黑木耳之乡呼中黑木耳致富一乡人

数九寒冬,地处雄鸡之冠的呼中区,一片银装素裹,一排排食用菌养殖房在雪地里形成了一道独特的风景线。这里的人们已没有了“猫冬”的习惯，人们忙碌着，有的在拌料、装袋、灭菌、接种、发菌，为养殖黑木耳做准备。“种了8万袋木耳，挣了9万元，种了还想种，真是种上瘾啦。”家里忙碌的黑木耳养殖大户庞希江高兴地说。

呼中区像许多森工企业一样，曾深陷困境。如何使广大职工群众尽快走出贫困？呼中区按照特色经济富区的发展思路，选准食用菌这一特色产业。小小的黑木耳，成了区工会扶贫工作最重要的依托和抓手。多年来，区委、区政府、林业局一任接着一任干，咬住木耳不放松。

向阳社区气象委居民庞希江一家5口人，1998年前后，全家几百元的月收入压得他喘不过气来，听邻居说，养木耳能挣钱，他就干上了。今天整菌、明天装袋，一年下来，9000袋木耳净剩1.3万元。那年头，林区人哪见过这么多钱啊！

转过年来，附近邻居纷纷效仿。老庞骄傲地说：“在我这儿装木耳袋没有超过3年的，学会后都自己干了。近年来，靠养殖黑木耳，他不仅家里供出了3个大学生，还带富了身边一批人。”

近两年，黑木耳养殖大户庞希江感觉，在呼中雇人干活儿越来越难了。原先10元/天，现在都论小时了，最高时5元/小时，还得车接车送呢！小木耳不仅使贫困户受益，而且发展成全区一项支柱产业。据区工会的同志讲，目前，全区共有1521户5000多人从事黑木耳生产，占全区总人口的1/10。2007年，全区的黑木耳产量达3100万袋，人均纯收入已超过1200元，成了“黑木耳之乡”。

小小木耳越长越大，如果一家一户搞项目，带来的麻烦是技术指导难、销售难。呼中区因势利导，大力发展标准化养殖园区，把一家一户组成“联合舰队”。

区里投资120多万元，在呼中镇南出口处，平整土地、建标准化木耳养殖园区……无偿给养殖户使用，并成立了食用菌服务技术推广中心，每年聘请专家深入基层指导。庞希江2006年进驻新建的园区的，对园区的优势深有体会：“原来在家里搞，地方小，技术低，每年菌袋就得坏掉10%左右。现如今进入园区，区工会无偿给使用地膜，水电配了套，享受平价电费，在接菌、装袋的关键时期，都有技术员指导，一年坏掉的菌袋不到2%，尤其是客商一来，看到这无污染的环境和规模，还卖个好价哪，每年都有上百家客商云集于此，使这里的黑木耳不仅走向全国，还远销到新加坡、马来西亚等国家。”

呼中区委书记闫国荣说，明年呼中的黑木耳产量有望达到6000万袋，呼中不仅要做大有机寒带黑木耳科技示范基地，还将举办大兴安岭黑木耳节等活动，真正叫响“寒带黑木耳之乡”，使百姓受益。

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沛县大屯镇徐庄村黑木耳强村富民：

沛县大屯镇徐庄村在富民强村进程中，面向市场选择投资少、效益高的黑木耳作为主打项目，成立了农村资金互助会，解决群众资金不足难题，助推了产业的迅猛发展。

全县发展“三棚”奔小康会议之后，该村经过深入调研、民主决策，决定发展黑木耳产业。秋收结束后，该村流转土地150亩，拟建造钢架大棚130栋，目前已建成104栋，11月底将全部建成。

如何助推黑木耳产业的发展，村党支部书记石善华费了很多心思。建钢架棚，购熏蒸锅炉，如果家家户户分散去办，则势必造成大量人力、财力的浪费。根据本村群众经济基础较好、有大量闲散资金的实际，石善华决定成立农村资金互助会，由村集体统一运作，整合闲散的民资作为先期投资，最后向种植户收取很少的服务费，不仅解决了部分农户建大棚资金不足的问题，而且保证了资金互助会的正常运营。种植黑木耳，采用榆树、枣树等硬质木料的锯末作生长基，比采用玉米芯等通常产量要高出30％，而且质量更高。为此，该村组织人员专门到山东梁山、曹县等地统一购进锯末，回来后统一筛除杂质、统一拌料装袋、统一技术管理、统一熏蒸灭菌、统一在育菌室接种，最后再分发到广大种植户分棚上架。

丰县师寨镇张寨村党员引领群众巧致富：

张寨村现有1898人口，耕地面积2100亩，5个自然村，32名党员。该村地理位置偏僻，无工无商，无区位优势，如何调整产业结构，加快农民增收步伐，一直是村支部、村委会一班人努力追求的目标。针对该村是典型的农业大村，每年有大量作物秸秆被焚烧和堆放在田头地边，既浪费了资源，又污染了环境。村支部、村委会通过市场考察和了解，认为利用作物秸秆进行生物转化培育食用菌是投资少，见效快，效益高的致富好门路。明确思路之后，村支部、村委会组织农民到外地参观学习，使农民直接看到了食用菌生产情况和效益，激发了群众的发展热情。村里还成立了食用菌生产服务中心，建立了食用菌生产协会，具体负责抓好菌种和原料的购置、技术指导和资料的发放等工作。协调镇农技人员来村开展技术培训，及时向农民提供市场信息，从而提高了农民的科技素质 ，调动了农民发展食用菌产品积极性。2005年全村发展黑木耳2000万袋，纯收入2000万元，成为该村支柱产业。

目前张寨村全村建木耳大棚400栋，种植木耳2000万余袋，年产干木耳500万斤，产值2500万元，经济效益2000余万元。仅此一项，人均收入2000余元。全村90%的农户靠木耳发家，全村涌现出2万袋以上的黑木耳种植大户80户，黑木耳已成为该村农民增收的新亮点和支柱产业。