蔬菜配送方案有哪些

日期：2018-06-05

现如今有着许多的蔬菜配送的企业，因为蔬菜的特殊性人们对蔬菜的需求本身就很大，伴随着互联网技术深入人们的生活中，也就能够实现各地的蔬菜进行跨省式的长距离的运输，但是不论是那种配送的方式都需要有着一个齐全的准备方案，没有准备好方案就进行配送无疑是增加了风险，那么蔬菜配送方案有哪些呢？要注意哪些方面呢？

首先我们要知道蔬菜这类产品都有着保质期短的特点，但是不同的蔬菜又有着不同的保质期，一些保质期短短蔬菜就要采摘后立马配送出去，以保证蔬菜的新鲜度以及它的品质，并且保质期的短的产品是没有库存这种说法的，入库记录了以后进行简单的分拣就会发出去，通过这种方式来保证保质期短的蔬菜的质量，也能防止由于长时间配送导致蔬菜品质变差的局面。

而有的保质期稍微长一些的就能等订单量够一定的数量后再一起配送，保质期稍长一些的蔬菜不用急于配送出去，可以先进入仓库内储存起来，这样就能解决客户在采购平台下单以后，就直接从仓库库存里取货，分拣称重直接发货，可以省略掉订单下了在联系供应商采摘所消耗掉的时间。

还有一种蔬菜就是净菜，经过消毒处理的新鲜蔬菜，这类的蔬菜需要进行一些加工处理的步骤，在根据订单的需求，进行采摘后直接运送到配送管理中心进行特殊的加工，消毒除去多余的部分，真空包装包装好，这类的蔬菜配送起来有着速度上的要求，处理后的蔬菜需要很快地送到消费者或者商家手中。

在蔬菜配送方案拟定时要注意三个大点，从采购管理、产品的品质管理、运输管理这三个方面来拟定，采购管理上就要选择一个统一的采购渠道，这样可以提高订购时需要采购的数量，并且可以减少采摘后配送到物流中心的费用，最好选择大型的蔬菜种植基地来采购，产品品质管理上要针对所采购的蔬菜产品，进行一个品质的检验，运输方面上，要选择合适的配送路线，如果在路上出现问题，要及时的解决掉。

总的来说，蔬菜配送方案对于蔬菜配送企业来说还是蛮重要的，所以蔬菜配送企业要做好配送方案的拟定与实施，能够减少不少时间，提高配送企业的整体效率，以上就是对蔬菜配送方案的全部讲解。

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