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药食兼用的姑娘果 姑娘果栽培要点

2018年03月27日 来源:农村致富经(www.ncZfj.com) 作者:来源:农村百事通 2016年6期/佚名
内容摘要:姑娘果又叫锦灯笼,为茄科植物一年生草本,别名红姑娘果、锦灯。姑娘果不但可以用来食用,也有药用价值,是一种药食两用的水果,有清热解毒、镇咳利尿的功能姑娘果适应性强,种植前景颇为看好。姑娘果亩产数百公斤,秋栽比春栽产量
 

姑娘果又叫锦灯笼,为茄科植物一年生草本,别名红姑娘果、锦灯。姑娘果不但可以用来食用,也有药用价值,是一种药食两用的水果,有清热解毒、镇咳利尿的功能姑娘果适应性强,种植前景颇为看好。姑娘果亩产数百公斤,秋栽比春栽产量高。下面具体来认识一下:药食兼用的姑娘果 姑娘果栽培要点。

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一、姑娘果形态特征
一年生草本,全株密生短柔毛,高25~60厘米。茎多分枝,叶互生,卵形至卵状心形,边缘有不等大的锯齿。花单生于叶腋;花萼钟状,5裂;花冠钟状,淡黄色,直径6~10毫米,5浅裂,裂片基部有紫色斑纹;雄蕊5,花药黄色;子房2室。浆果球形,绿色,直径约1.2cm,外包以膨大的绿色宿萼;宿萼卵形或阔卵形。
姑娘果宿萼略呈灯笼状,多压扁,长3~4.5厘米,宽2.5~4厘米。表面橙红色或橙黄色,有5条明显的纵棱,棱间有网状的细脉纹。顶端渐尖,基部略平截,中心凹陷有果梗。体轻,质柔韧,中空,或内有棕红色或橙红色果实。果实球形,多压扁,直径1~5厘米,果皮皱缩,内含种子多数。宿萼味苦,果实味甘、微酸。
二、姑娘果栽培要点
首先整好地,打好床。床宽1米较为合适,这样有利于操作管理。种子先催芽,种子芽露白开始播种,播种后盖细土或细沙厚0.8厘米。7天后出苗,28天左右当小苗3或4叶时即可栽苗,采用大垄双行,行距60~70厘米,株距20~25厘米,每穴定值双株。
要想丰产早产,整地时施足农家肥。如施化肥,亩施二铵15公斤,钾肥5公斤。施肥后起垄,将垄沟搂平,摆放姑娘根,趟垄盖土,搂平。出苗后开苗,株距20厘米左右。生长期间,铲趟除草,喷施两次矮状素,以防徒长。在收果前喷两次代森锰锌防承娘斑点病。要早熟、高产,可喷两次磷酸二氢钾。八月中下旬,果实红色时开始采收,熟一批摘收一批,到9月中旬可全部收完。
三、果实采收与储藏加工
1.采收:酸浆果实成熟后自然脱落,可人工捡拾收获,其质量最佳。成熟果外宿花萼枯黄,果实淡黄色,香味浓郁。如果果实成熟度不够,味差,则应催熟。可用2000倍的乙烯利喷洒果实后堆放,待其充分成熟。供储藏或远销的果实,以带果外宿存花萼为宜。
2.储藏加工:酸浆果实是浆果,宿存萼易于干燥,但果实水分含量大、糖分高,很难干燥,更难储藏保存。果实采收后,要放在阴凉干燥并通风处,均匀摊开,厚度在5~6厘米为好,并要及时翻动,使其外边宿存萼干燥,在这种条件下可以存放3~5周,但必须保证经常翻动、通风。如果条件允许,可将酸浆果实储藏在冷库中,在温度3~5℃、湿度在85%~90%的条件下,可储藏3个月。民间通常采用的一种方法是,将采收的酸浆果实用线穿成串,每串可根据情况而定,将成串的酸浆挂在通风处,可保存几个月时间。
四、姑娘果药用价值
姑娘果果实味酸甜,果皮味极苦,两者皆可入药。可清热解毒、清痰止咳,治疗慢性气管炎。《吉林中草药》中提到,姑娘果可“解表治感冒”。 姑娘果清热、解毒、利咽、化痰、利尿,可用于咽痛音哑、痰热咳嗽、小便不利。长期食用可预防和治疗糖尿病,是糖尿病患者的专用水果。因此,姑娘果是一种集食疗药用、保健于一体的新兴水果。

