茄子
老北京圆茄子 街市小可爱
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
这个季节，正是秋茄频频上市的时候，比起夏季的茄子，秋茄的口感更加细嫩柔软，做起菜来愈加滋味悠长，所以民间尚有“留命食秋茄”的谚语。能得到人们如此地推崇，足见它的魅力不容小觑。
近日，街市出现了一种圆嘟嘟、 阅读全文 >>
茄子绵疫病的发病与防治
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
发病规律：茄子绵疫病属于真菌病害，主要的传播媒介是土壤和水。病菌以卵孢子随植株病残体在土壤中越冬，当条件适宜时，病源菌就可以直接侵害幼苗的茎部和根部，随灌溉水、雨水等水源及农事操作进行传播，致使病害不断扩展蔓延 阅读全文 >>
大棚越冬茄子的育苗技术
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
一、品种
选择选用耐低温、弱光、品质好、着色好的适宜聚氯乙烯大棚膜下栽培的品种，如美引茄冠。该品种着色鲜艳长紫色、绿把，在低温弱光的条件下能正常生长，产量高着色好。
二、种子处理
1、晒种：时间1―2天，要在土地上 阅读全文 >>
衢县高山茄子为何贱卖
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
山茄子上市时，正好是7月下旬的蔬菜淡季，加上无污染，近年来—直俏销市场，卖上好价钱。去年这个时候，茄子卖到每公斤1.6元，平均售价也在1.2元以上。但令菜农们意想不到的是，今年一上市，价格就大跌，每公斤只有0.3元，近几天衢 阅读全文 >>
太空品种“白色茄子” 落户扎兰屯
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
时值金秋，在扎兰屯市达斡尔民族乡满都红果蔬种植农民专业合作社的一栋大棚内，却是一派生机盎然。在大棚的一个角落，有一小片栽种着茄子，这些茄子和普通茄子可不一样，有白、绿、黄、黑、紫等五个颜色。茄子高吊在1米多高的 阅读全文 >>
“新市村茄子”畅销江浙沪
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
昨天，记者来到马桥镇新市村，发现田间呈现出一片紫色，细长的茄子挂满了枝头，“我们这里一年到头都种茄子，比种水稻、小麦效益高多了。”正在田间忙着采收茄子的村民王亚天告诉记者。
新市村村民种茄子已经有近十 阅读全文 >>
夏季怎么吃茄子清热解暑
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
茄子是夏秋最常见的蔬菜，茄子本身没有什么味道，属于可塑性很强的菜肴，烹饪时可以多放些调料。有人吃茄子会去皮，其实茄子的营养价值很大一部分就在皮里面，茄子皮里面含有丰富的B族维生素和维生素C。不过，由于现在种植过程 阅读全文 >>
露地茄子夏季管护“三要点”
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
一、适当控水
首先在栽培条件上，应尽量选择地势较高的沙壤土栽培，并要保证土壤湿润才能保证茄子正常生长。当土壤水分不足时，会使植株生长缓慢，并引起落花落果。所以在定根时要浇足“压根水”，以使根部快速生长 阅读全文 >>
夏季茄子追肥注意事项
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
1、适量
茄子需氮肥量最大，但在高温季节，须少吃多餐。每次每亩施用尿素一般应控制在30公斤以内。因为高温季节，尿素施入土壤后转化速度比较快，在植株满足需要后，多余部分就会造成流失.特别是沙质土壤，流失的比例会更大。碳 阅读全文 >>
“80后”女子变身“茄子大王”
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
上午8时，记者来到白丽媛的大棚时，大棚门前的茄子已经堆成了小山。“现在正值茄子采摘时期，种的茄子供不应求，每天都会有省内的客商前来采购。我采了满满两车茄子，今年的茄子产量特别好，一公斤左右一个的大茄子很常见， 阅读全文 >>
奇！一棵茄子结出三种茄果
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
白色的茄子叫“白天使”，花纹相间的叫“花茄”，乍看上去，像极了一棵长满不同颜色果实的果树。
据介绍，这些茄子树之所以会长出三种颜色不一样的茄果，是因为在它们身上进行了“改良换代”：茄 阅读全文 >>
武汉超市白茄子成蔬菜新宠
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
昨日，在中商平价，记者看到这种细长的白茄子。据蔬果买手介绍，白茄子是中商平价今年新引进的新品，由于产量较少，市面上很少有卖的，虽然很少见但价格并不高，每500克也只售价3.49元，喜欢尝鲜的市民不妨买两根回家。
据介绍，白茄 阅读全文 >>
夏天如何把茄子吃到最健康
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
夏季茄子怎么吃最健康？
茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。
首先，拌茄泥加热时间最短，只需大火蒸熟即可 阅读全文 >>
头顶上长茄子 蔬菜造汽车
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
头顶上长茄子 这里是空中菜园
在农博园里，总是不经意间便会发现颠覆三观的事物，今年在无土栽培区里尤其多。
说起茄子，恐怕小学生都知道是长在地上的。今年，农博园里的茄子“逆天”了，不是长在土里、更不是长在 阅读全文 >>
新疆新源县大棚茄子首次试种成功
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
近年来，随着新源县日光温室大棚逐年增多，新源县菜篮子办不断加大科学技术的投入和农民的培训，通过示范棚种植引导农民开展多种新品种越冬蔬菜的种植，引导农民逐步的尝试在不同的季节、不同的岔口，种植不同的作物，逐年提高 阅读全文 >>
贵州山村茄子大丰收卖不出
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
茄子挂果个大量多
近日，记者赶赴伟勇村。在茄地里，记者看到，茄子树都已挂果，每一株有“成年果”四至五个，“未成年”的则有十几个，产量较高。此外，这些茄子个头大且肥，但质地松软，动用手指轻捏，就会出现一 阅读全文 >>
天津：采摘期长的新品茄子
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
刚进棚室，记者就看见成熟的茄子挂满枝头，好像在向来往的客人们打着招呼。据介绍，大良镇宝建农作物种植有限公司的棚室茄子是从辽宁引进的一种叫布利塔的新品种，自2010年10月开始定植，去年春节第一茬茄子大量上市，现在又到 阅读全文 >>
杨福一亩茄子收入一万元
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
今年杨福种植了1.5亩地的茄子，他采用覆膜种植茄子。他种植茄子全部施用农家肥、人工除草，喷药防治病虫害，在他的精心管理下6月20日他家的茄子就开始上市，每公斤卖到6元钱。后来该场受到了水灾部分种植户的蔬菜受淹造成了 阅读全文 >>
广西天峨300多亩茄子陆续上市
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
今年以来，天峨县农业局通过全国基层农技推广补助项目、 菜篮子 工程积极引导农民有规模地发展种植蔬菜，茄子是该县下半年种植的主要蔬菜种类，重点分布在三堡、六排、岜暮3个乡镇，目前连片种植的茄子总面积300多亩，按亩产7 阅读全文 >>
山东聊城甘官屯大棚茄子效益高
浏览：0 目录：蔬菜种植技术
冠县甘官屯乡西杏庄村正值大棚茄子采摘繁忙时节，每天都有来自北京、太原、邯郸等地的客商前来采购大棚茄子。
去年8月，上任不久的村支部书记张连旺响应产业结构调整的号召，组织群众外出参观学习，发现大棚茄子产量高、易 阅读全文 >>
