用红薯藤种植凤尾菇的方法
将鲜薯藤晾晒3~4天后,切成长3~5厘米的小段,然后倒入0.5%的澄清石灰水中,浸泡10—12小时后捞起用清水冲洗干净,放在竹箩内沥干,用试纸测出酸碱度,当pH值为7.5~8时即可堆料备用。
2.拌料接种。
①拌料
1.薯藤处理。
将鲜薯藤晾晒3~4天后,切成长3~5厘米的小段,然后倒入0.5%的澄清石灰水中,浸泡10—12小时后捞起用清水冲洗干净,放在竹箩内沥干,用试纸测出酸碱度,当pH值为7.5~8时即可堆料备用。
2.拌料接种。
①拌料。藤段93%、米糠5%、石膏粉和磷酸钙各1%.充分拌匀,使培养料含水量控制在70%,然后再用0.5%多菌灵溶液喷洒,边喷边翻动,尽量做到喷洒均匀,以防止生长期间受到病菌侵害。
②接种。采用层播接种法:拌料均匀后.将培养料铺于食用菌栽培床上,厚约10厘米,先撒40%凤尾菇菌种,压实后再铺一层培养料,然后再撒其余60%的菌种。一般播种量占培养料的10%—15%。菌种播完后扒平压实www.nczfj.com/,盖上旧报纸,再覆盖塑料薄膜,让其发菌生长。
3.管理采收。接种20天内不需要管理,20天后逐渐揭膜通风。25天后菌丝会长满料层,30天后开始现蕾,再经6~7天可采收第一潮菇。采收后仍用薄膜覆盖,盖前喷水要均匀,过7—10天后揭膜通风。如此栽培管理可连续采收4—5潮凤尾菇。采收第5潮菇后,培养料不经处理即成养猪的好饲料。
周文生
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