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栽培技术
1、品种选择
菇娘种植多以自培留种为主,在选择品种时要以特大黄菇娘、小黄菇娘等为主,以特性突出的植株为重点。
2、育苗
北方菇娘是营养生长与生殖生长同时进行的作物,生育期120天左右,需有效积温26℃以上。为了增加经济 效益,一般要进行大、中棚育苗,做到早育苗、早移栽、早上市、早收益。
2.1育苗方式 主要采用塑料大棚或中棚育苗,苗床设在地势较高、排水良好的地方,并选用前茬未种过果菜类 的地块。每亩菇娘需大棚或中棚育苗面积30m2.
2.2浸种 通常用50℃左右的温水浸种,水量约为种子的4~5倍,一面倒水一面搅拌,待水温降到30℃左右为止,然后室温放置浸种。浸种期间每隔8~10小时换一次30℃左右的温水,浸种时间一般为24小时。
2.3催芽 菇娘因种子小,用量少,一般采用细沙拌种法催芽,细沙用量约为种子量8~10倍(细沙需用沸水消毒),用湿布将种子包好,在20℃~25℃条件下催芽。每天翻动两次,并用温清水淘洗,以利于散发大量呼吸热、呼吸氧气、排除二氧化碳,淘洗后继续催芽。3~4天即可出芽。
2.4床土准备 床土为不含病菌及害虫,富含腐殖质营养元素的中性土壤,结构良好,疏松不板结,无除草剂及其他药害的大田土壤。床土要充分翻晒,肥料要充分腐熟,肥土拌均匀。
2.5营养土配制 园田土:有机肥=1∶1或2∶1.若土壤粘重可加入10%细沙,混匀过筛,堆积备用。播种床的床土一般厚6~10cm,每m2苗床需用营养土100~125kg,移植床的床土一般厚为12~17cm,每m2苗床需用营养土150~200kg.营养土消毒:用70%敌克松和70%甲基托布津1∶1混拌均匀,对水1000倍液,均匀喷湿床土。
2.6播种 地膜覆盖育苗移栽,3月下旬~4月上旬为适宜的播期;地膜覆盖直播栽培,可在5月上旬播种。移栽1亩需播种40~50g.播种宜选无风的晴天下午进行。在平整的床面上浇足底水。底水的渗水层深度为6~8cm.待水渗下后,在床面上撒一薄层营养土,再点播催好芽的种子,每穴10粒,随后覆细干土0.5~1cm.覆土要及时、均匀,覆土后加盖一层清洁的塑料薄膜,以提温保墒,待幼苗顶土时除去。
2.7苗期管理 温度管理。出苗前应密封保温、增温促进幼苗迅速出土。幼苗出土后,以白天20℃~28℃,夜间14℃~17℃范围较适宜;水分管理。播后苗前一般不浇水。出苗后选晴朗无风天气,覆一次干燥细土,厚约0.5~1cm,用来弥缝、缓苗,一直到移植前不浇水;光照管理。始终保持较好的光照条件;间苗。一般间两次苗,第一次间苗是在真叶露心时进行,留2~3株壮苗;第二次间苗是在2~3片真叶时进行,留1株壮苗。
3.培育壮苗
壮苗标准是外观表现为根长7cm,侧根3条以上,苗高20~25cm,茎粗0.4cm,真叶数6~8片,现蕾30%左右。叶色较深,有光泽,保护组织形成好,无病虫危害。
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4.选地选茬
4.1选择地块 选择肥力中等,质地疏松,结构好,易于排水,避风向阳,土层较厚的黑油沙土地块种植菇娘为适宜。 4.2选茬 前茬作物以谷子、玉米为最好。 4.3整地 一般秋季耕翻深度25~30cm,早春化冻13~17cm深时,适时耕翻,细耙耢平,用石磙镇压。4.4起垄 菇娘要大垄栽培,栽菇娘前一个月施基肥打大垄,垄距90~130cm,垄高25~30cm,大垄栽培使菇娘发育快,早熟3~5天,增产5%以上。
5.施肥
菇娘田间施肥量应根据土壤、品种习性、栽培密度、水利条件等全面考虑,一般亩施厩肥1500kg,三元素复合肥30kg.把农肥、化肥混合后做底肥,打垄时施入。开花坐果后适当喷施叶面肥。
6.定植
6.1合理密植 大垄距90cm,双行拐子苗,小行距30cm,株距50cm,亩保苗3500株左右。
6.2适时移栽 当土壤10cm深处的温度达到10℃,并有逐渐上升趋势时,进行覆膜移栽。
7.病虫害防治
7.1蛴螬 每ha用大豆15kg,锌硫磷1kg对水5kg,阴干后每埯5~6粒,施到距根系斜下方10cm处,然后覆土栽苗。
7.2地老虎 用5%辛硫磷乳油1000倍液进行地面根际喷洒或灌根,每株200~250ml.
7.3白粉病 发现病株及时防治,用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾或75%百菌清可湿性粉剂500~800倍液喷雾。
8.栽种时间
姑娘果的栽种时间大致可分为三种,①春早熟栽种;②春露地栽种;③秋露地栽种;
①春早熟栽种,栽种时间早。一般选择在1、2月份在大棚内育苗,4月中下旬定植到露地,6月份前后可采摘;
√②春露地栽种,使用广泛。3月份前后在大棚内育苗,4月份露地育苗,5月份定植到露地,6、7月即开始采摘;
③秋露地栽种,栽种时间最晚。6月前后育苗,7/8月份定植到露地,9、10月份前后采摘。
 

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