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鳗鱼行业资讯

鳗鱼水泥池生态循环水养殖模式前景看好

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养殖品种也由早期日本鳗鲡(俗称:本地鳗)养殖,扩展到欧洲鳗鲡、美洲鳗鲡、花鳗鲡、太平洋双色鲡鲡(俗称:黑耳鳗)、澳洲鳗鲡等品种。近年来,由于鳗鱼养殖规模的扩大和生产的无序性,养殖水体环境遭受严重破坏,水质日趋恶化。鳗鱼养  阅读全文 >>

12月中国及日本鳗鱼苗情报信息

12月中国及日本鳗鱼苗情报信息

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中国台湾
南部屏东,高雄减少至3—4公斤。天气良好,40 - 50艘出海捕鱼。另外,从北上台南桃园,台北县淡水溪为止的西海岸,也只有2 -3公斤。北部宜兰,1kg左右创本季最低捕捞水平。
鳗苗价格没有明显变化,到昨天为止一尾14  阅读全文 >>

鳗鱼的土腥味治理

鳗鱼的土腥味治理

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鳗鱼的土腥味与其它淡水养殖鱼类相似,其成因主要是由于养殖水体中的藻类如颤藻、鱼腥藻等和细菌中的放线菌在生长繁殖过程中产生的化学物质释放溶解于水中,渗入鳗鱼肌肉内,导致鳗鱼产生特异的土腥味。
土池养鳗,利用藻类  阅读全文 >>

糖尿病人能吃鳗鱼吗

糖尿病人能吃鳗鱼吗

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实际上对于糖尿病患者来说并不禁忌吃任何的鱼肉,因为鱼肉中含有非常多的蛋白质维生素以及人体所需要的各种微量元素,所以说吃鱼肉对我们的健康之外带来好处,那么你知道对于糖尿病,患者来说是否可以吃鳗鱼吗?现在我们就需  阅读全文 >>

高血压能吃鳗鱼吗

高血压能吃鳗鱼吗

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鳗鱼是非常好吃的一种深海鱼,喜欢吃鳗鱼的人也比较多,而且鳗鱼在很多方面都有着神奇的功效。但是对于高血压的人可不可以吃鳗鱼,很多人的了解就比较少了,其实了解这些事十分必要的,因为对于高血压的人来说,彻底治愈这种疾  阅读全文 >>

鳗鱼和鳝鱼的区别

鳗鱼和鳝鱼的区别

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鳗鱼我们也叫做是白鳝或者是白鳗,鳗鱼长得很像蛇,但是鳗鱼是属于鱼类的,鳗鱼有非常高的食用价值和营养价值,鳗鱼能促进大脑的发育并且能预防动脉的硬化和保护我们的肝脏。鳝鱼我们也叫做是黄鳝,鳝鱼也长得像蛇,鳝鱼不但可  阅读全文 >>

鳗苗捕获量大增台湾鳗鱼价跌60%

鳗苗捕获量大增台湾鳗鱼价跌60%

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受鳗苗捕获量锐减及日本养鳗业者的抢购影响,鳗鱼价格在前年飙出天价,随著鳗苗捕获量的大增,台湾云林县去年鳗苗捕获量达700多万尾,每尾价格也从前年一尾180元(新台币)天价降至36元(新台币),台湾地区鳗鱼收购价从前年  阅读全文 >>

福州烤鳗鱼受日本民众喜爱

福州烤鳗鱼受日本民众喜爱

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福建省福州市是我国重要的鳗鱼养殖及烤鳗出口基地,2013年,中国渔业协会授予福州“中国鳗鱼之都”的桂冠。2014年,福州鳗鱼养殖产量5.25万吨,烤鳗产量1.7万吨,产值约40亿元。目前,百分之六十的活鳗是内销,而烤鳗大  阅读全文 >>

日韩鳗鱼生产堪忧,需求缺口较大

日韩鳗鱼生产堪忧,需求缺口较大

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据悉,今年在中、日、韩三国四地的鳗苗生产中,日本的生产情况最差,至今生产总量才2吨左右,投苗量约为8吨(自产不够的为进口)。
根据目前情况,日本业界认为,今年日本的鳗苗产量可能不会超过10吨,距今年计划投苗量25吨相距甚远  阅读全文 >>

福建首次空运进口美洲鳗鱼苗

福建首次空运进口美洲鳗鱼苗

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记者从省检验检疫局获悉,近日,一架搭载50公斤美洲鳗鲡苗的飞机飞抵长乐国际机场,这是今年我省首批从福州机场口岸入境的进口美洲鳗鱼苗。
据了解,长乐是我国出口鳗鱼国家级质量安全示范区,每年出口大量的烤鳗和活鳗,鳗鱼苗  阅读全文 >>

江西鳗鱼出口重整旗鼓

江西鳗鱼出口重整旗鼓

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自2005年引入鳗鱼产业后,江西鳗鱼10年间从无到有,迅速发展,一跃成为全省最大的出口农产品。今年前8个月,鳗鱼出口20567万美元,继续居农产品出口第一。
鳗鱼由于其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,肉多刺少,且具有滋补等多种药用价  阅读全文 >>

台湾宜兰县放流800尾鳗鱼

台湾宜兰县放流800尾鳗鱼

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宜兰县政府与"农委会"水产试验所携手保育海洋生态,昨于兰阳溪口放流800尾植入微电子晶片的成年鳗鱼,希望复育鳗鱼生态,同时了解鳗鱼产卵洄游路径与生活习性等未解之谜。
“农委会”"副主委"沙志一表示,海洋资  阅读全文 >>

