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前两天，《民生大视野》播出了市民李女士在市第一医院东侧的05平价超市买火腿肠时少了一半的事情，这箱双汇王中王火腿肠为何会出现这种情况？箱内的双汇王中王火腿肠又是否是正 阅读全文 >>
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非同寻肠是源自安徽本土的品牌，其招牌美食老徽州大香肠有着香肠中的“爱马仕”之称。近日，非同寻肠三店于合肥步行街中段风云再起旁边开业，小店面积不大，可是人气一 阅读全文 >>
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因为商品的产地标注错误、未依法标注质量等级，欧尚超市2014年全年被购物者起诉33次。但转过年来，问题依然存在，今年2月再次因未标注食品质量等级问题被另一名购物者起诉，要求&l 阅读全文 >>
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9月21日沈阳电：平时饭菜里吃出苍蝇都觉得恶心至极，何况在香肠里吃出会蠕动的活蛆，真不知道是怎样的一种感受。
据中国青年报报道，沈阳市铁西区经营一家烟酒店的市民郭先生，前天 阅读全文 >>
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1、猪肉选前腿肉，将肉表面用干净毛巾擦拭干净，不能水洗。将瘦肉片下来，切成约长5-8厘米的大片。
2、将肥膘也片一部分下来，留小部分肥肉在皮上不要。切小片，细细的更好，以便均匀 阅读全文 >>
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主料猪肉馅500克
辅料淀粉100克鸡蛋清1个红曲粉2克
调料食盐5克葱少许姜少许五香粉3克花椒粉5克白糖3克
1.葱、姜切末
2.淀粉加蛋清和少许清水调成糊状，清水要一点点的加入 阅读全文 >>
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香肠类食品主要危害是：
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)；
2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。
有些人甚至在香肠没腌好就提前食用。其实吃这种新鲜香肠容易造 阅读全文 >>
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香肠在中国着悠久的历史，其种类繁多、工艺考究，口味独特，深受广大消费者的喜爱。但随着历史的演变和利益的驱使，当前市面上有不少香肠是不法商贩用母猪肉、病死猪肉、杂肉、变 阅读全文 >>
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1、先把火腿切去两端，然后小心的剥开，香肠剥好以后一端留下3公分左右，剩余的部分用小刀切成两半
2、切好的火腿向外翻，然后向下归拢，这样就成了一个心形。拿个牙签固定住吧
3、 阅读全文 >>
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1.香肠一根蒸熟。
2.放凉切厚片。
3.土豆去皮切片，泡水去淀粉。
4.蒜去皮切末。
5.平底锅少油下香肠略煎。
6.下土豆片翻炒。
7.下蒜末。
8.加点水，焖熟。
如果您有更多关于 阅读全文 >>
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1. 纽伦堡香肠
主要由猪肉及香草制成，是纽伦堡当地最有名的小吃，属于煎烤类的香肠，台湾有许多德国餐厅也可以吃得到；其最明显的特色就是比其他的香肠要小一号，大约只有拇指大小 阅读全文 >>
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食品安全问题当属亚硝酸盐。隔夜菜、腌制品、火腿肠、千滚水因为含亚硝酸盐，普遍认为不能吃。最近甚至有人说，自家水中检出了亚硝酸盐，连自来水都不敢喝了。市疾控专家特别辟 阅读全文 >>
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视界牧业营养专家表示，在加工香肠、火腿、培根、腊肉等肉制品时，为便于保存，食品制造商通常会添加硝，来防止食物腐败及肉毒杆菌生长，硝会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。喝酸 阅读全文 >>
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非同寻肠，源于安徽的本土品牌，8月21日合肥两店正式开业。一店位于步行街庐州烤鸭店向北20米处，二店位于官亭路人行天桥下。两个地方都是人流量密集之处，也是小吃美食的集中营。 阅读全文 >>
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灌香肠配方
灌香肠配方：
灌香肠配方一
五香味
5斤肉，盐80克，糖70克，姜粉10克，五香粉30克，花椒粉15克，胡椒粉10克，色拉油40克，醪糟汁50克，蜂蜜40克，高度白酒100克，老抽20克，生抽15克，肠衣 阅读全文 >>
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烤香肠
烤香肠做法：
主料：烤肠1袋
辅料：油适量
步骤：
1、准备冷冻肠一袋,常温化一化。
2、烤箱抹油。
3、摆上肠。
4、200度,中层烤5分钟。
5、拿出来刷次油。
6、再烤5-8分 阅读全文 >>
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香肠配方
香肠配方：
香肠配方一
五香味
5斤肉，盐80克，糖70克，姜粉10克，五香粉30克，花椒粉15克，胡椒粉10克，色拉油40克，醪糟汁50克，蜂蜜40克，高度白酒100克，老抽20克，生抽15克，肠衣大概5米 阅读全文 >>
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麻辣香肠
麻辣香肠做法
麻辣香肠做法一
食材：
猪肉4000克、腌渍肠衣4条、白糖40克、高度白酒150ml、辣椒面60克、花椒面60克、盐100克、五香粉10克、姜汁30ml、矿泉水瓶一个 阅读全文 >>
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香肠炒饭
香肠炒饭做法：
主料：米饭、鸡蛋3个、香肠一段
辅料：盐适量、小葱花适量
做法：
1. 准备工作就是米饭今天多煮点，然后盛出来留着明天待用。我这个米饭就是昨天晚上的，香肠 阅读全文 >>
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香肠树
香肠树特征：
紫葳科、香肠树属的唯一种，原产热带非洲。
株高6～12公尺，果实香肠状，长30～60公分，悬垂于绳索状长柄下。
花径约10公分，紫绿色，形状略不整齐或向一侧弯曲，生长于老 阅读全文 >>
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香肠饭
香肠饭做法：
主料：米饭、鸡蛋3个、香肠一段
辅料：盐适量、小葱花适量
做法：
1. 准备工作就是米饭今天多煮点，然后盛出来留着明天待用。我这个米饭就是昨天晚上的，香肠切片 阅读全文 >>
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香肠手套
香肠手套简介：
香肠手套是由日本男子义明尾张 发明的，义明尾张的发明经过之旅并不是一帆风顺的。他之前从网络上得到灵感，把香肠镂空，制成特殊的肠衣，套在手套外面，但是 阅读全文 >>
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香肠
香肠种类：
一、贵州麻辣香肠
贵州麻辣香肠,用柏枝、果木烟熏，严格控制各个阶段工艺指标瘦肉/肥肉比为6/4,用猪的前夹肉制作，配料考究、熏烤温湿度严格控制，吃起来有一种浓 阅读全文 >>
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香肠的做法
香肠的做法：
食材：
瘦猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉10公斤、精盐3公斤、味精200克、白酒750克、鲜姜末150克。
香肠的做法：
1、切丁：将瘦肉先顺丝切成肉片，再切成 阅读全文 >>
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香肠皮
香肠皮：
香肠皮可食用的部分是肠衣（猪小肠）。
香肠皮不可食用的部分是塑料。
以上为您介绍的就是香肠皮，内香肠皮可食用，香肠皮不可食用。 阅读全文 >>
