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蘑菇种植技术 列表:

金针菇栽培中常见问题及对策等

金针菇栽培中常见问题及对策等

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金针菇栽培中常见问题及对策等.1 菌袋料面出现白色絮状气生菌丝。原因:①菌袋含水量偏低,保湿发菌阶段空气湿度不足。②“搔菌”后,催蕾室内二氧化碳浓度偏高,通风不足,延长了营养生长向生殖生长转化的时间。措施:①调整培养基含水量。②增加保湿发菌阶段空气相对湿度,防止气生  阅读全文 >>

平菇畸形发生的原因及防治

平菇畸形发生的原因及防治

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平菇畸形发生的原因及防治.平菇生产过程中,由于管理措施不到位,环境条件不适宜,常易形成畸形菇。生产中应查明畸形菇形成的原因,并采取有效的防治对策。1 球形或烧瓶形。平菇的菌柄呈球形或烧瓶形,表面不平或扭曲呈波浪状,菌盖不能形成,只有很小的一点或有明显的冰凌状条纹,这是  阅读全文 >>

冬季蘑菇六大病害防治

冬季蘑菇六大病害防治

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冬季蘑菇六大病害防治.1 褐腐病。病菇幼时受侵染,无法进行分化,后期则形成不规则的灰白色“疙瘩头”,如菌盖极厚如拳,或菌柄菌盖难以区分等,且在表面着生一层“白毛”,温度在20℃以上时,4-5天病菇色泽变暗,继之腐烂,渗出褐色、酱油状液汁,并腐烂、发臭;若棚温低于20℃,该过程变长,约  阅读全文 >>

金针菇管理技术要点

金针菇管理技术要点

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金针菇管理技术要点.金针菇是一种木腐菌,它能利用木材中的单糖、纤维素、木质素等化合物。但分解木材的能力较弱,坚硬的树木砍伐之后,没有达到一定的腐朽程度长不出子实体。陈旧的阔叶树木屑,经堆积发酵,部分分解的更适合金针菇的生长。1 碳源。金针菇所需要的碳素营养都来自  阅读全文 >>

春季平菇菌丝生长慢的对策等

春季平菇菌丝生长慢的对策等

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春季平菇菌丝生长慢的对策等.春季外界气温比较低,平菇菌丝生长缓慢,影响产量及效益,要解决这一难题,应采取以下几点措施:1增加石灰:拌料时增加石灰用量提高到5%。使拌好的料pH值在8~9之间,这样可抑制杂菌生长,提高菌丝生长速度。2直接装袋:生料拌好后不发酵直接装袋,使袋内培养料产生  阅读全文 >>

春季银耳栽培如何削减污染

春季银耳栽培如何削减污染

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春季银耳栽培如何削减污染.春季银耳栽培大多数是绿霉为害,也有部分根霉、毛霉污染,而链孢霉极少。绿霉、毛霉、根霉常发生在菌袋接种穴边,或接种后9~10天两穴菌圈接头时,在菌丝前端出现,也有在袋壁出现,绿霉也发生在子实体上,使耳片霉烂。链孢霉多发生在袋口扎缝隙。造成污染原因  阅读全文 >>

香菇常见生理性病害的防治

香菇常见生理性病害的防治

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生理性病害又称非侵染性病害,是由于生长条件不适宜或环境中有害物质的影响而造成的生长不良现象。这种病害虽无病原物,不会相互传染,但一旦发生则会造成重大损失。在西峡袋料香菇生产中最常见的生理性病害有菌丝淡化、烧菌(闷堆)、菌棒黄水、菌棒衰败和畸形菇等。一、菌丝淡化  阅读全文 >>

坯块式草菇的栽培方法等

坯块式草菇的栽培方法等

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坯块式草菇的栽培方法等.养料配方。干稻草100千克,稻糠5千克、干牛粪粉5-8千克,草木灰2千克,石灰1千克,碳酸钙1千克。养料堆制。选用金黄色(或绿色)、足干、无霉变的稻草,铡成1-2厘米左右的小段,置入1%石灰水中浸泡24小时,捞出沥干建堆,堆宽1.5米、高1.5米,长视情况而定,一般以不超过1  阅读全文 >>

