蘑菇种植技术列表：

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自然条件下，野生食用菌出菇季节主要集中在秋季立秋以后，有了充足的雨水和昼夜温差刺激，野生食用菌就开始形成子实体，产生孢子，繁衍后代。就目前我国食用菌的人工栽培技术而言，冬季以外的季节进行食用菌生产是完全可以的，只不过需要的设施条件、管理技术更高，对普通老百姓而言，目前　　阅读全文 >>

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按照配方的要求去配料，代替断木栽培食用菌的一种生产方式。对草腐菌的生产采用秸秆、畜禽粪便做主料进行生产。但在实际上生产过程中，有一些菇农在代料栽培食用菌过程中出现了一些知识和技术方面的问题，那么比较普遍、严重的一个问题就是由于选用的栽培选料不合格造成了发菌　　阅读全文 >>

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食用菌工厂化生产不仅能够克服简陋栽培设施容易出现的生产不稳定，容易受自然条件影响，产品质量无保证，一级菇少、农残超标等缺点，而且可以周年生产、标准化生产，经济效益显著提高。推广食用菌工厂化生产对提高我国食用菌产业的国际竞争力也具有着重要意义。在今天的节目时间里　　阅读全文 >>

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金针菇在自然界多发生于秋末冬初的杨、柳、榆、槐、桑等树的枯枝和树桩上。我国的金针菇栽培主要从上世纪80年代中期开始迅速发展，现已成为主要栽培菌类之一。因为金针菇具有栽培原料广泛；适应性强；既能大面积专业化栽培，又能小面积家庭生产；国内外市场的需求量大；售价高等优点　　阅读全文 >>

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杏鲍菇，是我国近年来新开发的珍稀食用菌，色泽洁白，营养丰富，深受市场欢迎，成为农村发财致富的好门路。但从现有生产状况看，有的产区栽培量下降，甚至有的已经停产了。主要原因是生物转化率低，畸形菇多，生产者效益不高，这样就失去栽培信心。今天我们就请农业部农民科技教育培训中心的　　阅读全文 >>

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随着人们生活水平的提高，绿色保健的食用菌正成为人们餐桌上的紧俏货，竹荪的市场需求量也越来越大，市场价格一直较高。利用稻田种植竹荪，春季播种，管理简单，采收期从5月份至lO月份，667平方米(1亩)可产干品100公斤，年收入超万元。　　阅读全文 >>

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竹荪是一种名贵的食用菌珍品，子实体生长期禁止使用化学农药，因此病虫害防治只能以防为主，采取综合措施。即在菌丝管理期间要清除畦面杂菌、污染物，发现黑、红、绿颜色杂菌，立即用碳酸氢铵或石灰覆盖并在外加盖薄膜，以消毒抑菌。为了防止杂菌大面积感染造成减产，竹荪栽培田不宜连　　阅读全文 >>

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主持人：听众朋友们，大家好！我是田园，欢迎您收听“致富早班车”节目。白灵菇，又名白灵侧耳，原产于我国新疆的伊梨，塔城，阿勒泰等地的戈壁荒滩及冰山上。1996年10月，北京首　　阅读全文 >>

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白灵菇栽培袋长1～2潮菇后，就不再长菇了。这些废渣又称作菌糠，可以集中起来，割掉袋膜，取出废料，打碎晒干，再加入1/3的棉花秆、玉米秆、花生壳、豆秸等混合，可用于夏栽竹荪；加入棉籽壳1/3混合，可用于秋栽大球盖菇，鸡腿蘑、毛木耳等。以增加经济效益，同时实现循环利用，减少环境污染。　　阅读全文 >>

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当双孢菇菇盖直径长到3～5厘米时采摘。采收时捏住菇盖，紧紧旋转扭动，然后用竹制刀片削去柄下带有泥土的部分，按大小分级装入筐中，用漂白液清洗后装箱销售。采完双孢菇后及时将菇根和死菇清除，用木板将床面抹平，并喷水保湿等待出下潮菇。　　阅读全文 >>

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茶薪菇栽培技术焦点难题，集中表现在这五个方面：一是菌性没有掌握好，栽培季节失误，错过最佳长菇期而欠收；二是培养基配方不当，营养基质差，产量上不去；三是菌袋制作过程中杂菌污染严重，成品率不高；四是长菇阶段管理技术失控，病虫害侵袭，菇品质量下降；五是采收加工处理不好，商品价位低。　　阅读全文 >>

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鸡腿菇具有原料来源广泛、产量高、抗病虫能力强、易于栽培、生产周期短、投资回收快、市场畅销好、售价高等优点，近年来生产规模迅速扩大，显示了很好的发展前景。在今天的节目时间里，我们请山东潍坊职业学院的周希华教授为听众朋友们介绍高产鸡腿菇栽培技术。　　阅读全文 >>

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食用菌仿野生栽培更适合喜光，菌种不易老化、退化，抗杂菌能力较强的食用菌品种，如平菇、榆黄磨、草菇、黑木耳、灵芝、鸡腿菇、灰树花、猴头菇、竹荪等。同时还适合不能完全人工栽培的野生食用菌新品种的半人工栽培，如块菌、羊肚菌等。　　阅读全文 >>

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今天我们为大家介绍的是黑木耳人工栽培过程中常见问题与处理技术，为此我们请到了河北师范大学生命科学学院的王立安教授。王老师，还有这样一种情况，就是耳基或者耳片呈现软腐状，像是有“泪状”的水滴流出来，最后腐烂，那么这种现象我知道称为烂耳或者是流耳，那烂耳、流耳的发生主　　阅读全文 >>

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随着人们生活水平的提高，黑木耳已成为广大消费者喜爱的食用菌。黑木耳质地细嫩、滑脆爽口、营养丰富，具有很高的食用和药用价值。它的蛋白质含量仅次于肉、蛋、鱼、豆，比其他任何蔬菜都高。因此，人们常把黑木耳比作“素中之荤”的营养食品。今天，我们邀请到了河北师范大学生命　　阅读全文 >>

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