2016年4月江苏水产价格同比环比均上涨
水产品综合价格同比和环比均上涨。根据定点水产品批发市场监测数据,4月江苏省水产品批发市场综合价格同比上涨11.1%、环比上涨4.3%。
淡水水产品综合价格同比上涨10.2%、环比上涨4.9%。从同比看,大宗淡水鱼类中,团头鲂、鲫鱼、鳊鱼价格同比分别上涨33.2%、26.3%、25.4%,草鱼、鲢鱼、鳙鱼价格同比分别下跌3.6%、3.2%、1.7%;名特水产品中,小龙虾、青虾、黄鳝价格同比分别上涨20.2%、8.2%、2.5%,乌鳢价格同比下跌8.6%。从环比看,大宗淡水鱼类价格环比均上涨,总体涨幅10.8%,其中,团头鲂、鲫鱼、鳊鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼价格环比分别上涨17.8%、14.3%、11.3%、9.8%、4.3%、3.6%;名特水产品中,乌鳢、青虾价格环比分别上涨5.6%、3.2%,黄鳝价格环比下跌6.5%。
海水水产品综合价格同比上涨29.7%、环比下跌8.3%。从同比看,海水水产品价格均上涨,其中梭子蟹、小黄鱼、南美白对虾、银鲳、带鱼价格同比分别上涨54.8%、40.3%、16.6%、16.0%、1.9%;从环比看,小黄鱼、南美白对虾价格环比分别上涨37.4%、2.5%,梭子蟹、银鲳、带鱼价格环比分别下跌19.7%、15.1%、15.0%。
小龙虾4月初开始上市,进入中下旬上市量逐步放大,但是由于上市初期供应量不大,价格较高。今年小龙虾市场价格呈高开态势,比去年同期约上涨2成,其中青壳小龙虾价格在30-50元/公斤之间,红壳大龙虾价格在60元/公斤以上。
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