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    把荒洼地变成聚宝盆-仿野生养殖黄河甲鱼

    2017年10月30日 来源:农村致富经(www.ncZfj.com) 作者:来源:农村百事通 2017年12期/佚名  
    内容摘要:在山东省菏泽市牡丹区高庄镇有一片废窑地,多年来,让村里人谈之色变,因为谁承包这块土地谁就要赔本。然而,村里有一名叫赫广武的人偏不信这个邪,他勇敢地承包下这片荒地,可没想到的是他养鸡、养羊、种植食用菌,想尽各种办法,却是不干不赔,一干就赔。15年后,“不干不赔、一干就赔”的赫广武终于打破了这个魔咒,在这块地方养殖起了仿野生黄河甲鱼,成了菏泽市甲鱼行业的龙头老大,他养殖的黄河甲鱼也成为山东省甲鱼名牌产品,年利润上千万元。那么,赫广武到底是怎样破解这个魔咒,实现了自己的财富梦想呢?
     
     

    在山东省菏泽市牡丹区高庄镇有一片废窑地,多年来,让村里人谈之色变,因为谁承包这块土地谁就要赔本。然而,村里有一名叫赫广武的人偏不信这个邪,他勇敢地承包下这片荒地,可没想到的是他养鸡、养羊、种植食用菌,想尽各种办法,却是不干不赔,一干就赔。但是,始终伴随他的是一股永不服输的闯劲。他不到黄河心不死,始终在农业领域里摸爬滚打。15年后,“不干不赔、一干就赔”的赫广武终于打破了这个魔咒,在这块地方养殖起了仿野生黄河甲鱼,成了菏泽市甲鱼行业的龙头老大,他养殖的黄河甲鱼也成为山东省甲鱼名牌产品,年利润上千万元。那么,赫广武到底是怎样破解这个魔咒,实现了自己的财富梦想呢?
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     记者:早就听说您被称为“菏泽鳖王”,许多人都十分敬佩您的创业精神。您是怎么走上养殖黄河甲鱼这条路的呢?
     赫广武:早在1989年,我承包了自家附近一处无人看好的荒废地,那时我只有19岁。最初,是想利用这片荒地养羊,可没过多久,市场上羊价一路暴跌,一下赔掉了三万多元。但我并没有因此气馁。养羊不行,我就开始尝试养鸡,而养了不到半年,一场鸡瘟又让我赔了一万多元钱。后来,我又开始养猪、养兔、种植食用菌……直到2004年,在十几年的时间里,我经过一番折腾后,不仅没赚到钱,反而欠了一屁股债。
     “就算我把家底赔完,也要照样干!天不能老阴着,总有晴的时候。”面对乡亲们的冷嘲热讽,我铁了心要打一场翻身仗。
     其实,距离我承包的窑厂不远处,便是宽阔的黄河,由于窑厂地势低洼,每年河水上涨的时候,水就会流进来,伴随而来的还有野生的黄河甲鱼。这种甲鱼不仅好养,而且繁殖率高,风险低,这让我内心燃起了希望。随后,我当机立断,开挖了五六十亩的坑塘,养起了黄河野生甲鱼。2004年9月,我买了4000公斤野生黄河甲鱼苗,投进了养殖塘里。我采用野生鱼类放养优胜劣汰的办法,提高了甲鱼质量。因此,我养殖的甲鱼体阔背平、裙边肥大、四肢粗壮、色泽艳丽、味道鮮美、肉质筋道、营养价值丰富,一经推出就受到了市场的青睐,第三年就赚了20多万元。从此结束了屡干屡赔的困境。
     记者:黄河甲鱼有什么特点呢?
     赫广武:黄河甲鱼属中华鳖的黄河群体,是中国土生土长的一个甲鱼品种。黄河甲鱼的特点:一是生命力顽强。即使气温高低频繁交替变化,均表现出很强的适应能力。二是体内富含多种高度不饱和脂肪酸和胶质蛋白质。在同等规格的甲鱼体中,黄河甲鱼鲜体蛋白质含量高于其他甲鱼种2.8个百分点。三是体色呈橘黄色,体型椭圆紧凑,裙边宽厚,外观直感等方面表现出的商品性状均优于其他鳖种。
     记者:那您是怎么仿野生养殖黄河甲鱼的呢?
     赫广武:我们采用的是黄河野生甲鱼繁育种苗,利用天然黄河沙土坑,以及天然黄河水喂养,以小鱼虾、飞虫做饵料,不投喂人工配合饲料,这样养殖出来的甲鱼体色好、野性足、裙边厚、内脏油脂少、颜色鲜亮、营养丰富、口感筋道,有滋阴壮阳、养颜美容之功效。经山东省水产品质检中心抽检,我们养殖的仿野生黄河甲鱼中无药品残留,无激素。如今,市场上很多甲鱼都是靠喂饲料添加剂、药物等来促进生长的,生长周期快,有的两年就上市销售。其实,这也给养殖户带来很大的风险,极易造成失败,因为喂饲料添加剂,不但成本高,而且很容易造成甲鱼患上肠炎病。而采用仿野生方法养殖,从孵化到成品需要六年时间,这期间养殖成本低,每亩水池养400~500只,每只饲料只花10元钱。且成活率高,口感筋道,味道鲜美。市场上黄河甲鱼苗卖到每公斤240元,1公斤重的黄河甲鱼卖到每公斤320元,1.5公斤以上的甲鱼更是卖到了每公斤800元的高价。甲鱼蛋也能卖到3元一枚。
     随着人们生活水平的提高,国内外市场对黄河甲鱼的需求量越来越大,加速黄河甲鱼的人工繁殖和养殖已成了必然的趋热。
     记者:您降低甲鱼养殖成本的秘密是什么呢?
     赫广武:其实没有什么秘密。所谓的秘密就是在天黑以后,多利用灯光引诱小飞虫,小甲鱼吃这些野虫长得最快,还不生病。我原先搞过养殖,很多道理基本上都是相通的。鸡吃虫,甲鱼也吃虫。一晚上省了二分之一的饲料,而且甲鱼的品质还得到了提高。仿野生养出来的甲鱼,不仅比普通的温室甲鱼凶猛,肉质好,而且卖价是温室甲鱼的三倍多。
     记者:现如今,您的甲鱼养殖事业发展的怎么样呢?
     赫广武:2007年,尝到甜头的我不断扩大养殖规模,甲鱼销往全国各地,效益节节攀升。为了带领乡亲们共同致富,2008年,凭着多年的养殖经验,我在菏泽地区第一个成立了黄河甲鱼养殖专业合作社,免费为社员提供技术、鳖苗。现如今,合作社已经发展社员1000多户,养殖面积达到两万亩,年利润上千万元。由于采用仿野生的养殖方式,产品越来越受到市场的认可,我在国家工商总局商标局给自己养的甲鱼注册了“老鳖一”商标,走起了品牌化发展路线,客户总是不远千里前来购买。
     2009年,我们养殖的甲鱼被选为全运会专供产品;2010年,在全国龟鳖评比大赛中,我们养殖的甲鱼也荣获一等奖,我也被授予“菏泽鳖王”的称号。2011年,我们合作社被菏泽市评为“先进单位”;2012年,中央七套《致富经》栏目对我养甲鱼的事迹进行了报道。目前,产品直接供应全国主要大城市的超市销售,且供不应求。2015年,“老鳖一”黄河生态甲鱼销售收入突破5000万元,纯收入约1769万元。

