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乌贼

浙江玉环养殖户大胆尝试乌贼人工养殖

浙江玉环养殖户大胆尝试乌贼人工养殖

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5月26日上午,经过10小时的路上运输,50箱10000头乌贼苗从舟山朱家尖运抵位于玉环县干江镇坑盐场的池塘。养殖户方于林和他的伙计小心翼翼地将装在泡沫箱充氧袋里的乌贼苗倒入池塘里。笔者在现场看到,养殖乌贼的两口池塘  阅读全文 >>

日照市首次大规模增殖放流金乌贼苗种

日照市首次大规模增殖放流金乌贼苗种

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7月15日, 日照市在临时渔港附近海域大规模放流金乌贼这一珍贵海洋渔业资源苗种10万只。今年日照市增殖放流计划总量20万只,第一批10万只金乌贼苗种前段时间已分期分批进行了放流。
金乌贼又称墨鱼,具有极高的食用、  阅读全文 >>

胶南4.7万尾金乌贼幼苗培育成功

胶南4.7万尾金乌贼幼苗培育成功

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近日,在国家海洋局组织召开的 2011年海洋创新成果奖评审会上,胶南市的金乌贼苗种规模化繁育与健康养殖技术推广项目获得一等奖。
据了解,金乌贼是头足类中的优良品种,是我国传统的优质水产品食品,曾经是我国海捕渔业四大  阅读全文 >>

墨鱼的营养知识详细介绍

墨鱼的营养知识详细介绍

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别名:乌贼、花枝、墨斗鱼、乌鱼、暝斗鱼、乌侧鱼、缆鱼
使用提示:每次约50克
墨鱼图片
墨鱼知识介绍:
乌贼属软体动物中的头足类。我国沿海各地均有出产,以舟山群岛出产最多。每年广东2~3月,福建4~5月,浙江5~6月,山东6~7月,渤海1  阅读全文 >>

广东湛江:深海乌贼进虾塘 徐闻养殖破天荒

广东湛江:深海乌贼进虾塘 徐闻养殖破天荒

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乌贼,俗称“墨鱼”,通常生活在几十米深的深海。在我国,此前只有金乌贼和曼氏无针乌贼工厂化育苗成功的报道,虎斑乌贼和拟目乌贼的人工养殖案例仍是空白。如今,人工养殖的虎斑乌贼和拟目乌贼却现身在徐闻县一个  阅读全文 >>

乌贼的食用价值

乌贼的食用价值

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乌贼的肉可食,它的墨囊里边的墨汁可加工为工业所用,墨囊也是一种药材,内壳可喂笼鸟以补充钙质。乌贼的内脏可以榨制内脏油,是制革的好原料。它的眼珠可制成眼球胶,是上等胶合剂。我国常见的乌贼有枪乌贼(俗称鱿鱼),金乌贼与  阅读全文 >>

乌贼鱼的繁育方法

乌贼鱼的繁育方法

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乌贼,本名乌鲗,又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法并伺机离开,因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。其皮肤中有色素小囊,  阅读全文 >>

茶香乌贼的做法

茶香乌贼的做法

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茶香乌贼的做法
材料:透抽1尾,阿萨姆红茶2大匙,肉桂棒1根,水2杯,酱油1/2杯,红糖2大匙,德式芥茉酱适量。
做法:1.透抽洗净,将皮及内脏除去,再放入沸水中汆烫后捞起,迅速以冷水漂凉;将阿萨姆红茶放入棉布袋中制成茶包备用。
2.取锅  阅读全文 >>

33万尾鱼苗和10万只乌贼放流大海

33万尾鱼苗和10万只乌贼放流大海

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12月4 日,县海洋渔业局在距离玉环本岛20多公里的中鹿岛附近海域放流33万尾黑鲷鱼苗和10万只乌贼,以缓解日渐衰退的海洋资源。
据悉,此次投放的黑鲷鱼苗和乌贼全部由外地引进,与以往不同的是为了确保成活率,这次全部采用了  阅读全文 >>

玉环网箱试验养殖乌贼苗

玉环网箱试验养殖乌贼苗

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7月底,浙江省玉环县芦浦分水山养殖基地从福建霞浦购进3万头乌贼苗,进行网箱养殖。据了解,该县此前尚无网箱养殖乌贼成功的先例,主要是苗种规格太小,摄食困难所致。此次引进的乌贼苗规格为3厘米,预计年底可以长到150克~200克  阅读全文 >>

奉化“臭皮匠”养乌贼“养”出两项专利

奉化“臭皮匠”养乌贼“养”出两项专利

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日前,奉化市松岙镇臭皮匠水产养殖场收到了国家知识产权局颁发的两项专利证书。该养殖场承担的“曼氏无针乌贼资源养护关键技术研究”获得实用新型和发明两项专利。
乌贼曾是东海渔场四大海产品之一,由于过度  阅读全文 >>

墨鱼干排骨汤

墨鱼干排骨汤

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主料:墨鱼干(2个)排骨(300g)蘑菇(适量)
辅料:盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)小葱(适量)
厨具:炖盅
1原材料。墨鱼干要提前一夜泡好。
2排骨焯水。墨鱼干去掉赃物,撕去外皮,切小块。
3炖盅内加入排骨、墨鱼干。
4加入少量生抽、稍多些的料  阅读全文 >>