香菇菌棒高温“烂棒”的原因及对策

香菇菌棒高温“烂棒”的原因及对策

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香菇菌棒高温“烂棒”的原因及对策.香菇菌棒发生“烂棒”的原因分析:1“烂棒”与温度的关系。香菇是低温和变温结实性的菇类,温度是影响香菇生长发育的一个最活跃、最重要的因素。一般来说,香菇菌丝发育的范围在5~32℃,最适温度24~27℃,在10℃以下和32℃以上生长不良,在35℃停止  阅读全文 >>

麦秸牛粪种植双孢菇技术

麦秸牛粪种植双孢菇技术

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麦秸牛粪种植双孢菇技术.建造菇棚:双孢菇棚室对场地要求不高,房前屋后、村边地头均可建棚,棚的大小可视场地条件而定。一般棚向以东西方向为宜,地下深挖80~100厘米,墙高100厘米,棚内用木棍或竹片搭起3~4层菇床架(每层床架上下间距50厘米)。菇床共设三排,两侧床宽为100厘米,中间床宽2  阅读全文 >>

盐水蘑菇的加工

盐水蘑菇的加工

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盐水蘑菇的加工.蘑菇采收后,由于过氧化酶或过氧化物酶作用产生褐变,影响品质和观瞻,及时进行盐水加工,便于贮存、运输,对于偏僻的产地很有意义。盐水蘑菇的工艺:采摘→分级→漂洗→杀青→冷却→定色→腌制→贮藏→包装→调运。1采摘。为了保证蘑菇不受损伤,不开伞、变质,保持菇体  阅读全文 >>

咖啡渣上种磨菇等

咖啡渣上种磨菇等

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咖啡渣上种磨菇等.2013年4月2日下午,7名上海财经大学的学生带着准备好的花盆、泥土、咖啡渣以及咖啡渣种植出的菌菇样例来到了五角场社区国定路700弄小区。在短暂的准备之后,大学生们开始了他们的社区摆摊:一排排整齐的花盆,一堆堆咖啡渣,还有一朵朵蘑菇。由于得到了居委会的  阅读全文 >>

稻麦秸栽培蘑菇新技术

稻麦秸栽培蘑菇新技术

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稻麦秸栽培蘑菇新技术.备料和配方。稻麦秸秆70%(铡成10~20厘米短段,麦草不超过30%),菜籽饼12%,石膏粉、过磷酸钙各1.9%,尿素1.5%,石灰粉2%,米糠2.7%,干畜粪(或禽粪粉)8%,每100平方米菇床需培养料2200~2300千克。预湿和软化。稻麦草用浇水方式湿透,在堆料场建堆预湿,堆形和常规堆相似,一层草一层尿  阅读全文 >>

杏鲍菇木霉的发生及防治

杏鲍菇木霉的发生及防治

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杏鲍菇木霉的发生及防治.木霉又称绿霉,常见种类有:绿色木霉和康氏木霉。属半知菌亚门,丝孢纲,丝孢目,丛梗孢科,木霉属。1为害症状。木霉是侵害杏鲍菇最严重的一种杂菌,凡是适合杏鲍菇生长的培养基均适宜木霉菌丝生长。在菌种携带木霉或是接种过程中消毒不严格、接种室内木霉孢子  阅读全文 >>

金针菇栽培技术

金针菇栽培技术

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利用农村资源丰富的优势,大力发展食用菌生产,扩大产业化规模,可以取得很好的经济效益。金针菇耐低温,适于寒冷季节栽培、上市,在北方是很有发展前途的菇类栽培品种。发展金针菇产业化大有可为,也是农村保护环境,充分利用优势资源,促进农村经济发展,提高农民收入,挖掘能源利用潜力的  阅读全文 >>