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桑树种植有效益多赚一份钱前景好[每日农经]

2014年10月09日 来源:CCTV7中央七套 作者:每日农经
内容摘要:中医学认为桑椹具有补肝益肾,滋阴养血等多种保健功效。这种果叶兼用桑的桑果不仅作为鲜果卖到周边的成都重庆等地,还在当地加工成浓缩汁等产品远销欧美。
原来果桑蚕桑是两个品种,不能兼顾。一亩蚕桑年收入三五千元,一亩果桑年收入可达1万-1万5000元。现在种果叶兼用桑养蚕收果两不误,不仅规避了单种一个品种时价格波动带来的风险,还让农民增加了收入,一亩收入可达1万2000到1万8000元。果叶兼用桑的桑果不仅可以招揽游客采摘,还可以作为鲜食水果外销,冷链运输可以保持2-3天不影响口感
 

[每日农经]多赚一份钱的桑树(20140509):

每年一到桑葚采收季节,四川省德昌县傈僳族农民的桑园里就热闹起来了。

唐华:栽桑养蚕忙,隔壁的阿妹穿上了新衣裳。

李智慧:桑葚甜,阿哥阿妹釆椹忙,桑葚园里喜洋洋。

张苑:万紫千红花不谢,冬暖夏凉四时春,一句诗道出了德昌县的桑葚早上市的秘密,您瞧,这傈僳族的姑娘小伙子已经开始对上歌了,欢迎全国各地的朋友都来品尝桑葚,看我这也扮上了,来凑一把热闹。

德昌县是种桑养蚕大县,有蚕桑5万多亩,可就从几年前越来越多的农民种起了果桑。

种植户刘永华:果桑的收入高些。

种植户:果桑的收益比养蚕还高。

孙贤美家以前就主要是栽桑养蚕,前年开始种了两亩果桑,最近她每天早上都来采摘桑果。

张苑:今年卖了多少了[来源:www.nczfj.com/]?孙贤美:卖了3000多元了,釆了1000多斤,价格是2元一斤,今年产量比往年好,一亩田卖一万元。

那么孙贤美家的桑葚都卖到哪儿去了呢?这儿就是一家桑葚加工企业的收购点,德昌县种果桑的农民都把收来的桑果卖到这儿来。

记者吴兴民:今天卖了多少啊?卖了五六百斤,你家种了多少桑蚕呢,五六亩。

张苑:今年卖了多少了?五六千元吧,2元钱一斤。

记者吴兴民:一般一天能收多少?三四十吨。每天都收。

每天中午交了桑葚后,孙贤美并不闲着,而是到桑园里釆起了桑叶。

孙贤美:然后这些桑叶又可以喂蚕子了。张苑:你一年要釆多少桑叶呢?孙贤美:一年还真没具体算过,如果是一季只有三张的话,一张就要一千四五百斤。

张苑:刚好2.5克,怎么样?有意思吧?孙大姐就是用这个小秤呢来给这些黑乎乎的小东西称重,他们都是定量的,每一小堆呢都是2.5克,称好以后会把它放在这样的筐里面,然后再用筷子把他们这样一个一个的分开,那这些黑乎乎的小东西到底是什么呢

孙贤美:“这全是小蚕。”张苑:小蚕啊,好小好小,全像小蚂蚁一样。是把这个桑叶剁碎了这样撒给它。孙贤美:“不把它切碎,蚕太小了,它吃不到。”

原来果桑蚕桑是两个品种,不能兼顾。一亩蚕桑年收入三五千元,一亩果桑年收入可达1万-1万5000元。现在种果叶兼用桑养蚕收果两不误,不仅规避了单种一个品种时价格波动带来的风险,还让农民增加了收入,一亩收入可达1万2000到1万8000元,那么这种桑果的口感怎么样呢?

四川省蚕业协会 常务理事 刘茂祥:这个品种个头大,品质好,糖度高,口感好。

四川省凉山市委宣传部金晶:釆了这么久,你知道哪种最甜吗? 这个桑葚啊,不是只要是黑的成熟了的应该都可以吧?不是是这样的,它要日照时间比较长,温差比较大,而且它的这个摸起来要比较软,然后由原来这种黑的发亮变成这种带磨砂黑的这种,它就比较甜。 对,你尝一个。

张苑:嗯,太甜了!从来没有吃过这么甜的桑葚。一入口感觉满口都是汁。

摘桑葚会把手染成紫色,有没有可以轻易洗干净的小窍门呢?

金晶:把这个红色的桑葚摘下来,把它捏成汁,把它涂在你染成紫色的手上。用清水洗一下就洗干净了。

张苑:哇,洗完以后真的干净了。

德昌县种植果叶兼用桑后,还吸引了不少游客,许多农民的桑园成了游客乐意光顾的采摘园。

游客:来来,美女,央视七套的过来了。

游客:很甜。 游客:我慕名而来。

游客:吃了很多了。 游客:已经撑着了,真的撑着了。

记者吴兴民:甜不甜?甜。

果叶兼用桑的桑果不仅可以招揽游客采摘,还可以作为鲜食水果外销,冷链运输可以保持2-3天不影响口感,那么作为鲜食水果的桑果收购价是多少呢?

记者吴兴民:收农民的是多少钱一斤?价格也不一定,现在就是2元六七,2元七八吧,今天收了多少了?1000多斤,每天都在这儿收?每天都收。多的时候每天两三吨货。发到什么地方的?重庆。

桑果营养丰富,中医学认为桑椹具有补肝益肾,滋阴养血等多种保健功效。这种果叶兼用桑的桑果不仅作为鲜果卖到周边的成都重庆等地,还在当地加工成浓缩汁等产品远销欧美。那么,这种桑树的盛果期有几年呢?

农艺师车向平:隔两年伐一次,如果不罚的话,它树枝长得太高了,太大了,树枝就遮阴了,不透阳光了,所以呢,它的桑果的品质也就没那么好了。采摘就困难了。

砍伐以后,当年新发起来的新叶就可养蚕。第二年采摘桑葚也容易了,那么会不会影响桑葚的产量呢?

第一年要影响产量,第二年第三年就好了。第四年又要砍伐了。砍下来是养春蚕,夏伐以后,七八月份养秋蚕。

原来就是通过这种轮伐实现了采果和养蚕兼顾的需要。那么德昌县每年果桑的收益怎么样呢?

凉山桑葚加工企业负责人赵元明:现在我们每天收购是150吨,满负荷加工起码要加工到1万吨左右。

中共四川省德昌县县委书记王顺云:发展果叶兼用桑,2014年桑果产值达到6000万元,蚕桑这一项达到2亿以上。

张苑:而现在的德昌县,这漫山遍野都种上了桑树,卖桑果,养蚕,做深加工,怪不得当地有一句顺口溜,说的就是要赚钱种桑树,一举多得挣桑钱,每亩收入都过万。

桑果汁电话:赵元明 13608145358

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