鳗鱼苗捕捞季11月开跑

鳗鱼苗捕捞季11月开跑

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为期4个月的鳗苗捕捞季将于11月1日展开,渔业署呼吁业者向地方区渔会登记,配合填报捕捞方法、地点及数量交予区渔会,并于作业时穿着救生装备,以维护自身安全。
渔业署表示,以往每年捕捞日本鳗苗期间主要从10月起至隔年4月,  阅读全文 >>

日本增加经费助鳗鱼业发展

日本增加经费助鳗鱼业发展

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2015年1月14日,日本政府在新一年的预算案中,通过并确定了日本水产厅鳗鱼种苗大量生产的实证业务经费约3亿1000万日元(折合人民币约1.6亿元),比2014年增加了6000多万日元。
去年6月份召开的“国际自然保护联盟&r  阅读全文 >>

9月台湾对日出口活鳗鱼216吨

9月台湾对日出口活鳗鱼216吨

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10月2日,台湾鳗虾出口同业公会蔡秋堂理事长公布了9月份对日活鳗出口资料。据悉,9月份,12家公司的出口量合计为216吨,是前年同月出口量的2.9倍。
2015年鳗年度,盂兰盆会后至9月份,台湾对日活鳗出口量持续下降,但与2014年鳗年  阅读全文 >>

台风过后鳗鱼养殖注意事项

台风过后鳗鱼养殖注意事项

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一、台风暴雨期间及刚过后应停饵消毒,采取不喂料、不排污、不换水,宁可少喂一餐,不可冒险使用洪水。
二、要抓紧修复被冲毁的池塘和各种设施,重筑修补加固堤坝,清除池塘里的淤泥;对过水的养鱼设施如增氧机、水泵等,应抓紧拆  阅读全文 >>

男子被鳗鱼咬后20天呼吸停止

男子被鳗鱼咬后20天呼吸停止

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霞浦县李先生打鱼时被鳗鱼咬伤,自行处理伤口后以为没事。不想20多天后突然无法张口,说话困难,四肢失去知觉,紧急送医后被诊断感染了破伤风,出现呼吸停止。目前,李先生仍在医院治疗,仍无法自主呼吸,张嘴进食。
李先生今年41岁  阅读全文 >>

鳗鱼枸杞汤重振男性雄风

鳗鱼枸杞汤重振男性雄风

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深圳市中医院干部保健科科长卢延年推荐的这道药膳汤品,不但可以让夫妻双方享受幸福的时间更长久,还能增加精子的数量,提高受孕率。
鳗鱼富含优质蛋白质,提供机体所需要的各种必要的氨基酸,还有助于提高人体的免疫力,促进生  阅读全文 >>

鳗鱼是冷水鱼吗

鳗鱼是冷水鱼吗

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鳗鱼,别名白鳝、白鳗、河鳗等,是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。鳗鱼主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。

全世界鳗鱼主要生长于热带及温带地区水域,除欧洲鳗及美洲鳗分布在大西洋外,其馀均分布  阅读全文 >>

鳗鱼成江西第一大单项出口商品

鳗鱼成江西第一大单项出口商品

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昨日,记者从江西检验检疫局了解到,前三季度,我省抚州的鳗鱼出口2652吨,出口遍及日本、美国、俄罗斯等10多个国家和地区,是江西农食产品第一大单项出口商品。
据了解,鳗鱼由于其肉质细嫩,且具有滋补等多种药用价值,备受人们喜  阅读全文 >>

台湾宜兰县府:明年放流鳗鱼

台湾宜兰县府:明年放流鳗鱼

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宜兰县政府为了复育渔业资源,选在东澳渔港边放流20万尾,俗称“黑格”的小黑鲷,县政府表示,打算明年选择适当地点,再放流成鳗入海,以复育河口鳗苗。
县政府与“渔业署”、台湾渔业永续发展协会、苏澳  阅读全文 >>

白露习俗:吃鳗鱼酿米酒

白露习俗:吃鳗鱼酿米酒

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二十四节气中的白露,苏州有点什么习俗?民俗专家从衣食两方面进行了阐述。
苏州博物馆文博研究员、民俗专家沈建东介绍,“白露”是反映自然界气温变化的节令,这天以后,早晨草木上会有露水,故名。白露是天气转凉、  阅读全文 >>

日本鳗鱼价格今年首次下调

日本鳗鱼价格今年首次下调

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综合《日本养殖新闻》讯2015年日本活鳗主产地鳗价在经历了八次上涨之后,首次迎来降价。
10月5日,鹿儿岛大隅地区养鱼鱼协将新旧活鳗的价格下调100日元/㎏。下调后价格:新鳗 3P 3550日元/㎏;4P 3900日元/㎏;5P 4100日元/㎏  阅读全文 >>

福清市8个月出口鳗鱼饲料逾千吨

福清市8个月出口鳗鱼饲料逾千吨

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记者昨日从福清检验检疫局获悉,今年1—8月,福清市出口鳗鱼饲料1071.4吨、240.37万美元,同比增长168.52%、180.77%,出口量首次突破千吨。
据了解,为了实现出口鳗鱼饲料大幅增长目标,福清检验检疫局强化企业主体责任意  阅读全文 >>

神奇鳗鱼可以吃的“化妆品”

神奇鳗鱼可以吃的“化妆品”

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在日韩电视剧中,随时都会与烤鳗鱼店不期而遇,将吸满了酱汁的鳗鱼片串在竹签上,在炭火上烤得冒油,让人垂涎欲滴。不过,很多人不知道的是,很多的日韩鳗鱼均来自福建。
其实,在福建,鳗鱼也是随处可见,养殖及出口量每年均占全国总  阅读全文 >>

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