越橘种植技术（第二集）

【致富早班车•专题节目】

话说越橘

（第二集）

播出时间：2013年1月23日

主持人：早上好，听众朋友，欢迎您收听“致富早班车”节目，我是主持人李庆。今天我们的节目给大家介绍果树越橘。

如果到大兴安岭，你和老百姓说越橘，可能不会有多少人知道；如果你说红豆，就会有一些人知道；如果你说牙疙瘩，几乎妇孺皆知，而且按照当地的口音，大概应该叫“雅各大”，这几个名都挺有意思。说它叫红豆，解释起来就简单了，因为越橘的果实就是红色的，当然，这不是“红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思”的那种红豆，而是杜鹃花科越橘属越橘的果实。除了红色果，越橘还有一种蓝色果，这个大家应该都很熟悉了，叫做蓝莓。当然，如果管它叫越橘，那是最确当不过的了，因为，越橘才是这种植物的公认的中文学名。

那这么有意思的一个树种，我们今天就好好来聊一聊。今天，我们特别邀请到了黑龙江农业职业技术学院的曲长福副教授，请曲老师带我们一起来了解一下介绍一下越橘这个树种。我们先来欢迎曲老师，曲老师您好！

专家：各位听众朋友们，大家好！很高兴又来到了咱们“致富早班车”节目做客。

主持人：曲老师，我们继续介绍越橘的种植技巧，上期节目我们说了越橘的优良品种、优质苗木以及园地选择和准备，那下一步，我们是不是就要确定越橘的栽培时间了？

专家：是的。

主持人：那我就要问了，越橘什么时间栽植最好呢？

专家：春季和秋季都可以栽植。秋栽成活率高，春栽宜早。

主持人：曲老师，下面请您介绍一下越橘的栽植方法吧。

专家：好的。生产上越橘抚育的苗木多为钵苗。栽前1-2天将营养苗先浇透水；栽植时把钵苗从钵内取出，并将网根用刀割成十字形，随之把根系理顺。栽苗时，将改土穴上挖深10-15厘米，幅度20-30厘米的小坑，然后栽苗。栽时把根系展开，苗四周覆营养土，轻提苗一次。覆土要高出原苗根际2-3厘米。并按实土壤，浇透水。栽植过深，地温低，土壤缺氧影响根系生理活性；栽植过浅，根系易裸露，根系失水多，树体早衰。

为了提高地温，减少土壤水分蒸发，确保定植成活率，一要就近取材，定植穴覆盖稻草、腐树叶、树皮、木霄等有机物；二是将枝条剪去1/2-1/3，疏去细弱一年生枝和全部花芽，保持地上下生长平衡。

主持人：好，我们掌握了越橘的栽植方法，那下一步我们要怎样管理呢？

专家：主要是土壤管理（土、肥、水）和树体管理（修剪、病虫害防治、采收等）。

主持人：有句俗话叫“水少是命、水多是病”，刚才曲老师介绍也说了，越橘是浅根系树种，对水分的要求很严格。要求要有良好的通气性和一定的保水性，这么严格的要求，我们要怎么做到呢？曲老师您给我们说说好吗？

专家：好的。从树龄看，幼树栽后1-2年，一般每5天浇一次水；成龄树，常依土壤性质、天气状况和越橘生长状态综合考虑。一般，沙土持水力差，易干旱；有机质含量高的土壤持水力强，适当少浇；月降水较常规低2.5-5毫米时需灌水。实践中，常以45-60厘米耕层土样，能不能挤压出水来确定。这个方法法必须在越橘植株出现萎蔫之前进行。

生产上比较准确的方法是，用土壤电导率或电阻判断土壤含水量或土壤湿度。从灌溉方式看，生产上以滴灌和微喷灌为好。优点是：所需动力小，供水均匀，水分利用率高，供水时间稳定，投资中等。灌溉时注意两点，一是滴头或喷头在树体两侧配置，确保浇匀。二是灌溉水必须净化。成龄园要浇好催芽水、坐果水、促果水和封冻水。灌溉水必须符合无公害食品的要求，池塘水、水库水较好；井水ph值过高，na、ca离子过高会影响越橘生长。

主持人：还有一句俗话说“庄稼是一枝花，全靠肥当家”，那下面我们就来说说越橘的施肥问题，请曲老师介绍一下施肥的要点。

专家：好的。首先我们谈谈越橘需肥习性。越橘是嫌ca植物，在ca质土壤栽培时，由于对ca吸收多，会导致失绿缺fe；越橘又是寡营养植物，与其他果树相比[https://www.nczfj.com/]，树体内n、p、k、ca和mg含量很低。过多施肥将导致肥料过量而引起树体伤害。生产上施完全肥料比施单纯肥料，越橘可增产40％；施硫酸铵不仅供应铵态氮，而且具有降低土壤ph作用。尤其在ph值较高的矿质和钙质土壤尤其适用。