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    记者:如今您通过养殖黄河甲鱼走上了致富道路,成立了专业合作社,您又是如何带动周边农民来养甲鱼的?
     赫广武:2008年成立的菏泽广武黄河甲鱼专业合作社现占地面积70亩,年出商品甲鱼12吨,甲鱼苗7万只左右,我社已成为菏泽学院的实习基地,广武黄河生态甲鱼专业合作社被认定为“无公害水产品养殖基地”。 2015年合作社实行社员分工责任制,坚持“以优质服务为宗旨,以深化养殖为基础,以市场需求为导向,以高质量求发展”的养殖理念,实施严格规范化管理。
     菏泽市广武生态甲鱼合作社在注重自身发展的同时,十分关注周边养殖户的发展,合作社每年向周边养殖户提供技术服务不少于500人次,解决技术难题60多项,累计为养殖户减少经济损失超过100万元。2013年获得“市级明星示范社”称号。在菏泽市广武生态甲鱼合作社带动下,牡丹区渔业养殖业逐年壮大,向规模化、高效化、优质化发展,帮助广大贫困户脱了贫。
     鉴于甲鱼养殖投资大、风险低、利润高等特点,2015年合作社对高庄、李村两镇池塘条件好,养殖兴趣高的群众实行赊销稚幼鳖、免费提供技术服务的方式吸收他们加入合作社,合作社和社员签订养殖合同,对甲鱼生产进行全方位服务,从池塘规划、幼稚鳖提供到饲料药品供应、产品销售等环节实行统一管理,帮社员搞好池塘整理,合作社统一提供种苗、生产资料,并对养殖全过程进行指导监督,养成后以合作社的名义统一出售,以保证合作社内部产品质量和各社员获得最大利益。
     2015年,合作社与菏泽学院实行技术合作,进行“山东省生态甲鱼的孵化与养殖”课题项目的研究工作,进一步提高了黄河生态甲鱼的繁殖率、孵化率,缩短了养殖周期,提高了稚幼鳖越冬成活率,提高了商品鳖品质。
     记者:通过这么些年的努力,您已经实现了自己的财富梦想,下一步有什么打算呢?
     赫广武:下一步我打算在牡丹区等部分水域建设城郊休闲渔业区,面积5840亩,通过对现有鱼塘改造和未利用水域资源的整理而实现规划目标。这个区域靠近城区,交通方便,环境优美,可以在养殖的同时开展旅游观光和传播渔业文化等休闲活动,满足城乡人民日益提高的物质文化生活需求。项目建成后,发展“老鳖一”黄河甲鱼、乌鳢、黄河鲤鱼等品种的标准化无公害养殖,年可新增520吨优质渔产品,辐射周边养殖面积5万亩,渔民人均纯收入突破12000元。同时,积极联合水产深加工企业,进一步提高水产品附加值,有效促进菏泽市现代渔业的发展。
     现在,菏泽市牡丹区高庄镇已经有了成片的果园、花海,现代化的办公区域、孵化车间、标准化养殖池以及加工厂也正在建设当中。我们打算吸收更多的贫困户成为社员,真正把荒地和滩区变成聚宝盆,让更多的农民走上发家致富的道路。

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