餐饮半成品食材供应商服务怎么做
为了配合疫情防控,大多数餐饮企业已经经历了近一个月的关闭。近日,中国烹饪协会发布《关于餐饮行业有序复工复业的通知》,鼓励所有餐饮企业在防控疫情的同时,按照当地政府的相关规定陆续复工。
那么,在“返岗潮”下,食品经销商面临哪些挑战,他们应该如何应对?餐饮半成品食材供应商该怎样跟进做好服务?
01确定主要客户的还款水平亲自跟踪主要餐饮终端客户的付款收据,了解实际困难和现状,将客户分为全额付款收据、部分付款收据、延期付款收据和折扣付款收据等几种类型,并亲自跟踪付款收据进度;团队的所有工作在上午分配完成后,上述客户将从每天下午1点开始被呼叫,并且每晚将有一次支付总结。
02关注大客户销售和大分销二批
与库存相比,节日前根据餐饮门店的销售情况和餐饮培训情况二批,根据实际情况进行沟通和开设。
03有限支出支付水平的短期修改
接下来是销售活动(包括补货)、员工工资/提成,以及其他可以在短期内产生效益的活动。
04工资分配和员工组成的短期修改
由于销售不景气,这类员工的整体工资收入必然会受到影响。对于在员工沟通早期支付的基本工资,最初的销售额提成改为库存,365)处理和渠道发展激励,确认所有行动都是为了创造现金流和鼓励员工发展。
05费用报告系统的短期修订
为避免复杂的内部审批流程需要提前申请,特殊期间销售活动费用采用“按需”申请制度。
06临时库存归档系统
成立工作组,采用餐饮产品每日备案制度库存,及时更新情况,预警,避免滞留。
根据开店反馈,二批餐饮经销商的需求和库存情况,设定目标。
库存消化目标:产品组合,政策,激励措施;
渠道发展目标:集体用餐和外卖、农民和电子商务的影响不太可预见。哪些产品组合将用于直接开发当地主要的群体餐饮、平台和市场,以及开发各种分销商,从而设定良好的目标,完成从时间扭曲的人的到来;
亲自开发一些大型平台、集体用餐、蔬菜供应商、农民经销商等客户;
网址:https://www.nczfj.com/yzzz/nongyedianshang/56628.html
[农业电商]12月17日,市人大代表、铁岭农业发展集团副总经理常宏瑞来到铁岭县镇西堡镇三台子村,与村里的种植户代表探讨红薯的产量。一年来,在数不清的调研走访中,常宏瑞与当地村民结下了深...
[农业电商]新媒体时代,“三农”故事正在经历怎样的转型?“农业农村电商发展高峰论坛”在京举行。高峰论坛以“农业新媒体推进”为主题,共邀请中央农村工作...
[农业电商]本届博览会将于2021年4月18日-20日在青岛国际博览中心举办,这也是本年度畜牧业首场大型行业盛会! 本届博览会以“创新、引领、合作、共享”为主题,全面展示畜牧业...
[农业电商]“猪周期大家都非常熟悉,我们前一轮被这个周期折腾了,今后不能再被这个周期折腾得厉害了”。2月22日,农业农村部部长唐仁健在国新办新闻发布会上回答封面新闻记者提问时指出,生...
[农业电商]为深化交流合作,促进国际畜禽产业健康发展,探索全球领先的畜禽养殖可持续发展模板,由中国畜牧业协会、中国国际贸易促进委员会即墨区支会支持,中凯国际展览(北京)有限公司组织的&...
[农业电商]根据2020年9月的dao最新数据,开du一个淘宝店铺zhi是免费的只需要缴纳1000元的dao保证金。版 对于想要利用淘宝权创业的人来说,成本可以说是非常小的,现在如果选择开家个人淘...
[农业电商]农业是非常传统的行业,与我们每一个人的生活都息息相关,有一家企业计划在新疆和田地区投产养鸡,目标是养一百万只鸡,最终计划实现一千万只的产量,这家企业是地产商,希望做养殖业,而...
[农业电商]做农产品,最重要也最难的就是销售。通过直播,让更多消费者了解生态农产品,并愿意花钱购买,确实是一种值得推广的销售模式。相比传统的图片+文字形式,这样的销售方式可以让产品更...
[农业电商]中国是农产品生产大国,传统的农业商务信息的传播途径和方式的落后直接导致农产品销路不畅,在市场上缺乏竞争力,发展农村电子商务不仅有利于商品信息的快速传播,还对改变城乡二元...
[农业电商]随着智能手机的普及,农村人口开始大规模进入电商市场。新的数据显示,中国一线城市网购人数达4.5亿,县域以及农村市场的网购人群已突破9亿人。随着农村生活水平的提高,消费需求增...