芹菜
芹菜具有怎样的形态特征
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茎
草本，高 5~15 公分，茎具匍匐性，走茎发达，茎细长，匍匐于地面，节节生根。
叶
多年生叶片肉质，叶近圆形或肾形，有V形缺口，叶长 2~3 公分，宽 1.8~2.5 公分，边缘有 5~7 浅裂，裂片有钝锯齿，浅裂约等于锯齿深度，基部心形，掌状脉 7~9，叶面 阅读全文 >>
芹菜花生米凉菜的做法
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赏心清口夏季小凉菜---芹菜花生米
材料
食材：煮熟的花生米 西芹 胡萝卜
调料：盐 鸡精 香油
做法
首先，将花生米煮熟放凉备用；
然后，将芹菜切成2厘米左右小段，并放入水中焯一下，不要太长以防变老，时间大概一分钟左右就行，将焯 阅读全文 >>
温室芹菜空心的防治方法
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温室里的芹菜出现空心和纤维多现象主要是由于高温、低湿等原因造成的。高温可以加速组织分化，低湿则不能满足植株对水分的需求，从而使植株髓部组织分解，导致芹菜空心，纤维增多。
为了避免这种现象发生，菜农朋友一定要做好 阅读全文 >>
芹菜的斑枯病防治方法
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防治方法：
1.及时去除病残体，从无病地、无病株上采种，实行2-3年轮作，并进行种子消毒，用绿亨一号或绿亨妙福浸种或拌种。
2.选用抗病品种：如津南实芹、西芹三号、春丰等。
3.农业防治：清洁田园，及时摘除病叶。施足有机肥作底 阅读全文 >>
防治芹菜“烧心”的方法
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防治芹菜“烧心”的方法
1.症状：开始时芹菜心叶叶脉间变褐，以后叶缘细胞逐渐死亡，呈黑褐色。生育前期较少出现，一般主要发生在11～12片叶时。
2.发病原因：主要是由缺钙引起的。大量施用化肥后易使土壤酸化而缺钙， 阅读全文 >>
夏玉米田套种小白菜、秋芹菜
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该模式亩产玉米400公斤、小白菜1000-1200公斤、芹菜2500公斤，效益较好。
种植模式
以畦宽3.4米、沟宽20厘米为一组合。夏玉米于6月上旬在距沟边10厘米处进行宽行距窄株距播种，行距1米，9月底收获结束；小白菜于8月上旬条播 阅读全文 >>
芹菜的温室延后贮藏保鲜
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1、活贮方法利用温室种植芹苗，在露地将要下霜前，可以借用温室内设施，采用增加覆盖物和加温的方法，使芹菜不受冻害，在温室内缓慢生长，维持其生命，延缓收获期，达到保鲜目的。
2、码贮方法在温室码贮的芹菜，要在保证芹菜不遇霜，不 阅读全文 >>
芹菜三种生理病害的防治
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一、烧心生育前期较少出现，一般在植株长至11～12片叶时发生，发病原因主要是由缺钙引起的。夏季栽培的芹菜易发生烧心，防治时应从管理入手，做到温度、湿度适宜，对酸性土壤要施入石灰，将其调成中性，发病初期可喷洒0.5％的硝酸钙溶 阅读全文 >>
芹菜缺硼症防治的技术
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（1）症状和发生原因
其表现为叶柄异常肥大、短缩，并向内侧弯曲，弯曲部分的内侧组织变褐，逐渐龟裂，叶柄扭曲以致劈裂。由幼叶边缘向内逐渐褐变，最后新叶坏死。产生缺硼的原因，一是由于土壤中缺硼所致，二是土壤中其他营养元素偏 阅读全文 >>
冬季大棚芹菜优质高效栽培
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冬季在大棚内种植芹菜，有效避免了自然环境对芹菜生长的不利影响，产量高、质量好，亩产2500～3500公斤，比露地栽培增产2～3倍。
培育壮苗品种为杭州三叶青芹。选择上春种植茄果类蔬菜的大棚地做苗床，经雨淋、曝晒后于9月上旬翻 阅读全文 >>
河北省唐山王兰庄区域站指导大棚芹菜如何留取芹菜种
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1月13日下午，借走访科技示范户的机会，到王兰庄镇马家庄村大棚，调查芹菜的生长及销售情况。芹菜的食用部分主要是脆嫩的叶柄，其含有丰富的维生素及挥发性芳香油，具有特殊香味，是春秋冬季的重要蔬菜。由于今年冬季温度高，各种 阅读全文 >>
江门市新会区沙堆镇冬种芹菜400亩
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江门市新会区沙堆镇在秋收过后，就有计划、有步骤地开展了冬种生产的工作，以及早布置和落实冬种面积、品种，目前已种下芹菜400多亩。
利用冬闲田冬种芹菜经济效益高，既能促进农民增收，又能培肥土地，是农业部门大力推广的项 阅读全文 >>
河南中牟芹菜严重滞销 菜农缺乏市场指导盲目种植所致
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河南省中牟县芹菜今年丰收了，5千亩地收获了近6万吨芹菜，但是面对丰收，菜农们不是喜悦，而是欲哭无泪。
河南中牟芹菜丰收后滞销 一斤5分仍无人问津
因为今年的菜根本就没人买，往年芹菜七毛到八毛一斤，今年5分钱也卖不上。菜 阅读全文 >>
郑州市场一半的芹菜都从合作社来
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春节即将来临，各家各户也都开始着手操办年货。蔬菜，作为人们生活中的生活必需品，自然成为春节期间必不可少的储备品。
来到河南省中牟县郑州官渡东波蔬菜种植农民专业合作社，监事长王全力热情地把记者迎了进来，“现 阅读全文 >>
防止芹菜前期抽薹方法
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（一）科学栽培管理
在芹菜栽培中，提高芹菜育苗畦的温度，避免通过春化阶段的低温，是减少芹菜先期抽薹的有效措施之一。现在芹菜育苗正值寒冬，若阳畦内白天温度保持在15摄氏度至20摄氏度，夜间温度保持在8摄氏度至10摄氏度，就可 阅读全文 >>
芹菜叶斑病发生与防治
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中文名称:芹菜叶斑病
中文别名:早疫病
拉丁学名:CercosporaapiiFres．
为害症状:主要发生在叶片上。病斑初为黄绿色水浸状，以后发展为圆形、不规则形，发病严重时，病斑连成片，叶片枯死。空气潮湿时，病斑上密生灰色绒状霉层。 阅读全文 >>
