分拣是生鲜电商损耗关键

近期，多家生鲜电商企业受到寒冬的影响，追其根本，就是因为损耗过大，无法盈利，分拣是生鲜电商的一个关键，很多人觉得的问题是最大的，分拣是生鲜电商损耗的关键？怎么解决分拣难题？

生鲜电商现在主要做的是配送，现在也增加了很多的业务，生鲜电商目前面临现在的困境，有人说是因为生鲜配送环节的产业链太长了，商品容易损耗，在这些环节当中，分拣是其中损耗最多的一个环节，真的是这样吗？

简单来说，生鲜配送当中造成损耗的环节有运输装车，分拣，储存，配送，这些都会造成商品的损耗。

运输和配送都是一样的，运输也就是进货的时候，很多采购人员的堆叠知识不够，所以说容易造成商品的挤压，然后造成商品损耗。

其次就分拣，分拣也就是把商品按照一定的规格进行分别称重包装，这个环节会把大袋的蔬菜拆散，让他进行整理，去掉不好的蔬菜，这个环节人多手杂，确实容易造成损耗。

还有就是配送，配送是一个很关键的问题，配送的时间过长，也会造成商品的损耗，配送是直接接触消费者的，所以说，服务态度，商品质量都非常关键。

从上面各方面可以看出，都会影响损耗，但是这是传统的方式，现在已经推出了冷链，所以说，其实配送方面已经有一定的解决，但是分拣方面，始终是需要人工把东西整理，蔬菜这个商品本来容易损坏，在分拣环节去拆散，称重，包装，这个过程人多手杂，确实是无法避免，所以说分拣确实是生鲜电商损耗的关键。

怎么解决分拣的难题？这个问题被很多生鲜企业所问到，要说生鲜电商公平也可以算公平，要说不公平也不公平，不公平的巨头企业总是有很多的优势，这是中小型企业没有的，要说公平吧，很多巨头企业很难取代中小型企业，中小型企业依然有很大的发展空间。

分拣的难题，对于巨头企业来说，会见到很多，他们先进的技术，很多中小型企业是不具备的，他们有强大的资金，很多中小型企业也不具备，但是相比之下，巨头企业对资金更加依赖。

分拣的难题有两个改善建议

一是和源头合作，直接和农户合作，让农户在源头直接分拣，蔬菜边摘边分拣，避免了中间拆散的过程，也保证了蔬菜的质量。

还有一个就是和软件供应商合作，这里推荐的是青瓜的软件，青瓜有非常强大实力的团队，针对生鲜配送的各个环节做过研究，还有很好的售后，感兴趣的可以直接点击青瓜进行了解。

总结来说，分拣确实是一个容易损耗的环节，要说解决，是不可能完全解决的，改善到是可以，以上是两个意见，主要建议使用软件解决，但是在选择软件供应商的时候一定要做好各方面了解，仅供参考。