竹笋
有关竹笋栽培技术注意事项
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以营养繁殖为主，如母竹移植、竹蔸移植、移鞭、移笋、竹竿压条、竹竿扦插等。母竹移植法应用最多，其优点是成活率高、新竹发展快、成林早，但每殖系数小、母株体积大搬运不便。 阅读全文 >>
绿竹笋高产栽培的主要技术措施
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绿竹笋又名“马蹄笋”，是南亚热带优良食用笋。其肉质柔软、脆嫩爽口、味道鲜美、营养丰富。性清凉，含丰富的酪氨酸和Se、Ge等微量元素，具有降压降脂、利尿化痰、消 阅读全文 >>
竹笋禾夜蛾发生与防治技术
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竹笋禾夜蛾又称竹笋夜蛾，是危害竹笋的主要害虫之一，该虫以幼虫蛀入笋内取食笋肉危害，导致受害笋缢缩变黄，失去光泽，继而腐烂发臭，笋内有蛀道虫粪。被害笋大多数为退笋死亡，少数虽 阅读全文 >>
竹笋肉丝滋养肝肾补血益精
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吃饭：竹笋因其高蛋白、低脂肪、多粗纤维素而备受大家迷恋，在例文推荐的菜谱--竹笋肉丝中参加枸杞子，还不妨起到滋润肝肾、补血益精的功效。
竹子在春天发生而成的嫩芽即是竹笋 阅读全文 >>
竹笋禾夜蛾的发生与防治技术
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竹笋禾夜蛾又称竹笋夜蛾，是危害竹笋的主要害虫之一，该虫以幼虫蛀入笋内取食笋肉危害，导致受害笋缢缩变黄，失去光泽，继而腐烂发臭，笋内有蛀道虫粪。被害笋大多数为退笋死亡，少数虽 阅读全文 >>
竹笋是佳蔬良药 健康吃竹笋必须注意3点
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竹笋被称为春天的“菜王”，食法很多，可谓“荤素百搭”。它与各种肉类一同烹饪，味道就显得更加鲜美，无论炒、烧、煮、煨、炖皆可。
食用竹笋也有讲究，一支竹 阅读全文 >>
竹笋：春季竹笋上市，冬笋降价
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最近菜市场里春意盎然，春季竹笋陆续上市，零售价在13-15元/斤，比上周价格下跌30%，目前以福建货源为主。按照往年上市行情，预计后期随着福建笋渐渐落市，湖州春季竹笋将会大量上市，到 阅读全文 >>
竹笋的营养价值及营养成分
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竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。全世界共计有30个属550种，盛产于热带、亚热带 阅读全文 >>
浙江省所产竹笋质量抽检合格率达100%
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近日，省林业厅相关部门对上市初期的竹笋质量组织了预警监测，抽检合格率达100%。
省林业厅省林产品质量检测站从临安、安吉、德清、嵊州等地的专业合作社及种植户中，共抽取竹笋 阅读全文 >>
揭阳竹笋罐头产品累计出口3万吨位居全省前列
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记者从揭阳检验检疫局获悉，今年1至10月份，经检验合格出口的揭阳竹笋罐头产品累计3万吨，货值3949.5万美元，出口额位居全省前列。
目前，揭阳竹笋种植面积约9万亩，年产原料笋近30万 阅读全文 >>
长塘竹笋企盼更大市场话语权
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“这个笋季我收600多万斤毛笋了，等到毛笋落市时大概能收700多万斤。现在的形势是我收得越多越没赚头！没赚头……”4月23日，面对着从早上五六点持续到近 阅读全文 >>
江西乐安：小竹笋成大产业
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10月25日，在江西广雅食品有限公司生产车间内，工人们正在加紧生产出口欧美市场的竹笋罐头。江西省乐安县充分利用丰富的毛竹资源优势，采取“公司+合作社+基地+农户” 阅读全文 >>
竹笋加韭菜做道清爽小炒
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竹笋炒韭菜
清明时节是江南春意最浓的时节，时令菜接踵而至。假期到菜场里去转转，青葱的韭菜，绿油油的马兰头，清香的香椿、枸杞头，还有就是大量上市的竹笋，总能让你感受到十足的春 阅读全文 >>
贤良四方竹笋成市场“新宠”
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日前，庆元县规模最大的集中连片四方竹笋基地在贤良镇崛起，成了当地农民增收的“源头活水”。
四方竹又名四季竹、四角竹和“八月白”，在当地荒山老林里零 阅读全文 >>
二氧化硫超标10倍 对人体有何影响
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爽脆美味的新鲜竹笋在进入市场销售前，先用水冲洗、浸泡十多个小时，这是商贩为了竹笋有个好的卖相和市民身体健康，而把竹笋洗干净吗？不是，这是一伙不法商贩为了掩盖他们的黑心行 阅读全文 >>
香椿热卖两个月 野生竹笋15元一斤俏销
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昨日，记者在武昌水果湖菜市场看到，15元一斤的野生竹笋和3元一小把的香椿，成为菜场当之无愧的“人气王”。“香椿从2月底一直卖到现在，竹笋卖了半个月了，一直都卖 阅读全文 >>
