银鱼行业资讯
太湖银鱼有特色还要强品牌
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今年巢湖开湖，银鱼大丰收，但在合肥的超市里，所售的品牌银鱼干、冷冻银鱼却有不少来自江苏。近日，笔者家人在合肥政务区某超市买到的冷冻银鱼，标签牌标注的就是“太湖银鱼&r 阅读全文 >>
暖冬水草疯长银鱼年年减产
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“银鱼捕捞的历史并不长，也就是最近十几年的事情。”胡志鹏说，他当村长10年，此前一直生活在渔村里，龚家村的前身是沙河村，没有乡镇兼并前，隶属湖滨乡，全乡1万多人口，90% 阅读全文 >>
天津代表菜:银鱼紫蟹火锅
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银鱼紫蟹火锅是天津传统名菜之一。此菜主料选用被称为津沽“冬令四珍”中的银鱼、紫蟹，经煸炒，熬制成鲜美的汤馔。
三岔河口所产银鱼鲜嫩无腥味，熟食有秋黄瓜的清香 阅读全文 >>
网曝家乐福卖“塑料银鱼”
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“家乐福你要不要脸啊！在海鲜区卖19块多一斤的银鱼是塑料做的！”昨日，网民“六楼的巴比伦”在微博报料，成都家乐福惊现“假银鱼”。该网民称，这 阅读全文 >>
南京：抽检出问题银鱼疑似含有甲醛
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昨天，新组建的南京市食药监局的工作人员，来到南京市进香河农贸市场，开展了今年首场“你点我检”的快速检验系列活动，现场检测主要针对蔬菜农药残留、水产品农药残留 阅读全文 >>
巢湖投放大量大银鱼卵
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巢湖市日前在巢湖高林水域投放了3000万粒大银鱼受精卵。投放鱼卵、增加大银鱼数量，不仅可以优化巢湖鱼种群结构，还可以有效减少蓝藻、净化巢湖水质。
巢湖大银鱼俗称“ 阅读全文 >>
热风微波干燥银鱼新工艺获奖
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日前，一种鄱阳湖银鱼加工新工艺——“热风微波干燥鄱阳湖银鱼(即食银鱼)新工艺的开发研究”通过了上饶市科学技术局组织专家评审，获上饶市科学技术进步 阅读全文 >>
太湖结束禁渔银鱼丰收
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9月1日，太湖结束了长达7个月的封湖禁渔期，正式开捕了。3600余条捕捞渔船从沿湖的大小渔港千帆竞发，驶入太湖，太湖展现出一片繁忙的景象。
据开捕第一天的渔具捕捞产量初步调查， 阅读全文 >>
日本银鱼干中检出过氧化氢
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5月13日，静冈县宾松市保健所称，由于在“丸昌河合商店”加工的银鱼干中检出卫生法当中规定最终产品成型之前必须去除的过氧化氢，令该公司召回588公斤产品。
该市生 阅读全文 >>
临邑县：内陆河流惊现大银鱼
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近日，临邑县渔民在德平镇马颊河内连续捕获一种“稀罕鱼”，该鱼长约13—17公分，身体透明，体态细长略呈圆筒状，嗅之该鱼散发像黄瓜味道，据县水产局技术人员鉴定为大 阅读全文 >>
新西兰稀有银鱼将全年摆上餐桌
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据新西兰中华新闻网消息，也许在不久的将来，美味的新西兰银鱼短缺局面将成为历史——一家养殖公司声称，该公司已经技术上实现了人工繁育银鱼。
业界预测，银鱼养殖也一 阅读全文 >>
洛阳嵩县试捕2015年度小银鱼
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6月24日，嵩县水产局对陆浑水库2015年度小银鱼生长情况进行试捕。试捕时间共10分钟，试捕产量为50kg，试捕规格水库上游为每公斤2460尾左右，中游为每公斤2600尾左右。
今年水情相 阅读全文 >>
河南洛阳嵩县小银鱼试捕了
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6月24日，嵩县水产局对陆浑水库2015年度小银鱼生长情况进行试捕。试捕时间共10分钟，试捕产量为50kg，试捕规格水库上游为每公斤2460尾左右，中游为每公斤2600尾左右。
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我国银鱼产业发展的现状
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银鱼是很多市民喜爱的水产品，银鱼同时也深受世界各地消费者的欢迎。中国是银鱼资源最为丰富的国家。
面对银鱼丰富的资源，我国的银鱼产业在发展的同时却忽视了遗传和生态等基 阅读全文 >>
巢湖银鱼给外地品牌做“嫁衣”
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巢湖银鱼被誉为“鱼中皇后”。今年巢湖开湖后，渔民们也迎来了大丰收。记者探访时发现，在合肥市区超市和农贸市场很难买到本地产的银鱼，江浙一些加工厂却大量收购巢 阅读全文 >>
高邮湖开捕银鱼量少价高
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8月10日，原本是高邮湖银鱼、湖鲚二次开捕日期，但由于受台风和上游来水影响，湖区银鱼、湖鲚捕捞推迟了近20天，这两天才恢复正常。由于错过了“黄金捕捞期”，今年银鱼、 阅读全文 >>