600万只金乌贼“游向”餐桌

600万只金乌贼“游向”餐桌

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经过两年的实验,金乌贼苗种人工规模繁育终于获得成功。6日,记者获悉,青岛金沙滩水产开发有限公司人工培育的金乌贼成功繁殖600余万只。经过3个月培育后,便可用于附近海域增殖放流。据悉,因大量捕捞,目前野生金乌贼几  阅读全文 >>

浙江台州网箱养殖乌贼屡败屡战

浙江台州网箱养殖乌贼屡败屡战

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今年,玉环县老养殖户肖根夫卷土重来,第三次尝试网箱养殖乌贼。通过对前两次养殖技术的改进,目前乌贼苗长势良好,只要挺过“台风关”,预计9月份就能“游”上市民的餐桌。
肖根夫网箱养殖乌贼始于200  阅读全文 >>

王春琳:与对虾梭子蟹乌贼打交道的养殖专家

王春琳:与对虾梭子蟹乌贼打交道的养殖专家

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当你在餐桌旁享用膏红味美、营养丰富的梭子蟹时,你也许不知道,作为人们常见的水产品之一的梭子蟹,曾因过度捕捞与海水污染,其在自然状况下的资源几近枯竭。你之所以还能尽情享用这种海鲜,这与一个科研团队十几年默默无闻  阅读全文 >>

金乌贼人工育苗注意的问题

金乌贼人工育苗注意的问题

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金乌贼具有食用价值高、口味鲜美、营养丰富和生长期短等特点,是海洋和海水养殖种类中颇具潜在价值的蛋白质资源。近几年,我们进行了金乌贼人工育苗技术的初步探索,总结出了一些育苗中应注意的技术问题,现探讨如下。
1、  阅读全文 >>

虎斑乌贼可规模养殖

虎斑乌贼可规模养殖

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“虎斑乌贼人工孵化率这次达到90%以上,是近年来的新高。”近日,湛江师范学院生命科学与技术学院党委书记陈道海教授看着实验室里人工孵化出的虎斑乌贼幼苗,开心地笑了。
乌贼(俗称墨鱼)市场价格不菲,其肉厚而鲜  阅读全文 >>

广东湛江徐闻虾塘养殖乌贼获成功

广东湛江徐闻虾塘养殖乌贼获成功

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虾塘养殖虎斑乌贼近日在徐闻县新寮镇获成功。据了解,该项技术的成功运用,在全省尚属首例。
去年一个偶然机会,新寮镇养虾能手郑丘棱认识了在乌贼养殖方面有很深研究的湛江师范学院陈道海教授,在陈教授的鼓励下,他决定用虾  阅读全文 >>

巧食乌贼墨汁能治病

巧食乌贼墨汁能治病

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墨鱼又名乌贼,它的腹部有一个墨囊,内存有黑色汁液,每当遇到凶残之敌,乌贼立即收缩腹肌,将墨囊中的墨汁喷出,在“烟雾”掩护下匆匆逃走。
近年来,乌贼墨粉的药用价值引起人们的注意。它的止血作用广泛,可治疗消化性  阅读全文 >>

糖尿病人能吃乌贼吗

糖尿病人能吃乌贼吗

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跟着糖尿病人的数量逐年添加,关于糖尿病在饮食方面应留意的疑问越来越受人重视,由于日子水平的进步,糖尿病的病人逐年增多,由于糖尿病人在患病的进程中,对饮食会有许多规则和需求,含糖量高的东西不能吃,随意换着必定要留意  阅读全文 >>

温州首度放流曼氏无针乌贼

温州首度放流曼氏无针乌贼

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日前,100公斤,约60万粒曼氏无针乌贼受精卵在洞头海域被增殖放流。这是我市海域首次进行曼氏无针乌贼的人工增殖放流活动。
曼氏无针乌贼曾是我国“四大海产”之一,与大小黄鱼、带鱼等齐名,温州海域是其重要产  阅读全文 >>

乌贼养殖市场潜力巨大 抗病力强生长快

乌贼养殖市场潜力巨大 抗病力强生长快

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由于近海水域污染及过度捕捞等原因,一些有重要经济价值的头足类动物,如鱿鱼、墨鱼以及章鱼的资源量及产量在过去20年来急剧下降。与此相反,人类对鱿鱼、墨鱼及章鱼等头足类动物的需求却有增无减。发展头足类的人工养殖  阅读全文 >>

葱段香爆乌贼

葱段香爆乌贼

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葱段香爆乌贼
材料
乌贼,葱段,姜片,花生油
做法
1、洗净乌贼,可保留整只不切开或切开清洗内脏
2、切葱段,姜片备用
3、热锅,放花生油,放姜片两三片,放晾干水的乌贼后立刻盖锅盖煮三分钟左右
4、三分钟后,乌贼会出很多水,颜色开  阅读全文 >>

炖乌贼肉的家常做法

炖乌贼肉的家常做法

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炖乌贼肉
材料
主料:墨鱼500克, 调料:黄酒10克,盐2克,白砂糖3克,大葱10克,姜10克,酱油5克,植物油15克,香油1克
做法
1.将鲜乌贼肉放沸水锅焯一下,捞出洗净,沥净水
2.坐锅加生油,烧热后加葱段、姜片,煸出香味后,加入乌贼肉、白糖、  阅读全文 >>

经期能吃墨鱼吗

经期能吃墨鱼吗

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经期能吃墨鱼吗女性朋友在经期要遵循怎么样的饮食原则呢,我们建议经期的女性朋友的饮食应该注意定时定量,只有这么做才能保证血糖不会突然高起来和突然低下去,血糖的突高突低容易导致经期的女性朋友出现头晕等症状呢。  阅读全文 >>