《动物营养与饲料》成果导向课程教学的总结

《动物营养与饲料学》是一门重要的专业基础课,具有很强的理论性和实践性。该课程的主要任务是使学生掌握动物营养基础理论、饲料营养特性、饲料配方设计,以及饲料分析评价技术等方面的内容。受多方面因素的影响,传统教学方法和手段已不能完全满足当今社会对现代专业技术人才培养的需求,也不能适应《动物营养与饲料学》教学大纲的要求。因此,对《动物营养与饲料学》课程进行教学方法、实践教学和考核内容等方面进行改革探索势在必行。下面具体来了解一下：《动物营养与饲料》成果导向课程教学的总结。

1、课程实施过程

本课程在实施过程中本着“以学生为主体、以预期成果为导向、以学生能力提升为目标”的原则，按照准备、发展、整合三个阶段进行实施。准备阶段教师认真准备信息单、技能单、评估单及作业单，并做心理及服饰的准备。

教学过程中，在每个单元开篇明确知识、技能及素养目标，依据具体教学内容选择讲授法、引导文教学法、案例教学法等多种方法。教师从原来的主体、主讲，转换为主导地位，最大限度的调动学生的学习积极性，注重理论联系实际，注重在教学过程中对学生进行及时地肯定和激励，尽可能地关注到每一位学生。

最大限度的发挥学生的主观能动性。评量过程中采取出勤评价十表现性评价十实作评量十作业评量十纸笔测验的多元评量方式，各种评量方式配分安排合理，先由学生自评，再由老师进行复评，严格按照评量规准进行打分，纸笔测验附双向细目表。

2、课程实施效果

《动物营养与饲料》课程在实施成果导向教学的过程中，改变了传统教学中的教师主体、重传授知识的教学方式。注重培养学生“带得走”的能力。通过提前下发信息单、布置学习任务的方式，学生根据相应信息单课前准备PPT和讲解，培养学生的自学能力，表达能力及合作能力。课堂上以问题或案例导入教学内容，让学生积极开动脑筋，发挥主观能动性和团队意识。积极主动的去分析案例，选用畜禽饲料，制作配方，解决畜禽生产问题，以达到合理应用畜禽饲料及产品的目的。用逐步引导的方式让学生获得相关知识，而非传统的说教。并设置仿真的情境让学生进入角色，利用自己所学的知识去解决一个个由浅入深的问题。经常在组间进行一些知识竞赛来增强学生的团队合作及竞争意识。让学生获得成就感和心理上的满足。在此过程中，教师适时给优秀学生颁发奖品，以奖励机制获得良性循环。通过以上方法的培养，学生由以往的跟老师学转变为自己积极主动想学，学会之后想把自己的成果展示给老师同学。能力强的同学主动帮助学习有困难的同学，同学之间的合作意识增强，集体荣誉感大大提升。约有80%的学生达到了预期的能力目标。

3、存在的问题及解决办法

3.1把教学过程通过单元活动设计及课件制作完美的呈现出来

制作课件的过程中，问题的设置尤为重要，是激发学生学习动机的关键，因此一定要了解学生的兴趣点；另外，把原理性很强的知识设计成生活化的案例导入教学内容，由繁化简。让学生积极开动脑筋，积极主动的去解决问题，并通过问题的设定用逐步引导的方式让学生获得相关知识，但一定要通过学生的活动进行实施。

3.2　不同程度的学生采取不同的学习标准

在实施成果导向过程中，两个班级的学生存在理解和记忆的差异。对于学习基础较差的班级，在开课初期，适当降低学习标准，使其容易获取成功，教师应尽可能采取鼓励的方式，并适当给予奖励，让他们树立起信心。之后，再相应提高对他们的要求和标准，让学生尽可能不要有畏惧和厌学心理。

3.3　增强团队合作意识，发挥集体荣誉感

大多数同学已经建立起了“组”的概念，合作互助意识较强，但是个别学生团队意识淡漠，不参与、不主动，不能很好地融入。对这样的学生应委以重任，让其担任组长，并适当施加压力，给予奖赏，让他感觉到自己的重要性，促进其主动学习，增强团队合作意识，发挥集体荣誉感。

3.4　开展各种活动，让每名学生都有机会进入角色

以“小组竞赛”、“问题抢答”、“角色扮演”及“正反辩论”等方式使学生主动参与，激发斗志，主动学习，利用自己所学的知识去解决一个个由浅入深的问题，让学生获得成就感和心理上的满足。

3.5　对学习成绩差的学生进行预警并及时补救

为提高学生学习质量，增强学生学习能力并改善学习效果，授课教师于期中考试结束后将学习成绩不佳（期中考试成绩不及格）和缺课时数达到1／3的学生上报辅导员处，同时通知学生参与补救。授课教师先与被预警学生进行面谈，评估学生学习情况，了解学习困难的原因并与学生商议提出补救办法，采取学生能接受的方法进行补救学习。