越橘的施肥方式以追肥为主，要多开沟。定植后1-2年，要远离根际15-20厘米开环状沟，施复合肥15-20g，有机肥50-100g。越橘对施肥反映敏感，过量施肥容易抑制生长，造成减产，甚至树体死亡。以高丛越橘和兔眼越橘为例，沟深10-15厘米，在萌芽前和萌芽后施，各占总量的1∕2，间隔4-6周。矮丛越橘成园后（连成片），以撒施为主。

主持人：曲老师，越橘施肥的氮磷钾的比例一般是多少？

专家：越橘施肥的n、p、k比例。多为1：1：1。当土壤有机质含量较高时，可1：2：3或1：3：4。在矿质土壤中，p、k含量高时，可1：1：1或2：1：1。在施用时，最好依土壤肥力及树体营养状况科学确定。制订叶分析标准值，避免施肥盲目性。

主持人：好的，刚才我们讲了越橘土壤的灌水方法和施肥要点，稍后的节目我们一起了解和掌握一下越橘园的土壤管理。

（间奏乐1）

主持人：听众朋友，您现在收听的是中央人民广播电台·中国之声调频106.1兆赫，每天早上为您播出的“致富早班车”节目，我是主持人李庆，在电波里跟我一起陪伴大家的是黑龙江农业职业技术学院的曲长福副教授，今天我们来聊一聊越橘。曲老师，我们继续介绍越橘的种植技巧，下面请您介绍一下越橘园的土壤管理。

专家：好的。越橘是灌木，根系分布浅，纤细、无根毛。必须创造适宜根系生长的、良好的疏松、通透条件。首先谈谈越橘园土壤管理制度。越橘土壤管理主要是清耕法，生草法，还有地表覆盖法。

主持人：您说了这三种方法，我们分别介绍一下吧，先说清耕法。

专家：好的。清耕对幼树尤为必要。如在沙壤土上栽培高丛越橘，清耕可有效控制杂草对树体营养竞争。生长季节人工除草3-4次，清耕深度一般为5-10厘米。清耕的时间从早春到8月份。过晚影响树体安全越冬。低洼积水地，需要修台田栽培越橘。台面通气条件改善，台沟则用于积水。台面需人工除草清耕。

主持人：曲老师，您刚才说的第二种方法是生草法是吧？

专家：是的。生草法主要是行间生草，行内用除草剂控制杂草。生草适宜干旱土壤和黏重土壤。主要作用是保湿，改善土壤结构和便于园地管理、机械行走。缺点是不利于控制越橘僵果病。

主持人：清耕法，生草法，还有一个是土壤覆盖法，您也给我们解释一下吧。

专家：好的。越橘根系水平分布远，而垂直分布浅，喜通气好的土壤。所以，定植时覆土要浅。最好用腐熟锯末、作物秸杆、落叶松针、稻草、稻壳等覆盖5厘米左右厚。以后每年再覆2-3厘米厚，补充有机物分解消耗部分。

主持人：曲老师，地表覆盖有什么优点啊？

专家：地表覆盖的优点主要：一是保温，二是保湿，三是缓解土壤有机质和土壤酸度不足，确保土壤疏松，防止杂草孽生，防止水土流失和冬季干寒的危害等。幼龄园和具有滴灌设施园，结合覆黑地膜效果也很好。

主持人：好，曲老师给我们介绍了越橘土壤管理的三个方法，那下面我们再来谈谈土壤改良的问题。

专家：好的。首先是土壤ph值的调节：当土壤ph值过高时，在100㎡ph4.5以上的沙土ph值每降低0.1需施硫磺粉0.367㎏，壤土需施1.222㎏。此外，土壤覆锯末、松树皮、施酸性肥料等均有降低土壤ph值的作用。当土壤ph值低于4.0时，由于重金属元素供应过量（中毒）使越橘生长不良，甚至死亡。有效方法是施石灰（定植前一年进行），依土壤类型及ph而定。

二是当土壤有机质含量低于5％时，以及土壤黏重板结时，需增施有机物（如苔藓、草炭、松科烂树皮、锯末、有机肥）配合硫磺粉混合施入。

主持人：嗯，好的，非常感谢曲教授给我们介绍了这么多有关越橘的知识。我想今天大家都了解了“越橘”的特点、品种以及栽培的方法，希望通过曲教授今天的介绍，可以帮助大家增产、增收。那在这里，我们再次感谢曲教授做客我们的节目，同时也感谢听众朋友您的收听。那么我们今天的节目内容就是这些，欢迎您明天继续收听我们的节目。

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