中国黄豆在日本市场的优势
1、质量优势。我国大豆具有高蛋白和低含油优势，蛋白质含量一般比国外大豆高2%，籽粒中蛋白质含量高达48%～50%，而含油率则低2%，氨基酸平衡优于其他植物蛋白，是一种重要的优质植物蛋白资源，而美国大豆是高脂肪品种。目前，我国东北地区有相当一部分地区种植高蛋白大豆，为高蛋白大豆的供应提供了有力保障。绿色、有机、非转基因是我国大豆突出的质量优势，发达国家对食用非转基因大豆的需求较大，欧盟、日本和韩国正努力寻求非转基因大豆的进口。仅日本每年用于食品加工的非转基因大豆就达94万吨，而且几乎都靠进口。在日本，日本酱和纳豆比较多使用中国大豆。近年来，我国已培育成功一批高油、高蛋白、高产的“三高”优质大豆品种，只要实现优质品种的推广和成片种植，我国大豆的国际竞争力也将随之提高。
2、地理位置优势。我国与日本隔海相望，两个进行贸易的话，货物运输距离和时间都比北美和南美国家明显短，运输较方便，而且运输成本相对较低。因此，中国大豆对日本等亚洲市场出口具有显著的区位优势。
3、非转基因优势。现在日本食品大豆市场是不使用转基因大豆的。如果日本从北美进口非转基因大豆，不敢保证其是否含有转基因大豆，而中国没有生产转基因大豆。在调查中显示，转基因字样会影响消费者的购买意愿，使他们不愿意购买。因此，中国大豆在日本市场销售处于十分有利的地位。
4、种质资源优势。我国是世界上大豆种质资源最为丰富的国家，据统计，我国的大豆类植物种类约占全世界比例的93 ％。多种类的大豆能满足日本市场的多元需要，这使我国大豆更具竞争优势。
原文：农作物粮油 > 农作物粮油种植技术：中国黄豆在日本市场的优势
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