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    李文华:碱老板变蘑菇哥建食用菌种植基地

    2014年05月15日 来源:新农网 作者:佚名  
    内容摘要:“如何利用种植蘑菇带动全村人富起来”,种植场步入正轨后,李文华又开始琢磨着带动周边人致富的问题。经过一番考察后,今年,他启动了“公司+农户”的模式,吸引周边村民加入合作社打工和种植蘑菇。目前,他的合作社已流转土地230多亩,建设160多个大棚,安置了近百名小套村及周边村民就业,投资额已达一千多万元。
     
     

    李文华正在指导工人将菌棒刺孔。李瑛 摄

    三农直通车综合报道:阳春四月,万物萌发,坐落于迁安市杨各庄镇小套村的迁安利益食用菌种植专业合作社内,采摘、建设场面显得格外火热。一边是焊光闪闪,一个又一个大棚支架平地拔起;一边是欢声笑语,一筐又一筐蘑菇被搬上了大货车。“等这些大棚都正式投入使用,我们的利益食用菌种植专业合作社就是中国北方最大的集产、储、加、销于一体的食用菌种植基地了!”大棚负责人李文华边指导着建棚,边兴奋地告诉记者。

    “碱老板”变身“蘑菇哥”

    今年56岁的李文华是迁安市杨各庄镇武家庄村村民,1991年,他在村里建起了一个泡花碱厂,年销售收入不错,利润也颇为丰厚。到2010年,李文华已经成了当地四里八村小有名气的老板了。“泡花碱厂消耗资源、破坏环境,我是不是应该干点别的呢?”近年来,迁安市委、市政府不断加快转型步伐,大力扶植现代农业发展让李文华心里打起来鼓,“可干别的行业,选择什么呢?”经过一番深思熟虑、考察论证后,李文华发现香菇是食用菌产业中的拳头产品,也是我国传统出口名优特产品之一,其生产主要用料为硬杂木,迁安北部县市林业资源丰富,有大量间伐下来的硬杂木,且运输方便,可确保原材料供应。于是他决定“转行”投农、发展食用菌种植。

    说干就干,2012年,李文华把种植蘑菇的想法跟杨各庄镇镇政府一说,立即得到了镇领导和迁安市农业专家的支持。这年9月,李文华几次去唐山、天津、北京考察食用菌的品种。品质好、产量高的花菇、地栽进入了他的视野。决定好种植品种后,李文华利用本身的资本优势,流转了附近小套村230亩土地,又联系了各方人才,在考察论证的基础上建起了集种植、储藏、加工、运销于一体的利益食用菌种植专业生产合作社。

    门外汉变为行家里手

    蘑菇未进棚,技术得先行。为掌握蘑菇种植技术,李文华从书店买来了蘑菇种植技术书籍、光盘,挤出时间潜心研究。经过一番紧锣密鼓的准备,2013年4月,李文华以每个4元的价格购进70万个菌棒开始种植蘑菇,从此,他把行李搬到了蘑菇棚旁。为尽快掌握蘑菇种植技术要领,从70万个菌棒进棚那天起,他就养成了写日记的习惯,从天气、气温、水分等细节记录有条不紊。面对这70万个菌棒、好几百万的投资,李文华可不敢有半点马虎。

    然而“天有不测风云”,2013年夏天大风、大雨的恶劣天气让李文华的几十个大棚、多半菌棒毁于一旦。面对天灾带来的巨大损失,李文华的妻子说:“老李啊,咱放弃吧,这赔进去的钱就当打水漂了,再这么搞下去咱可真承受不住了呀!”“干就要干好,哪能因为遇着点事就打退堂鼓啊!”李文华是个铁汉子,面对这毁灭性的打击,他不服输:总结教训后李文华又重新投资200多万重新建起了更加结实的焊接铁架大棚。为解决技术难题,他又高薪聘请了一位工程师级技术人员做全程技术指导及管理。同时,对每个岗位工人进行了严格的培训,确保每个生产环节万无一失,园区从工人到管理人员建立了严格的岗位责任制,实行工厂化管理。

    “只要肯努力、肯吃苦,就没有干不成的事儿,今年我们又购进了60万菌棒,自己又尝试着培育了近30万菌棒,现在长势都很不错。”经过半年多的学习观察,李文华俨然成为了蘑菇种植行家。如今,他看着一个又一个大棚支架平地拔起,一筐又一筐蘑菇被搬上了大货车,对种植好蘑菇充满信心。

    从个人种植到带动群众致富

    “如何利用种植蘑菇带动全村人富起来”,种植场步入正轨后,李文华又开始琢磨着带动周边人致富的问题。经过一番考察后,今年,他启动了“公司+农户”的模式,吸引周边村民加入合作社打工和种植蘑菇。目前,他的合作社已流转土地230多亩,建设160多个大棚,安置了近百名小套村及周边村民就业,投资额已达一千多万元。

    今年,李文华又完善建设了菌棒培育棚、蘑菇种植棚、蘑菇储藏间,又开挖引水沟渠、修筑道路,并准备在棚间种植樱桃、在道旁渠边种植树木。“通过棚间种植樱桃、道旁渠边种植树木把发酵用过的菌棒再利用,把菌棒变成肥料,这样就促进了树的生长,樱桃、树苗还可以外销,也减轻了种植蘑菇的成本,我们也要走发展循环经济的道路。”看着一天天长大的蘑菇,李文华脸上乐开了花。

    “今后,我还要为社员和养殖户提供产、储、加、销一条龙的服务,与社员和农户签订长期供销合同,向农户提供菌棒,统一提供种植技术,高价收购成品,开展蘑菇深加工和负责外销。”目前,李文华又确定了“以合作社为中心,以蘑菇深加工为龙头,以科学技术为后盾,进一步加强社农合作,扩大合作社的服务群体”的发展目标,“现在我们种植的蘑菇极受欢迎,已销往秦皇岛、北京、天津等地,等我们大棚全部投产后,我们还准备打入韩国、日本等地市场,到时候我们就成为了中国北方最大的集产、储、加、销于一体的食用菌种植基地。”谈起发展前景,李文华信心满怀。

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    关键字:蘑菇种植致富 蘑菇
     
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