芝麻
芝麻增产不可少的三个措施
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1.及时喷矮壮素。
在芝麻苗期使用，可使芝麻茎枝粗壮，结蒴部位降低，节多蒴多，粒重增加，增产35%。使用方法是：在芝麻2～3对真叶期，连续喷洒浓度为0.03%的矮壮素药液2次，间隔7天，每次喷液50公斤。
2.适时喷施磷酸二氢钾。
在芝麻初 阅读全文 >>
武汉科学家发现白芝麻含油高秘密
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在农村，榨过芝麻油的师傅都知道，白芝麻比黑芝麻含油高。一项最新研究成果显示，控制芝麻皮颜色的基因，也参与了芝麻油脂代谢过程的调控。这项成果是由张秀荣领衔的中国农科院油料所芝麻与特色油料遗传育种创新团队，与中科 阅读全文 >>
杭州市场新芝麻上市价格却有下跌
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最近一个月，随着国内新芝麻的陆续上市，杭州市粮油批发交易市场上的芝麻价格呈现出下跌的运行态势。
据市场的价格监测，9月16日与8月16日相比，其中国产中等白芝麻的批发价格（下同）下跌了1.00元/公斤，跌幅达8.1%，现价11.40元/ 阅读全文 >>
天冷吃火锅该选啥样的芝麻酱蘸料
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回到家里，想要配置蘸料也不难，翻翻蘸酱diy菜谱，我们会发现，无论口味浓重或者清淡，调配蘸酱时都少不了芝麻酱。随着川式火锅的大热，蘸料的品类也越来越多，在不少火锅店里，都会设置一个蘸料“点酱台”，提供好多酱料给 阅读全文 >>
市民买黑芝麻泡出黑水疑染色
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冬季是养生季节，不少市民都喜欢在这个季节买点黑芝麻、核桃等食材进补。日前，芜湖市民黄女士看到街边摊贩的黑芝麻乌黑发亮，就买了一些回来准备制作阿胶膏，没想到泡水清洗时，却发现水变黑了，清洗了几次水色依然发黑，她疑心 阅读全文 >>
芝麻新品种---航芝1号
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“航芝一号”是农业部“九五作物航天技术育种”重点研究成果。2002年通过国家芝麻区试，2003年通过湖北省审定，由丰乐种业开发。
在全国芝麻区试中，两年平均单产均居第一位，生产试验4省8个试验点平均 阅读全文 >>
多抗优质芝麻---中芝10号
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中芝10号利用基因互补和累加的原理，选用5个品种进行复合杂交、经人工渍害、自然病圃和主要经济性状鉴定筛选相结合定向选育而成。该品种1994、1997年分别通过了湖北省和全国农作物品种审定委员会审定。
特征特性:本品 阅读全文 >>
国内芝麻市场整体平稳
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根据5月14日市场监测，国内芝麻市场整体平稳。
北京新发地农产品有限公司一级白芝麻平均批发价每公斤（下同）18.50元，一级黑芝麻17.50元，持平；顺鑫石门农副产品批发市场一级白芝麻 21.00元，一级黑芝麻19.00元，持平。河北石家 阅读全文 >>
11月6日国内芝麻市场整体平稳，局部略有回落
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根据11月6日市场监测，国内芝麻市场整体平稳，局部略有回落。
上海农产品市场一级白芝麻平均批发价每公斤（下同）16.00元，一级黑芝麻17.00元，与上周持平。广西柳州精选黑芝18.00元，精选白芝麻 20.00元，持平；阳朔县一级黑芝麻16.9 阅读全文 >>
淮药芝麻糊有滋阴补肾的功效
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淮药芝麻糊原材料:
淮山20g,黑芝麻100g,粳米50g,牛奶250ml,冰糖50g,玫瑰糖10g(3人份量)。
淮药芝麻糊制作方法:
粳米淘洗干净,用水泡约1小时,黑芝麻洗净后与泡后的粳米一同沥干,炒香；淮山洗净与粳米、黑芝麻一同磨细, 阅读全文 >>
芝麻品种---豫芝4号
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品种来源：原系号为7801。系河南省驻马店地区农科所1978年用宜阳白芝麻作母本，用驻芝1号作父本杂交选育而成。1989年河南省农作物品种审定委员会审定通过，命名为豫芝4号。1986年引入我省，1990年安徽省农作物品种审定委员 阅读全文 >>
出口型芝麻新品种豫芝11号
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豫芝11号（原名郑91－0）是河南省农业科学院棉花油料作物研究所利用高剂量钴60辐射处理而育成的芝麻新品种。它具有优质、高产、多抗、早熟等优良特性，适宜外贸出口。该品种1999年通过河南省品种审定委员会审定，2002年通过国 阅读全文 >>
芝麻品种--豫芝8号
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品种来源：原名郑8405。系河南省农科院芝麻研究中心以宜阳白作母本，以光华一条鞭为父本，1984年杂交，1988年育成。1993年河南省农作物品种审定委员会审定通过，命名为豫芝8号。1996年引入我省试种。
产量表现：1990-1992年参加 阅读全文 >>
黑芝麻糊的功效与作用
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黑芝麻糊的功效与作用
黑芝麻糊药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻糊具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、 阅读全文 >>
五谷豆浆加入黑芝麻可降低胆固醇
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这主要是归功于黑芝麻含有的不饱和脂肪酸，它能够降低胆固醇总量和低密度胆固醇，从而保护心血管的健康。
此外，黑芝麻含有的卵磷脂也是分解、降低胆固醇的中坚力量。
另一方面，卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固 阅读全文 >>
“进口芝麻”变砂土原是遭偷梁换柱
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记者从天津检验检疫局获悉，日前天津检验检疫局新港办事处工作人员在对一批来自坦桑尼亚的芝麻进行现场查验时，发现这批芝麻的部分货物实为“砖块和砂土”，属于货物与申报信息严重不符。检验检疫部门依法对非 阅读全文 >>
