肥，就是要把缺乏的元素补充上，就相当把短木板接起来，让每块木板接近一样高那样，这样木桶盛的水最多，相当庄稼长得最好，产量最高。就这个木桶来说，平衡施肥可不是每块木板一样大，也不是接上去的木板一样大。

主持人：郑老师，你还提到农民存在的问题是营养不稳是什么意思？

专家：营养不稳，饥饱不均。我们说人吃饭饥一顿饱一顿。现在农民给庄家施肥也类似。用的肥料是化肥，化肥养分浓度高，农民又想省事，施肥次数少，河南叫一炮轰，全生育期施一次肥料，结果刚施进肥料的时候，土壤养分浓度很高，庄稼过量吸收，就像人吃饭吃得撑得慌，到后期，庄稼长大了，需要的养分多了，反而没有肥料了，处于饥饿状态。所以说是营养不稳，饥饱不均。

主持人：农民施肥偏差是营养过剩、营养不良、营养不稳。那在化学肥力方面我们施肥目标是什么？

专家：在化学肥力方面我们要做到养分全面，养分平衡，养分平稳。使用生物有机肥或复合微生物肥料就比较容易做到。生物有机肥和复合微生物肥料中16中必须的营养元素都有，属于全营养肥料。复合微生物肥料是配方肥，一般都是针对某种作物的专用肥料，基本上是遵照平衡施肥的原则配置的，养分比较平衡。再就是养分平稳，生物有机肥属于有机肥，它供肥慢，养分缓慢释放，不会出现化肥那种饥饱不均的状况。比如小麦，使用生物有机肥或复合微生物肥料，前期植株小，需要肥料少，肥料中的有益微生物会吸收利用一部分养分，避免庄稼吃得太饱。到后期，植株长大了，需要养分越来越多，微生物也随着温度升高活跃起来释放的养分越来越多，死亡的微生物也把养分归还土壤。这样养分供应就比较平稳，不会出现饥饿状态，实际表现就是不早衰。

今天就讲到这里，希望能对农民朋友有所帮助。