黄豆芽的生长过程介绍
黄豆芽的生长过程
黄豆芽的生长过程可以分为8个阶段
自制黄豆芽第一天,将黄豆洗干净,用温水泡黄豆大概12个小时(因为是冬天,比较冷,夏天可以直接用冷水),期间要换几次水,保持水的干净清澈。
自制黄豆芽的第二天,倒去清水,将黄豆里烂豆、坏豆挑出,剩余的放入砂锅,盖上盖子,放到温暖的地方。(冬天可以放到暖气旁边)大概四五个小时换一次水,换的时候可以先用清水将黄豆冲几遍,然后用没过黄豆的温水将其浸泡半小时左右,将水倒掉,盖好盖子放到温暖的地方。(如果没时间,可以早晚各换一次水)
自制黄豆芽的第三天,可以看到黄豆已经冒出小小的嫩芽,继续重复第二天的步骤。
自制黄豆芽的第四天,嫩芽已经长到一厘米多,继续重复第二天的程序,如果喜欢吃粗豆芽的这时候可以在黄豆上压上重物。
自制黄豆芽的第五天,这时黄豆芽应该已经长到一寸多了,就可以食用了。据说这时候的黄豆芽是最有营养的了。
如果生黄豆芽的量比较少,不准备大张旗鼓地弄的话,可以不用漏洞的盆子。只要将发芽的黄豆放进大小适宜的完好的盆子里,盖好布。每次浇水,待水从豆芽的缝隙流到盆子底部了,就可以将水再倒出去。这个浇完的水也不用留着,再浇的时候,重新用新的自来水就可以了。倒的时候一定要倒干净,不然底部留存水的话,豆芽会烂的。
待长到足够高,黄豆芽算长成了,现在的黄豆芽就可以吃了。
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原文:农作物粮油 > 农作物粮油种植技术:黄豆芽的生长过程介绍
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